Экспедиция «Картофельной системы» (подробнее о первых днях путешествия здесь и здесь) добралась до Ахмедабада – шестого по величине города в Индии, с населением в 6,5 млн человек.
12 января участники поездки посетили завод Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL). Предприятие является разработчиком и производителем систем промышленного охлаждения, в частности выпускает оборудование для производства замороженного картофеля фри и хэшбраунов.
В ходе экскурсии удалось выяснить, что NSSPL специализируется на разработке индивидуальных линий, адаптированных к запросам конкретных клиентов. Оборудование рассчитано на разные объемы производства (до 3 тонн готовой продукции в час) и разные бюджеты. Предприятие занимается как оснащением новых производств, так и модернизацией существующих. Важное преимущество: компания предоставляет детализированное описание оборудования и готова помогать заказчикам с освоением технологии.
Участники экспедиции отметили высокий уровень организации производства на заводе, а также открытость, доброжелательность и отличную подготовку специалистов, сопровождавших группу по заводу.
Вторая экскурсия в этот день прошла в овощехранилище (общий объем хранения – порядка 15 тыс. тонн).
Напомним, экспедиция организована журналом «Картофельная система» при поддержке Картофельного Союза и портала POTATOES NEWS.
