Картофель является важной культурой, обеспечивающей продовольственную и пищевую безопасность в странах Африки, к югу от Сахары. Но существует одна серьезная проблема – ограниченный доступ к качественному семенному картофелю.
Ситуация ничем не отличается в Камеруне, где национальное годовое производство картофеля составляет всего 300 000 тонн – значительно ниже национальных оценок спроса. Кроме того, с увеличением производства камерунские фермеры могли бы получать прибыль за счет экспортных возможностей в соседние страны, такие как Чад, Габон и Центральноафриканскую Республику.
Однако доступ к сертифицированным семенам картофеля крайне низок (<5%), что означает, что большинство фермеров перерабатывают старый семенной картофель для последующих посадок, производя в среднем от 7-10 тонн с гектара (т/га), что значительно ниже разумной потенциальной урожайности в 20-30 т/га.
Но недавний успех в Кении (по производству семенного картофеля) – при поддержке Международного картофельного центра (CIP) – имеет большие перспективы для Камеруна и других стран SSA, где картофель может играть более ключевую роль в решении проблем продовольственной безопасности.
Работая с местными кенийскими партнерами, CIP помог построить и скоординировать производство и доступ к стартовым материалам для производства сертифицированных семян из миниклубней. Эти материалы включают базовые клоны и пробирочные растения оздоровленного семенного картофеля, которые приносят более высокие урожаи и представляют привлекательные возможности получения дохода для мелких фермеров.
Чтобы узнать больше об истории успеха Кении, CIP и Зеленые инновационные центры для проекта сельского хозяйства и продовольствия (ProCISA) организовали поездку для 12 камерунских делегатов, включая исследователей из Института сельскохозяйственных исследований в целях развития (IRAD), сотрудников Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов (MINADER) и частных производителей семян из разных регионов, чтобы узнать больше о создании потенциала для производства семенного картофеля с помощью последних инноваций.
“Кения более продвинулась в производстве семенного картофеля и наращивании мощностей. Мы пришли учиться и посмотреть, сможем ли мы перенять здешние модели. Все изменится. Организация лабораторий по семеноводству – это только начало”, — утверждает Джули Тех Нгух, заместитель директора в MINADER.
Камерунский контекст
В настоящее время производители семенного картофеля в Камеруне импортируют большую часть своих семян из Нидерландов и Франции для размножения и продажи. Однако этот семенной материал может размножаться только в течение двух сезонов и после этого становится непродуктивным. Более того, семена, которые они производят, часто слишком дороги для большинства мелких фермеров в стране.
Делегация из Камеруна изучила в Кении основы создания лабораторий и систем для производства качественного семенного материала картофеля, который можно продавать по более низкой цене, но с более высоким качеством, чем импортные семена.
В Кенийской организации сельскохозяйственных исследований и животноводства (KALRO) члены делегации увидели, как размножают пробирочные растения оздоровленного семенного картофеля. В результате кенийские фермеры заметили резкое снижение бактериального увядания в своих посадках картофеля.
“Все начинается в нашей лаборатории. Мы не можем потерпеть неудачу на этом этапе… “По мере роста спроса на чистые семена производителям скоро понадобятся материалы для культивирования растений в пробирках в большом количестве. Нам нужно размножать растения быстро и в лучших асептических условиях. Мне нужно, чтобы моя команда была в курсе уроков, которые я извлек из этой поездки”, — сказала Раувитта Омабит, специалист по культуре тканей в IRAD.
После посещения лаборатории делегация отправилась в Kisima Farms, частную ферму по производству семян в округе Меру, которая использует аэропонику для производства семенного картофеля, и Stockman Rozen Kenya, еще одну частную фирму, которая работает с адаптированными пробирочными растениями и местными производителями для массового производства чистых семян.
В Кении с одного адаптированного пробирочного растения можно получить 15-25 клубней, а в поле возможно получение в 3 раза большего урожая.
“Моим первым действием будет строительство лаборатории. Я хочу начать вести бизнес по размножению и продаже адаптированных пробирочных растений и поставлять их фермерам. Другая технология, такая как аэропоника, потребует более долгосрочного планирования”,-сказал Норберт Кенфак, председатель фермерского кооператива PROPOTEM в западном Камеруне.
Рынок-предпочтительные сорта
Но чистых семян для улучшения производства недостаточно. Повышенные урожаи не решат проблемы продовольственной безопасности и безопасности питания, если производимые сорта не будут приобретены покупателями на рынке (N. Ronoh/CIP).
Селекционная фирма KALRO выпустила несколько высокоурожайных сортов для фермеров на основе рыночных исследований, которые предсказали их популярность. Unica-новый любимый фермерами сорт.
“Нам также необходимо развивать и улучшать местные сорта. Нужны конкурентоспособные сорта. Многие из наших сортов важны, сказал Клемент Вара, частный производитель семян. “Мы хотели бы, чтобы Unica и другие сорта CIP были добавлены в наш национальный каталог”.
Наконец, делегации из Камеруна было рекомендовано содействовать формированию фермерских групп для ускорения распространения инновационных идей и сортов среди общин.
Вачира Кагунго, генеральный директор Национального совета по картофелю Кении (NPCK), сказал, что их успех во многом обязан маркетингу и усилиям по продвижению высококачественного семенного материала. Цифровые платформы были доступны для расширения масштабов и организации информации;
“Наш Viazi Soko (веб-сайт) предоставляет сквозную информацию о цепочке создания стоимости от производства до маркетинга картофеля, а также консультационные услуги по метеорологическим условиям для всех заинтересованных сторон. Через эту платформу фермеры могут заранее размещать заказы на семена, а NPCK организует запланированные поставки”, — сказал Кагунго.
Камерунская команда провела в общей сложности пять дней в Кении.
