Согласно новому отчету IndexBox, рынок замороженных продуктов из картофеля в Европейском союзе продолжает постепенно расширяться, несмотря на замедление темпов роста спроса. Исследование показывает устойчивый рост объемов потребления и рыночной стоимости продукции, особенно благодаря увеличению внутриевропейской торговли и росту средних цен.
Прогнозируется, что к 2035 году объем рынка вырастет примерно на 0,6% ежегодно, тогда как стоимость продукции увеличится значительно быстрее — на 2,1%. Наибольшими потребителями остаются Германия, Франция и Нидерланды, однако Румыния выделяется наиболее высокими темпами роста как объема потребления, так и импорта.
Среди производителей лидируют Бельгия и Нидерланды, обеспечивая около 84% общего производства. Несмотря на краткосрочные колебания, общий тренд направлен на увеличение объемов выпуска, что свидетельствует о стабильности сектора.
