Картофельная система
potatounion
  • Главная
  • Новости
    • ВСЕ
    • Анонс
    • Государство
    • Мировые новости
    • Новости компаний
    • Опрос
    • Региональные новости
    • Российские новости
    • Событие
    Агродроны в помощь фермерам

    Агродроны в помощь фермерам

    «ЮГАГРО 2022»: 10 фактов о выставке

    «ЮГАГРО 2022»: 10 фактов о выставке

     Сигналы растений в состоянии стресса

     Сигналы растений в состоянии стресса

    Совещание-семинар по выращиванию картофеля состоялось в Челябинской области

    Совещание-семинар по выращиванию картофеля состоялось в Челябинской области

    Правительство Таджикистана запретило продажу лука за границу

    Правительство Таджикистана запретило продажу лука за границу

    НСА завершил первый этап тестирования беспилотников для использования в агростраховании

    НСА завершил первый этап тестирования беспилотников для использования в агростраховании

     77% от ожидаемого объема удобрений уже закупили аграрии РФ

     77% от ожидаемого объема удобрений уже закупили аграрии РФ

    Новые подходы к выращиванию лука, основанные на научных данных

    Новые подходы к выращиванию лука, основанные на научных данных

    Томская область обеспечивает себя картофелем и овощами примерно на 50%

    Томская область обеспечивает себя картофелем и овощами примерно на 50%

    Trending Tags

      • Региональные новости
      • Мировые новости
      • Российские новости
      • Государство
      • Событие
      • Аналитика
    • Техника/Технология
      Агродроны в помощь фермерам

      Агродроны в помощь фермерам

      Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ

      Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ

      Механизированные комплексы для выращивания картофеля будет выпускать Челябинский тракторный завод

      Механизированные комплексы для выращивания картофеля будет выпускать Челябинский тракторный завод

      На 22% выросли отгрузки отечественной сельхозтехники на внутренний рынок

      На 22% выросли отгрузки отечественной сельхозтехники на внутренний рынок

      6 причин, по которым активно скупают агродроны

      6 причин, по которым активно скупают агродроны

      «Агрополигон» прошел в Подмосковье

      «Агрополигон» прошел в Подмосковье

      Как дроны меняют работу в сельском хозяйстве?

      Как дроны меняют работу в сельском хозяйстве?

      Для обучения фермеров Syngenta India запустила дрон Ятра

      Для обучения фермеров Syngenta India запустила дрон Ятра

      Новейшие электрические решения в борьбе с сорняками

      Новейшие электрические решения в борьбе с сорняками

      Trending Tags

      • технологии
      • техника GRIMME
      • выставка науки и техники для картофельной индустрии
      • новые технологии
      • технология ПЭП
      • технология удобрения картофеля
      • сельхозтехника
      • Орошение
      • Переработка
      • Экология
    • Наука
      Технологии НАГРО: эффективные методы для получения и сохранения урожая

      Технологии НАГРО: эффективные методы для получения и сохранения урожая

      Меры повышения эффективности растениеводства в кризисных условиях

      Меры повышения эффективности растениеводства в кризисных условиях

      Нейтрализация почвенного засоления

      Нейтрализация почвенного засоления

      Защита картофеля: результативно и безопасно

      Защита картофеля: результативно и безопасно

      Применение биостимуляторов при обработке клубней картофеля перед посадкой. Работаем на урожай!

      Применение биостимуляторов при обработке клубней картофеля перед посадкой. Работаем на урожай!

      OMYA MAGPRILL – залог богатого и качественного урожая картофеля

      OMYA MAGPRILL – залог богатого и качественного урожая картофеля

      Успешная технология выращивания картофеля

      Успешная технология выращивания картофеля

      NORIKA. Формируем сортовой конвейер

      NORIKA. Формируем сортовой конвейер

      Повышение эффективности технологий производства мини-клубней картофеля

      Повышение эффективности технологий производства мини-клубней картофеля

      Trending Tags

      • консультации специалистов
      • Открытие
      • Селекция и семеноводство
      • Экология
      • Тенденция/Тренды
    • Регион
      Грамотная агрономия — один из лучших способов возврата затрат

