13 марта руководитель направления «Семена картофеля» компании «АгроАльянс НН» Андрей Киселев и директор по развитию ГК «Агротрейд» Виктор Ковалев посетили фермерские хозяйства станицы Боргустанской (Предгорный район, Ставропольский край).
Станица Боргустанская славна не только традициями терского казачества, но и сильными фермерскими хозяйствами, ежегодно выращивающими картофель на площадях до 2000 га.
На встрече с главами фермерских хозяйств Николаем Владимировичем Кравцуном, Алексеем Павловичем Полежаем, Анатолием Георгиевичем Чуденцовым и Сергеем Алексеевичем Джурием обсуждались итоги проходящего сельскохозяйственного года и начало этого.
Сельхозпроизводители рассказали о ключевых проблемах отрасли в регионе. Одна из основных – аномально высокие температуры в летний период, что вынуждает картофелеводов использовать для выращивания культуры участки, расположенные на возвышенностях. Поля находятся, в среднем, на высоте 950-1000 метров над уровнем моря, и в прошлые годы такое решение позволяло получать стабильные урожаи (средняя урожайность: 30-33 т/га) без использования полива. Сейчас добиваться результата стало сложнее. Внедрить полив в этих условиях тоже не всегда возможно, так как грунтовые воды залегают на глубине от 800 метров и имеют низкий дебит.
Из-за засушливых летних и осенних периодов применение техники во время уборки сведено к минимуму, так как происходит травмирование картофеля. Вместо комбайнов используется ручной труд, что увеличивает себестоимость картофеля на 2.5- 3 рубля/кг.
Остро стоит вопрос поддержки мелких и средних КФХ: финансирование и кредитование таких хозяйств – трудновыполнимая задача. Фермер не может купить современную технику в кредит или лизинг, так как ему нечего предоставить в залог.
Обсуждался положительный, хотя и одноразовый опыт взаимодействия фермерских хозяйств и Агропромпарка «Ставрополье» в 2013 году, когда была достигнута договоренность о выращивании картофеля под заказ (поставке продукта по фиксированной цене) с внесением заказчиком предоплаты в 10%. Хозяйства получили деньги в начале марта, что дало возможность закупить удобрения, ГСМ и т.п.
Сейчас таких проектов нет, поэтому все вопросы по развитию отрасли (строительству хранилищ, внедрению современных упаковочных комплексов) отодвигаются на неопределенный срок.
В текущей ситуации картофелеводы считают своей основной задачей быструю реализацию продукции с «поля», что негативно влияет на уровень цен в регионе.
Изменить положение дел мог бы приход в регион крупного оператора, способного взять на себя функции по хранению и реализации готовой продукции, а в идеале – организовать производство картофеля под конкретный заказ, то есть создать мощный производственно-сбытовой кооператив, который бы обеспечивал качественным продуктом Кавминводскую агломерацию.
В заключение стороны договорились о регулярных встречах и информационной поддержке КФХ гостеприимной казачьей станицы Боргустанской.
