В плодородном регионе Дожаба в Пенджабе, традиционно являющемся житницей Индии, сбор урожая картофеля в этом году омрачён не радостью, а глубокой тревогой. Фермеры столкнулись с парадоксальным кризисом изобилия: сочетание непроданных остатков прошлогоднего урожая на складах и исключительно высокой урожайности текущего сезона обрушило оптовые цены. Закупочные цены на ранние сорта, такие как «Куфри Пукхрадж», упали до 6-7 рупий за килограмм, что едва покрывает себестоимость производства, оставляя нулевую прибыль и ставя под вопрос возможность ведения хозяйства в следующем цикле.
Кризис усугубляется национальным перепроизводством в других штатах и сбоями в логистических цепочках. Пенджаб, являющийся ключевым поставщиком семенного картофеля для всей страны, столкнулся с задержками поставок из-за выборов в Бихаре и нехватки рабочей силы в Западной Бенгалии. При этом сами фермеры становятся заложниками собственной эффективности: внедрение передовых технологий, таких как аэропонные лаборатории для производства безвирусных семян, привело к росту урожайности, который опережает ёмкость рынка. В отсутствие господдержки по аналогии с системой MSP для пшеницы, производители картофеля оказываются один на один с волатильностью рынка, фактически субсидируя дешёвую еду для потребителей своими убытками.