      Грамотная агрономия — один из лучших способов возврата затрат

      Маркетинг и создание добавленной стоимости картофеля в Эфиопии

      Маркетинг и создание добавленной стоимости картофеля в Эфиопии

      Молодой механизатор-романтик работает в Астраханской области

      Молодой механизатор-романтик работает в Астраханской области

      McCain: для лучшего картофеля фри нужно лучшее сырье. И мы планируем вырастить его в России

      McCain: для лучшего картофеля фри нужно лучшее сырье. И мы планируем вырастить его в России

      «Дары Малиновки» в числе лучших предприятий агропромышленного комплекса Красноярского края получили «Золотые колосья»

      «Дары Малиновки» в числе лучших предприятий агропромышленного комплекса Красноярского края получили «Золотые колосья»

      «Дмитровский картофель»: сезон 2021

      «Дмитровский картофель»: сезон 2021

      Tummers: от небольшой компании по техобслуживанию до мирового лидера

      Tummers: от небольшой компании по техобслуживанию до мирового лидера

      Германский Семенной Альянс: немецкие традиции качества для российских картофелеводов

      Германский Семенной Альянс: немецкие традиции качества для российских картофелеводов

      ООО «Аксентис»

      ООО «Аксентис»

      Trending Tags

      • регион
      • История успеха
    • Архив журнала

      Trending Tags

      • Контакты
      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      Картофельная система
      • Главная
      • Новости
        • ВСЕ
        • Анонс
        • Государство
        • Мировые новости
        • Новости компаний
        • Опрос
        • Региональные новости
        • Российские новости
        • Событие
        Агродроны в помощь фермерам

        Агродроны в помощь фермерам

        «ЮГАГРО 2022»: 10 фактов о выставке

        «ЮГАГРО 2022»: 10 фактов о выставке

         Сигналы растений в состоянии стресса

         Сигналы растений в состоянии стресса

        Совещание-семинар по выращиванию картофеля состоялось в Челябинской области

        Совещание-семинар по выращиванию картофеля состоялось в Челябинской области

        Правительство Таджикистана запретило продажу лука за границу

        Правительство Таджикистана запретило продажу лука за границу

        НСА завершил первый этап тестирования беспилотников для использования в агростраховании

        НСА завершил первый этап тестирования беспилотников для использования в агростраховании

         77% от ожидаемого объема удобрений уже закупили аграрии РФ

         77% от ожидаемого объема удобрений уже закупили аграрии РФ

        Новые подходы к выращиванию лука, основанные на научных данных

        Новые подходы к выращиванию лука, основанные на научных данных

        Томская область обеспечивает себя картофелем и овощами примерно на 50%

        Томская область обеспечивает себя картофелем и овощами примерно на 50%

        Trending Tags

          • Региональные новости
          • Мировые новости
          • Российские новости
          • Государство
          • Событие
          • Аналитика
        • Техника/Технология
          Агродроны в помощь фермерам

          Агродроны в помощь фермерам

          Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ

          Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ

          Механизированные комплексы для выращивания картофеля будет выпускать Челябинский тракторный завод

          Механизированные комплексы для выращивания картофеля будет выпускать Челябинский тракторный завод

          На 22% выросли отгрузки отечественной сельхозтехники на внутренний рынок

          На 22% выросли отгрузки отечественной сельхозтехники на внутренний рынок

          6 причин, по которым активно скупают агродроны

          6 причин, по которым активно скупают агродроны

          «Агрополигон» прошел в Подмосковье

          «Агрополигон» прошел в Подмосковье

          Как дроны меняют работу в сельском хозяйстве?

          Как дроны меняют работу в сельском хозяйстве?

