Картофель на сегодняшний день не просто удерживает лидирующие позиции в звании «второго хлеба», но и, по словам директора Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха Евгения Симакова, по объёмам потребления в России вышел на третье место.
Доказательство этому — проведение в Чувашской республике третий год подряд межрегиональной отраслевой выставки, где главное действующее лицо — его Величество картофель. Туда редакция журнала «Картофельная система» и отправилась в середине февраля. Тем более что организаторы выставки пообещали: посмотреть будет на что!
И, действительно, не обманули. На выставке развернули свои экспозиции 74 экспонента из 19 регионов России, Германии, США.
Свою продукцию продемонстрировали такие предприятия и организации как KRONEN, ЗАО Фирма «Август», ООО «АГРОПАК», ООО ТФК «Автотехимпорт», Reinke Manufacturing Company, ЗАО «Колнаг», ООО «Агрофирма «Слава картофелю», ООО «Солана-Агро- Сервис», ЗАО «Байер», Группа компаний «МАСТ», ООО «Агрофирма «КРиММ», ООО Компания «Агротрейд» и многие другие.
Отличительная особенность данной выставки от предыдущих — наличие овощей. В этом году организаторы решили расширить традиционные рамки, что было ясно уже из названия «Картофель. Овощи — 2011». В качестве места дислокации был выбран МТВ-Центр в г. Чебоксары, куда на протяжении двух дней плотным потоком «стекались» картофелеводы и садоводы- любители самых различных регионов: кто-то просто посмотреть, а кто-то и заключить выгодную сделку, запастись семенным материалом на предстоящий сезон.
…И вот лифт останавливается на пятом этаже: перед нашими глазами предстаёт Мир картофеля и овощей. Именно Мир, так как площади, которые заняла выставка поистине огромны — два просторных этажа МТВ-Центра, где можно было найти все: от образцов сельскохозяйственной техники, овощных культур, возделываемых в нашей стране, тары для упаковки, удобрений — до разнообразных кулинарных блюд, «первую скрипку» в которых исполняет маэстро Картофель.
Помимо выставки программа межрегионального форума «Картофель. Овощи — 2011» включала в себя и чисто деловую часть — научно-практическую конференцию «Современные тенденции и перспективы инновационного развития картофелеводства», круглые столы, семинары, мастер-классы поставщиков средств защиты, минеральных удобрений, техники и технологического оборудования, в частности, система капельного орошения, о которой, открывая форум, упомянул президент Чувашии Михаил Игнатьев: «Тяжёлый для сельского хозяйства 2011 год нацеливает нас скорректировать производственно-финансовые планы и ориентирует на внедрение новых технологий орошения полей. Применяя капельное орошение и энергосберегающие технологии, мы должны получить до 400 центнеров с гектара».
Первый день работы выставки выдался довольно «жарким», в МТВ-Центре собралось изрядное количество посетителей, среди которых можно было узнать и Президента Чувашии, который после вступительной речи решил также осмотреть представленные экспозиции. Подошёл он и к нашему стенду, поинтересовался журналом и пожелал всем читателям понравившегося ему издания «богатого урожая в этом году». С удовольствием передаю вам, уважаемые читатели, это пожелание!
Интересен тот факт, что впервые на выставке были представлены 125 зарубежных и отечественных сортов картофеля, адаптированных к российским условиям. Но все же основное внимание было уделено 86 сортам российской селекции, представленными ведущими научными учреждениями и базовыми хозяйствами.
Насладившись дарами селекции, посетители выставки поспешили узнать: «А где можно приобрести данный семенной материал?» Организаторы и это продумали. Рядом с Центром, специально для данного мероприятия, были отстроены отапливаемые павильоны, где по слухам, молниеносно разлетевшимся по выставке, можно было недорого приобрести семенной материал, по средней цене 34 рубля за килограмм (дешевле даже обычного продовольственного картофеля в наших супермаркетах!). Неудивительно, что в этих павильонах «яблоку негде было упасть» от наплыва желающих приобрести семенной картофель на предстоящий сезон. Особой популярностью поль- зовапись сорта «Невский», «Удача», «Розара», «Импала», «Ред Скарлетт». Всего за дни выставки реализовано 181,2 тонн картофеля, 9,6 тонн овощей и огромное количество семян.
Ещё одним сюрпризом для посетителей стало представление первого и специально изданного к данной выставке каталога «Российские сорта картофеля» КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» при участии специалистов ВНИИ КХ им. А. Г.Лорха, который включил более 150 российских сортов картофеля, имеющих преимущество перед зарубежными аналогами.
Возможность оценить потребительские свойства того или иного сорта картофеля можно было уже на выставке, благодаря организованной дегустации более 70 превосходных блюд из картофеля и овощей от шеф-поваров Чувашпотребсоюза. От многообразия блюд, представленных поварами, у посетителей выставки буквально разбегались глаза. Чего стоят только одни названия — «Хорошо в деревне летом», «Царевна- лягушка», «Ёжик на поляне», «Змейка»…
Подводя итоги, можно сказать, что выставка удалась, о чем говорят не только восторженные отзывы посетителей, но и цифры — по данным Минсельхоза Чувашии, в дни работы III Межрегиональной отраслевой выставки были заключены протоколы о намерениях, предварительные контракты на общую сумму более 360 млн. рублей. Таким образом, стоит только надеяться, что и в следующем году выставка пройдёт с таким же успехом. А, вам, дорогие читатели, хочется сказать: «До встречи в следующем году в Чебоксарах!»
