Ожидаемый урожай лука в Европе составит 6,3 миллиона тонн, что более чем на 13 процентов меньше, чем в прошлом году, сообщает портал Nieuweoogst.nl. Ограниченное предложение обеспечивает фиксированный рынок лука в начале сезона с ценами, которые на этой неделе составляют 30 евро за 100 кг.
В своем анализе Голландская ассоциация лука (HOA) указывает на меньший урожай лука в Европейском союзе и Соединенном Королевстве. Данные организации основаны на прогнозных показателях немецкого рыночного агентства AMI. Меньший урожай частично является результатом сокращения посевных площадей лука в Европе на 9 процентов — примерно до 104 600 га.
Помимо Нидерландов, Испания, Германия и Польша являются крупнейшими производителями лука в Европе. Из этих четырех стран только Польша получила немного больше лука, чем в 2021 году. Почти во всех европейских регионах выращивания урожайность с гектара ниже, чем в среднем за многолетний период, из-за умеренных условий выращивания.
За пределами Европы заметно, что AMI также ожидает, что в Новой Зеландии будет меньше лука, доступного для экспорта, в частности, в Европу. Площадь выращивания лука там в этом сезоне самая низкая за последние восемь лет. Напротив, объем экспорта Индии, по-видимому, выше, чем в прошлом году. Кроме того, в настоящее время существует меньшая потребность в европейском луке из Южной Америки. Бразилия сейчас в основном закупает лук в Аргентине и Чили.
Что касается Нидерландов, то HOA подсчитала, что в этом году для экспорта будет доступно около 1,05 миллиона тонн лука. Это при том, что в сезоне 2021-2022 годов за рубеж было продано рекордное количество — более 1,3 млн тонн. Около половины объема, доступного для этого сезона, уже доставлено до 45-й недели включительно. В течение оставшихся недель экспорта в этом сезоне остается в среднем около 14 000 тонн в неделю.
Средние цены на лук среднего размера составляют 26,8 евро за 100 кг. Это ориентировочная цена на лук, доставленный сухим с хранения. В прошлом году, вплоть до 45-й недели включительно, средняя цена этого предложения составляла 11,3 евро за 100 килограмм.