          Для обучения фермеров Syngenta India запустила дрон Ятра

          Для обучения фермеров Syngenta India запустила дрон Ятра

          Новейшие электрические решения в борьбе с сорняками

          Новейшие электрические решения в борьбе с сорняками

          Trending Tags

          • технологии
          • техника GRIMME
          • выставка науки и техники для картофельной индустрии
          • новые технологии
          • технология ПЭП
          • технология удобрения картофеля
          • сельхозтехника
          • Орошение
          • Переработка
          • Экология
        • Наука
          Технологии НАГРО: эффективные методы для получения и сохранения урожая

          Технологии НАГРО: эффективные методы для получения и сохранения урожая

          Меры повышения эффективности растениеводства в кризисных условиях

          Меры повышения эффективности растениеводства в кризисных условиях

          Нейтрализация почвенного засоления

          Нейтрализация почвенного засоления

          Защита картофеля: результативно и безопасно

          Защита картофеля: результативно и безопасно

          Применение биостимуляторов при обработке клубней картофеля перед посадкой. Работаем на урожай!

          Применение биостимуляторов при обработке клубней картофеля перед посадкой. Работаем на урожай!

          OMYA MAGPRILL – залог богатого и качественного урожая картофеля

          OMYA MAGPRILL – залог богатого и качественного урожая картофеля

          Успешная технология выращивания картофеля

          Успешная технология выращивания картофеля

          NORIKA. Формируем сортовой конвейер

          NORIKA. Формируем сортовой конвейер

          Повышение эффективности технологий производства мини-клубней картофеля

          Повышение эффективности технологий производства мини-клубней картофеля

          Trending Tags

          • консультации специалистов
          • Открытие
          • Селекция и семеноводство
          • Экология
          • Тенденция/Тренды
        • Регион
          Грамотная агрономия — один из лучших способов возврата затрат

          Грамотная агрономия — один из лучших способов возврата затрат

          Маркетинг и создание добавленной стоимости картофеля в Эфиопии

          Маркетинг и создание добавленной стоимости картофеля в Эфиопии

          Молодой механизатор-романтик работает в Астраханской области

          Молодой механизатор-романтик работает в Астраханской области

          McCain: для лучшего картофеля фри нужно лучшее сырье. И мы планируем вырастить его в России

          McCain: для лучшего картофеля фри нужно лучшее сырье. И мы планируем вырастить его в России

          «Дары Малиновки» в числе лучших предприятий агропромышленного комплекса Красноярского края получили «Золотые колосья»

          «Дары Малиновки» в числе лучших предприятий агропромышленного комплекса Красноярского края получили «Золотые колосья»

          «Дмитровский картофель»: сезон 2021

          «Дмитровский картофель»: сезон 2021

          Tummers: от небольшой компании по техобслуживанию до мирового лидера

          Tummers: от небольшой компании по техобслуживанию до мирового лидера

          Германский Семенной Альянс: немецкие традиции качества для российских картофелеводов

          Германский Семенной Альянс: немецкие традиции качества для российских картофелеводов

          ООО «Аксентис»

          ООО «Аксентис»

          Trending Tags

          • регион
          • История успеха
        • Архив журнала

          Trending Tags

          • Контакты
          Нет результата
          Посмотреть все результаты
          Картофельная система
          Главная Дайджест Наука

          Есть ли альтернатива хлорпрофаму? Опыт Великобритании

          22.09.2021
          в Консультации специалиста, Наука
          713
          Репостов
          4k
          Просмотров
          Поделиться в ТелеграмПоделиться в LinkedInПоделиться в VKОтправить по E-mail

          Мария Ерохова, м.н.с., отдел болезней картофеля и овощных культур, ФГБНУ ВНИИ фитопатологии

          Мария Кузнецова, зав. отделом, отдел болезней картофеля и овощных культур, ФГБНУ ВНИИ фитопатологии

          Вам также может понравиться

           Сигналы растений в состоянии стресса

          Совещание-семинар по выращиванию картофеля состоялось в Челябинской области

          Обстановка с применением супрессантов прорастания, в частности с хлорпрофамом, в мире постепенно меняется. В странах ЕС, после публикации отчета Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), посвященного хлорпрофаму (CIPC), использование этого вещества было запрещено.

          РЕКЛАМА

          В связи с этим остро встал вопрос переориентирования картофелехранилищ на другие супрессанты прорастания. Для примера: в Великобритании хлорпрофам, по данным AHDB (Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства), применялся в более 85 % всех картофелехранилищ. Запрет на его использование вступил в силу 8 января 2020 года, владельцы хранилищ столкнулись с необходимостью очистки картофелехранилищ от следов данного вещества, и это непростая задача.

