Поездка по Камчатскому краю подарила команде Международного картофельного тура возможность посетить предприятие «ХОЛКАМ АГРО» и познакомиться с представителями трудовой династии картофелеводов Гариных.
Преемственность поколений
Основатель династии – Николай Александрович Гарин – в 50-е годы возглавил Камчатскую опытную сельскохозяйственную станцию. «Он, как и другие научные сотрудники станции, отрабатывал агротехнику и технологию выращивания картофеля, его диссертация была посвящена особенностям минерального питания картофеля на Камчатке, – вспоминает сын ученого, руководитель ООО «ХОЛКАМ АГРО» – Александр Николаевич Гарин, – итогом работы научных сотрудников, трудившихся под руководством отца, стали урожаи в 200-250 ц/га. Для нашего региона это достойный результат, в крае и сейчас средний урожай меньше 200 ц/га».
«Отец разработал технологию производства картофеля на Камчатке, до него эта культура тут практически не росла, потому что пытались ее выращивать на органике, а минеральных удобрений в те годы не было, – продолжает брат Александра Николаевича – Сергей Николаевич, камчатский аграрий и агроном во втором поколении. – Отец первым начал их испытывать, подобрал дозы, которые и по сей день актуальны».
Отметим, что оба сына Николая Александровича Гарина окончили Тимирязевскую академию и вернулись на Камчатку.
«В тридцать лет я стал директором совхоза, в котором было 500 работающих. И опыт к тому времени был, и коммуникабельность, и образование», – рассказывает Александр Николаевич. – А в 1991 году появилось свое хозяйство. Мы привезли два трактора, сажалки, опрыскиватели. Все это было б/у, потому что денег не хватало. К 99 году начали получать урожаи до 300 ц/га, научились хранить картофель до лета будущего года».
«Резкое повышение урожайности картофеля произошло, когда начали завозить голландские сорта, – дополняет Сергей Николаевич, – с братом вместе мы подобрали наиболее подходящие для нас, и некоторые из них до сих пор в производстве. Пока были местные семена, у нас было намного меньше болезней».
Особенности выращивания
Сейчас Камчатка в значительной мере обеспечивает себя картофелем. Хотя для получения хорошего урожая необходимо учитывать местные особенности.
Во-первых, очень короткий период вегетации. Основной объем сбора обеспечивают среднепоздние, а часто и среднеспелые сорта. Сохранить такой урожай до лета – непростая задача.
Во-вторых. в регионе очень легкие песчаные почвы. «Бывают такие года, когда в начале июля подует ветер-суховей, выдует все с полей, и у нас картошка торчит вместе с корнями. Можно в подробностях рассмотреть, как корневая система образовалась», – сетует Александр Николаевич.
«Большинство российских картофелеводов занимаются внесением основного объема удобрений осенью, у нас – из-за того, что почвы очень легко промываются – это сделать невозможно, – комментирует Сергей Николаевич, – все необходимо вносить весной».
Третья особенность – небольшое количество вредителей, но высокий риск взрывоопасного распространения фитофтороза. «Камчатка – одно из лучших мест по производству семенного картофеля, потому что у нас нет самого главного вредителя – колорадского жука, и тли не так много, – поясняет Александр Николаевич, – с другой стороны, с океана выносит очень много влаги, и в теплую погоду туманные выносы создают оптимальные условия для фитофторы».
Но главный секрет успеха в любом регионе – в увлеченности своим делом. «Ничего не вырастет, если ты не будешь на поле бывать, смотреть, разговаривать. На капусте мух ловить сачком. Меня все время спрашивают: почему у всех муха съедает капусту, а у вас не съедает? А все потому, что я хожу по краю поля с сачком, как Дуремар, и собираю этих мух», – улыбается Сергей Гарин.
Поднимать планку
Часть задач по управлению агропредприятием сегодня берет на себя сын Александра Николаевича Гарина – Александр Гарин-младший. Картофелевод в третьем поколении, он не только бережно хранит традиции, но и стремится быть достойным продолжателем семейного дела. Гарин-младший отмечает, что считает своим долгом не опускать высокую планку, заданную близкими, и по возможности поднимать ее, внедряя новые подходы и технологии для развития хозяйства.
По его мнению, у картофелеводческого бизнеса, несмотря на все региональные и общероссийские проблемы, неплохие перспективы: «Сложные условия дают возможности. Они заставляют нас искать способы выжить и стать лучше. В принципе, все, что я вижу в будущем, связано непосредственно с нашей отраслью».
Видеосюжет о династии Гариных здесь: https://vk.com/potatoholic?z=video-227771953_456240054%2F50bc85772f0544632a
