Индийский бренд по переработке картофеля Ohh! Potato (McPatel Foods) объявил о стратегическом партнерстве с компанией TraceX Technologies для внедрения блокчейн-платформы прослеживаемости в своих цепочках поставок. В условиях растущего спроса на переработанную продукцию и ужесточения международных требований по безопасности и устойчивости, этот шаг направлен на создание цифровой модели цепи «от поля до завода». Платформа обеспечит сквозную видимость и неделимую запись данных о каждом этапе: от агрономических практик на ферме до переработки, что повысит контроль качества и соответствие стандартам.
Ключевой целью партнерства является не только операционная эффективность, но и создание доверия между всеми участниками рынка. Для фермеров цифровизация данных о посевах, ресурсах и урожайности станет инструментом для анализа и повышения рентабельности. Для переработчика McPatel Foods — гарантией стабильного качества сырья и конкурентным преимуществом на рынках, где покупатели требуют доказательств ответственного происхождения продукции. Таким образом, инициатива знаменует переход от фрагментированных и ручных процессов к устойчивым, технологичным и прозрачным цепочкам создания стоимости.
