В России в ближайшие годы появятся новые высокотехнологичные предприятия по глубокой переработке зерна. Они будут интегрированы в формирующуюся биоэкономику БРИКС.
Об этом шла речь на переговорах президента Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал» Олега Радина с ведущими отраслевыми и научно-образовательными центрами Поднебесной и профильными ассоциациями стран БРИКС. Главный результат этих встреч, прошедших в рамках рабочего визита руководителя Ассоциации в Китай, — это установление долгосрочного сотрудничества.
От сырьевого экспорта — к высокотехнологичной индустрии
В программе поездки — переговоры в Китайском национальном научно-исследовательском институте пищевой и ферментационной промышленности (CNRIFFI) в Пекине, участие в Международной конференции производителей крахмала и выставке STARCH EXPO 2026 в Шанхае, а также посещение Южно-Китайского технологического университета (SCUT) и завода по производству модифицированных крахмалов Foshan Gaofeng Starch Technology Co., Ltd. в Гуанчжоу.
Комментируя стратегическое значение поездки, Олег Радин отметил: «Россия сейчас находится в точке перехода от роли экспортера зерна к созданию высокотехнологичной индустрии глубокой переработки и развитию собственной биоэкономики. В нашей стране уже реализуются проекты по производству крахмало- и биотехнологических продуктов, нацеленные на импортозамещение и выход на внешние рынки, прежде всего в страны БРИКС».
Китайский опыт — ориентир для российской отрасли
Китайский национальный научно-исследовательский институт пищевой и ферментационной промышленности (China National Research Institute of Food & Fermentation Industries) — ведущий научно-исследовательский центр пищевой отрасли Китая, реализовавший более 1000 государственных научных проектов и разработавший свыше 800 отраслевых стандартов. Представители института познакомили Олега Радина с исследовательской инфраструктурой организации, рассказали о реализуемых проектах и актуальных направлениях развития отрасли.
14 июня 2026 года в Шанхае состоялась Международная конференция производителей крахмала, основную тему которой организаторы обозначили как «Преодолевая границы: инновации и технологии, расширяющие возможности питания, здоровья и нового качественного развития отрасли».
Мероприятие объединило представителей крахмальной индустрии из Китая, Вьетнама, Таиланда и Евросоюза. В ходе конференции обсуждались актуальные вопросы развития отрасли: современные технологии переработки крахмала, цифровизация производств, внедрение интеллектуального оборудования, повышение эффективности производственных процессов и реализация принципов устойчивого развития.
В рамках деловой программы Олег Радин выступил с докладом «Россия и БРИКС: от зерна к биоэкономике. Крупнейшая зерновая держава мира на пороге трансформации. Возможности для международного партнерства». Он представил перспективы развития российской отрасли глубокой переработки зерна и потенциал международного взаимодействия.
Рассуждая о значении технологического партнерства с Китаем, Олег Радин подчеркнул: «На этом фоне участие в мероприятиях и посещение площадок партнеров в Китае для нас — стратегический шаг. Китай демонстрирует уникальный опыт цифровизации крахмальных и биохимических производств, внедрения искусственного интеллекта и концепции «умных заводов». Мы заинтересованы в изучении этих решений, обмене опытом и поиске партнеров для совместных проектов: локализации оборудования, внедрения цифровых систем управления производством, совместных НИОКР и контрактного выпуска продукции глубокой переработки зерна».
Новые рынки и партнеры
С 15 по 17 июня 2026 года на площадке выставки STARCH EXPO 2026 состоялись встречи и переговоры с представителями инжиниринговых компаний, Вьетнамской ассоциации крахмала и других отраслевых организаций. Олег Радин отметил высокий уровень международного представительства на STARCH EXPO 2026. По его словам, в этом году на выставке было большое количество компаний из Индии и Пакистана, что свидетельствует о растущей активности стран Азии на мировом рынке крахмалопродуктов и продуктов глубокой переработки зерна.
Раскрывая торговый и технологический потенциал сотрудничества, глава «Союзкрахмала» заявил: «Отдельный интерес представляет расширение российско-китайской торговли не только за счёт зерна, но и за счёт готовых продуктов переработки — модифицированных крахмалов, функциональных сиропов, аминокислот и других биопродуктов. Мы рассматриваем Китай как ключевого технологического партнёра и одновременно важный рынок сбыта, а Индию и другие страны БРИКС — как будущих союзников в совместных биотехнологических и агропромышленных инициативах».
Наука и производство
В ходе визита Олег Радин посетил Южно-Китайский технологический университет (SCUT). В университете работают более 60 исследовательских институтов и лабораторий, многие из которых являются ключевыми национальными и провинциальными научными центрами. Университет активно сотрудничает с зарубежными академическими институтами и промышленными партнерами, поддерживая связи более чем с 200 зарубежными университетами и исследовательскими организациями.
Отдельное внимание было уделено компании Foshan Gaofeng Starch Technology Co. Ltd., специализирующейся на исследованиях, производстве и применении модифицированных крахмалов. Олег Радин ознакомился с производственными мощностями предприятия, годовой объём выпуска завода составляет порядка 100 тыс. тонн различных видов модифицированного крахмала. Также были представлены научно-исследовательские разработки компании и её сотрудничество с ведущими университетами Китая, включая Южно-Китайский технологический университет и Цзяннаньский университет.
Проведенные встречи и переговоры позволили установить новые деловые контакты, обсудить перспективные направления сотрудничества и обменяться опытом в области развития крахмальной промышленности и глубокой переработки зерна.
Подводя итоги визита, Олег Радин обозначил конкретные цели на ближайшую перспективу: «В России в ближайшие годы появятся новые высокотехнологичные предприятия по глубокой переработке зерна. Они будут интегрированы в формирующуюся биоэкономику БРИКС. Цель визита в Китай — это установление долгосрочного сотрудничества. Проведённые встречи позволили установить новые деловые контакты, обсудить перспективные направления взаимодействия и обменяться опытом. Уверен, что укрепление отношений в рамках БРИКС будет способствовать дальнейшему развитию нашей отрасли».
Материалы предоставлены пресс-службой Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна
