Астраханская область одной из первых в России приступила к уборке картофеля нового урожая. Как сообщил губернатор Игорь Бабушкин, в этом сезоне аграрии региона планируют собрать около 1200 тонн ранних сортов корнеплода. Первый картофель будет направлен в распределительные центры крупных торговых сетей, откуда поступит на прилавки магазинов в различных российских регионах. Вопросы производства, хранения и реализации урожая стали ключевыми темами научно-производственного семинара «Сорта, технологии и перспективы выращивания картофеля в условиях Северного Прикаспия», прошедшего в Лиманском районе. Мероприятие возглавил первый заместитель министра сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Андрей Тимофеев, а участие в нём приняли ведущие отраслевые эксперты.
Особое внимание на семинаре уделили фитосанитарным требованиям при отправке картофеля за пределы региона. Специалисты Астраханского филиала «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК» провели консультации для сельхозпроизводителей, разъяснив необходимость оформления карантинных сертификатов и проведения фитосанитарных обследований полей. Кроме того, в рамках Дня поля состоялась презентация сортов картофеля от ведущих семеноводческих компаний — демонстрационные образцы выкапывали прямо на глазах у гостей, что позволило наглядно оценить их качество и урожайность. Специалисты подчеркнули, что каждый сорт имеет своё предназначение: одни лучше подходят для производства чипсов, другие — для приготовления картофеля фри.
