Европа, и в особенности Франция, столкнулась с острым кризисом перепроизводства картофеля, вызванным сочетанием благоприятных погодных условий, стремительного расширения посевных площадей и замедления спроса со стороны перерабатывающей промышленности. Рекордный урожай 2025 года в странах Северо-Западной европейской сети картофелеводов (NEPG) — Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах — достиг почти 30 миллионов тонн, что на 10% больше прошлогоднего показателя. Однако промышленные гиганты, работающие на переработку (производство фри, хлопьев и других продуктов), не готовы выкупать такие объемы. В результате предложение резко превысило спрос, что привело к обвалу цен и вынудило фермеров идти на крайние меры: от раздачи излишков населению, как это произошло в Монши-ле-Пре под Аррасом, до громких акций протеста у стен парламента.
Ситуация усугубляется структурными изменениями на мировом рынке. Европейские экспортеры замороженного картофеля фри столкнулись с жесткой конкуренцией со стороны новых игроков — Китая, Индии, Египта и Турции, которые активно наращивают поставки в соседние регионы. Дополнительное давление оказывают повышение пошлин в США и сильный курс евро, снижающий конкурентоспособность европейской продукции. Парадокс заключается в том, что, несмотря на текущий кризис, во Франции продолжается строительство новых мощностей по переработке картофеля. Эксперты отмечают, что площади росли слишком быстрыми темпами, и объемы, запланированные на 2030 год, были достигнуты уже сегодня, что создало временный, но болезненный дисбаланс. В то время как перерабатывающая отрасль в долгосрочной перспективе сохраняет устойчивость, главный удар кризиса пришелся по фермерам, которым приходится распродавать продукцию по ценам ниже себестоимости.