          Как подтвердило исследование, организованное AHDB, бетон проницаем для CIPC: остаточные количества хлорпрофама и его метаболита 3-хлоранилина (3-CA) фиксируются во всех помещениях, где когда-то применялся данный супрессант прорастания, независимо от концентрации использовавшегося вещества и количества обработок.

           Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства сформулировал ключевые принципы, на которые должны ориентироваться владельцы хранилищ при проведении очистки, чтобы снизить риск перераспределения хлорпрофама по картофелехранилищу, а также сократить количество инокулюма фитопатогенов:

          1. Все хранилища, в которых применялся хлорпрофам, должны своевременно очищаться, желательно сразу после освобождения помещения от клубней картофеля урожая прошлого года.
          2. Уборка хранилища должна производиться с соблюдением необходимых мер безопасности: нужно использовать средства индивидуальной защиты и быть осторожными при выполнении высотных работ.
          3. Необходимо вести письменную регистрацию всех проводимых мероприятий по уборке, сопровождаемую фотофиксацией (фотографии должны отражать, что, как и когда подвергалось очистке). Покупатель картофеля может запросить документы, подтверждающие проведение мероприятий по очистке.
          4. Следует отдавать предпочтение сухим методам чистки.  Использовать воду нужно только в случаях, когда проведение сухой уборки невозможно или недостаточно. При влажной уборке необходимо удалять лишнюю воду, не допуская загрязнения окружающей среды.
          5. Мероприятия по очистке следует проводить аккуратно, не допуская перераспределения хлорпрофама. Незакрепленные предметы нужно чистить, по возможности, быстро, желательно с использованием вакуумного оборудования. Использование метел и веников приводит к рассеиванию пыли, что способствует перераспределению по поверхностям следов хлорпрофама.
          6. Мероприятия по очистке в хранилище следует проводить сверху вниз (т.е. от крыши к полу).
          7. Хлорпрофам является среднелетучим соединением, поэтому если хранилище не используется для хранения картофеля, необходимо оставлять двери и люки открытыми для проветривания помещения. Вентиляционные трубы должны хорошо проветриваться посредством вентилирования или естественного проветривания.
          8. Там, где возможно, сначала нужно убрать мусор методом сухой уборки, а затем вынести незакрепленные предметы на свежий воздух, чтобы солнце (УФ-излучение), дождь, ветер и температура способствовали удалению хлорпрофама.
          9. Во время уборки следует уделять особое внимание местам повышенной контаминации хлорпрофамом.

          Также специалисты European Potato Value Chain разработали «Руководство по проведению мероприятий по очистке хранилища с целью снижения степени его загрязнения хлорпрофамом» в виде инфографики (Рис. 1).

          Но очистка помещений – все же не главная проблема отрасли. Гораздо большие сложности вызывает подбор замены хлорпрофаму.


          Ключевые принципы:
          — Складские помещения должны быть очищены, как только урожай 2019 года будет выгружен.
          — Всегда используйте средства индивидуальной защиты и обращайте внимание на безопасность.
          — Храните письменные записи и/или фотографии того, что было очищено, как и когда.
          — Очистите сверху донизу (т. е. от крыши до пола).
          — Горячие точки: уделяйте больше внимания местам с более высоким уровнем загрязнения.

          Методы очистки:
          — Сначала используйте методы сухой чистки (веник + пылесос).
          — Используйте механические (промышленные) щетки.
          — Если сухой чистки недостаточно, позаботьтесь об утилизации сточных вод.
          — Соберите сточные воды в резервуар или яму.
          — Очистите ящики и оборудование для хранения. Держите их снаружи как можно дольше.
          — Постоянно обновляйте воздух в хранилище, оставляя люки и двери открытыми в течение периода, когда помещение свободно от продукции.

          По данным AHDB, на данный момент в Великобритании разрешено применять  в качестве супрессантов прорастания гидразид малеиновой кислоты, мятное масло и этилен.

