Как сообщает портал Nieuwe Oogst, в период с июля 2021 года по июнь 2022 года объем потребления картофеля как сырья для перерабатывающей промышленности в Нидерландах достиг в общей сложности 3,957 млн тонн. Это более чем на 300 000 тонн больше, чем за предыдущие двенадцать месяцев.
Напомним, в сезонах 2016-2017 и 2017-2018 годов в Нидерландах было переработано более 4 млн тонн картофеля. После коронакризиса последних двух лет годовой объем переработки упал до менее чем 3,6 млн тонн картофеля.
С лета 2021 года наблюдается значительное восстановление, и переработчики картофеля вернулись к своим нормальным мощностям. Также были сделаны инвестиции в новые технологические линии.
Данные Ассоциации производителей картофеля (Vavi) показывают, что в июне 2022 года нидерландские производители переработали 328 000 тонн картофеля в 175 000 тонн конечного продукта. Это меньше, чем в июне прошлого года. Около 40,5% сырья составляет импортная продукция.
