Динамика цен на морковь характеризуется:
— Ожидаемым высоким уровнем цен на морковь в течение всего первого полугодия 2022 года.
В январе-июне 2022 года, в условиях ограниченного объема предложения моркови урожая 2021 года, цены на данный вид овоща, согласно прогнозам Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», будут находиться на стабильно высоких, по отношению к уровню годичной давности, отметках. Что касается непосредственно самой динамики, то в течение обозначенного периода вектор цен также будет стремиться к росту. Высока вероятность, что к середине марта 2022 года средние оптовые цены на морковь превысят отметку в 28,0 руб/кг (в начале января они составляли 20,5 руб/кг без НДС, а к концу апреля их уровень превысит значения в 30,0 руб/кг).
— Прогнозируемым существенным ослаблением цен на морковь в сезон 2022/2023 гг.
Во втором полугодии 2022 года, в условиях ожидаемого восстановления объемов сборов, цены на морковь ощутимо снизятся. Рост сборов произойдет в условиях расширения размеров посевных площадей.
Многое будет зависеть от объема сборов. Согласно представленным в исследовании прогнозным данным от АБ-Центр, сборы моркови в промышленном секторе овощеводства в 2022 году достигнут рекордных значений в 976,1 тыс. тонн. Этот объем пограничен с объемом, который вызовет «кризис перепроизводства».
Предыдущий рекорд отмечался в 2019 году, тогда было собрано 963,9 тыс. тонн. Тогда, в сентябре 2019 года средние оптовые цены на морковь составляли всего 9,7 руб/кг. Для сравнения — в сентябре 2020 года они выросли до 13,1 руб/кг (в 2020 году собрали заметно меньше — 817,7 тыс. тонн), в сентябре 2021 года — до 16,1 руб/кг (сборы в 2021 году составили 721,8 тыс. тонн).
В случае, если объем сборов достигнет прогнозных значений, то можно ожидать, что к сентябрю 2022 года оптовые цены упадут до 10,0-11,0 руб/кг. В течение октября-декабря 2022 года и до мая 2023 года будет отмечаться их вялотекущий рост (до 12,0-14,0 руб/кг).
Это средний прогноз, всегда есть вероятность как благоприятных природно-климатических факторов, так и неблагоприятных. Например, прогноз сборов основан на том, что урожайность моркови будет находиться на среднегодовых за прошедшие 5 лет отметках. Если же год будет высокоурожайным, то промышленные сборы могут значительно превысить 1 млн тонн, что приведет к тотальному кризису перепроизводства, оптовые цены упадут до 7-8 руб/кг и не будут расти в течение всего сезона — вплоть до лета 2023 года. Хранение моркови в таких условиях может стать убыточным.
В то же время, может произойти и обратная ситуация, когда неблагоприятные природно-климатические факторы не позволят произойти расширению площадей и/или росту урожайности. Тогда цены продолжат оставаться на высоких отметках.