          Напомним, что гидразид малеиновой кислоты как супрессант в Великобритании используется еще с 1985 года. Он применяется для обработок вегетирующих растений в период их активного роста за пять недель до десикации или до естественного отмирания ботвы. Гидразид малеиновой кислоты ингибирует деление клеток. Он абсорбируется листьями и перераспределяется в клубни. При этом максимальное количество остаточных веществ гидразида малеиновой кислоты в конечном продукте не должно превышать 50 мг/кг.

          Эффективность применения гидразида малеиновой кислоты в значительной мере зависит от своевременности обработки: слишком раннее использование может уменьшить объем урожая, слишком позднее – снизит результативность применения супрессанта. Исследования показали, что гидразид малеиновой кислоты лучше использовать при кратковременном хранении картофеля: риск прорастания в таком случае невысок. Эксперты отмечают, что обработка гидразидом малеиновой кислоты при поддержании температуры в хранилище на уровне 7-10 ° С позволяла сдерживать прорастание картофеля, предназначенного для переработки, в течение 2-4 месяцев.

          Этилен активно применяют при хранении картофеля столовых сортов (в условиях пониженных температур, менее 5 ° С). А вот для поддержания качества сырья, идущего на переработку, данный  супрессант используют реже: специалисты считают, что он может вызвать изменения цвета мякоти чипсового картофеля при жарке.  

          Для того, чтобы замедлить прорастание клубней у сортов, идущих на переработку,  британские эксперты рекомендуют сочетать обработки гидразидом малеиновой кислоты с обработками мятным маслом и этиленом. Хотя поиск наиболее эффективной технологии проведения комбинированных обработок супрессантами еще продолжается.

          Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства ведет активную просветительскую деятельность, помогая фермерам подобрать супрессанты прорастания, заменяющие хлорпрофам.

          В частности, запущен цикл тематических вебинаров Storage Webinars, на которых специалисты рассказывают об особенностях альтернативных супрессантов прорастания. Кроме того, в рамках Storage Network в Великобритании осуществляется бесплатная (для тех производителей картофеля, которые платят членские взносы в AHDB) профессиональная консультационная помощь по выработке стратегии хранения картофеля без применения хлорпрофама.

          В России применение хлорпрофама пока не запрещено, но ситуация может измениться, и в этом случае российские фермеры столкнутся с более серьезными сложностями, чем британские. По данным «Справочника пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации» за 2020 год, гидразид малеиновой кислоты разрешен к применению в картофеле- и овощехранилищах, но ассортимент отечественных препаратов значительно уже, чем в Великобритании.

          В целом, важно понимать, что применение супрессантов в картофелехранилище можно свести к минимуму при соблюдении общеизвестных принципов интегрированной системы выращивания и хранения картофеля.

          Метки: ВНИИ фитопатологиихлорпрофамхранение картофеля
          ПоделитьсяПоделиться50Поделиться36Отправить

          Связанные Истории

           Сигналы растений в состоянии стресса

           Сигналы растений в состоянии стресса
          от Мария Полякова
          08.08.2022
          0

          Ученый-растениевод из Университета Миссури открыл новый способ измерения стресса у растений, возникающего из-за экстремальных погодных явлений, сообщает портал Phys.org. Рон...

          Читать далее

          Совещание-семинар по выращиванию картофеля состоялось в Челябинской области

          Совещание-семинар по выращиванию картофеля состоялось в Челябинской области
          от Мария Полякова
          08.08.2022
          0

          Совещание-семинар по изучению передового опыта выращивания картофеля в Челябинской области был организован ЮУНИИСК (филиал Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского...

          Читать далее

          Новые подходы к выращиванию лука, основанные на научных данных

          Новые подходы к выращиванию лука, основанные на научных данных
          от Мария Полякова
          05.08.2022
          0

          Неожиданное открытие, сделанное в результате нового исследования, посвященного борьбе с вредителями и болезнями на коммерческих луковых полях Нью-Йорка, позволит производителям...

          Читать далее

          Более 800 млн выделят в 2023 году на создание агробиотехнопарков

          Более 800 млн выделят в 2023 году на создание агробиотехнопарков
          от Мария Полякова
          04.08.2022
          0

          Министерство образования и науки России в следующем году выделит 811 844 000 рублей на создание и развитие агробиотехнопарков. Об этом...

          Читать далее

          Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ

          Комплексный проект по фитомониторингу с помощью БПЛА запустили в ТюмГУ
          от Мария Полякова
          04.08.2022
          0

          Лаборатории Института экологической и сельскохозяйственной биологии (X-BIO) объединили силы для помощи сельскохозяйственным предприятиям Тюменской области. Для этого научно-исследовательская лаборатория экологической...

          Читать далее

          Разработка алтайского ученого поможет быстрее вводить в оборот неиспользуемые земли

          Разработка алтайского ученого поможет быстрее вводить в оборот неиспользуемые земли
          от Мария Полякова
          29.07.2022
          0

          Разработка аспиранта кафедры геодезии, физики и инженерных сооружений Алтайского государственного аграрного университета Вадима Латкина позволяет делать высококачественное 3D-картографирование природных ландшафтов,...

          Читать далее

          На Дальнем Востоке работают над технологией  биозащиты растений от фитопатогенных грибов

          На Дальнем Востоке работают над технологией  биозащиты растений от фитопатогенных грибов
          от Мария Полякова
          28.07.2022
          0

          Ученые Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) в кооперации с Тихоокеанским институтом биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН (ТИБОХ) и R&D...

          Читать далее
          Больше новостей

          Получать новости

          Нам доверяют Профи

          Подписаться

          Рекомендуем

          Небывалый урожай картофеля собирают на полях Кумторкалинского района

          21.06.2017

          В Зауралье сельхозпредприятие продемонстрировало собственные разработки сельхозтехники

          25.08.2017
          РЕКЛАМА

          Главный редактор: О.В. Максаева
          (831) 461 91 58
          maksaevaov@agrotradesystem.ru
          Журнал "Картофельная система" 12+
          Межрегиональный информационно-аналитический журнал для профессионалов агробизнеса
          Учредитель
          ООО Компания «Агротрейд»

          Политика конфиденциальности

          Рубрики

          • Агротехнология
          • Аналитика
          • Анонс
          • В фокусе
          • Государство
          • Дайджест
          • История успеха
          • Консультации специалиста
          • Мировые новости
          • Наука
          • Новости
          • Новости компаний
          • Опрос
          • Организация хранения
          • Орошение
          • Открытие
          • Переработка
          • Регион
          • Региональные новости
          • Российские новости
          • Селекция и семеноводство
          • Событие
          • Тенденция/Тренды
          • Техника/Технология
          • Упаковочное оборудование
          • Экология
          • Экономика

          Метки

          "Август" Астраханская область Беларусь Брянская область Господдержка Казахстан Картофельный союз Красноярский край Минеральные удобрения Министерство сельского хозяйства РФ Минсельхоз Минсельхоз РФ Московская область Нижегородская область Новосибирская область Республика Татарстан Республика Чувашия Россельхознадзор Россельхозцентр Ставропольский край Узбекистан Украина Экспорт картофеля выращивание картофеля журнал "Картофельная система" импорт картофеля капуста картофель картофель и овощи коронавирус мелиорация морковь овощи борщового набора орошение переработка картофеля посадка картофеля производство картофеля фри ранний картофель селекция и семеноводство картофеля селекция картофеля семенной картофель семеноводство картофеля уборка картофеля хранение картофеля цены на картофель

          © 2021 Журнал "Картофельная система"

          • Связаться с нами
          • Главная
          • Новости
            • Региональные новости
            • Мировые новости
            • Российские новости
            • Государство
            • Событие
            • Аналитика
          • Техника/Технология
            • Орошение
            • Переработка
            • Экология
          • Наука
            • Открытие
            • Селекция и семеноводство
            • Экология
            • Тенденция/Тренды
          • Регион
            • История успеха
          • Архив журнала
          • Контакты
          Нет результата
          Посмотреть все результаты

          © 2021 Журнал "Картофельная система"