Упоминая о Египте, мы чаще всего ведем речь не о сельском хозяйстве. Между тем, эта отрасль обеспечивает около 12% национального ВВП, оцениваемого примерно в 250 миллиардов долларов.
Большая часть страны лежит в поясе пустынь, что не мешает Египту быть крупнейшим поставщиком картофеля в ЕС. Удивительно, но высоких результатов египтяне добиваются при низком использовании ресурсов – среднегодовое потребление пестицидов здесь намного ниже, чем в среднем по миру. Как же они это делают?
Компания GROPRO Corp., американский производитель и поставщик биологических средств защиты растений, недавно завершила исследовательское сельскохозяйственное турне по Египту. В июне GROPRO обнародовала доклад, подготовленный ее специалистами по итогам поездки, на портале Potato News Today. Приведем несколько выдержек из него.
Превращение пустынь в поля
Сельскохозяйственный регион Египта по большей части ограничен долиной Нила и дельтой Нила, с несколькими оазисами и некоторыми пахотными землями на Синае. Все посевные площади Египта орошаются, за исключением отдельных районов на Средиземноморском побережье.
Из-за низкого качества воды Нила защита сельскохозяйственных культур, выращиваемых на орошаемых территориях, является одним из важнейших факторов, гарантирующих и обеспечивающих приемлемое качество будущего урожая (а также количество продукции) всех выращиваемых культур.
Большинство египетских сельскохозяйственных землевладений нельзя назвать крупными: размер средней фермы составляет около 1 га. Общая площадь ежегодно обрабатываемых земель в Египте составляет около 4,83 млн га. Правительство работает над реализацией крупного инвестиционного плана по увеличению сельскохозяйственных площадей страны за счет добавления 1,2 млн га в рамках процесса мелиорации на юге. За последние четыре десятилетия к сельскохозяйственной базе Египта была добавлена площадь в 370 000 га новых мелиорируемых земель.
Египет превращает пустыни в сельскохозяйственные поля за счет интенсивного использования капельного орошения и современных агротехнологий.
Ежегодное производство фруктов и овощей в Египте в 2018 году составило около 35 млн тонн (ФАО). В основном, фермеры выращивают помидоры, лук и картофель. Египет является крупным экспортером продовольственного картофеля.
Экспорт продовольственного картофеля
В 2018 году Египет экспортировал более 759 200 тонн продовольственного картофеля и вошел в пятерку стран-экспортеров, поставляя картофель в первую очередь в Россию и ЕС. В 2019 году Египет занял 5% мирового рынка экспорта картофеля, египетский экспорт картофеля в 2019 году составил 259,6 млн долларов США.
Египетский картофель хорошо известен своим хорошим качеством, так как выращивается в глинистой или песчаной почве. Также египетский картофель нравится покупателям своей способностью к длительному хранению. Сезон экспорта египетского картофеля продолжается с середины января до конца мая.
Использование биопестицидов в сельском хозяйстве Египта
Учитывая огромный объем экспорта египетских культур в ЕС, вопрос качества этой продукции приобретает все большее значение. Европейский рынок отличается очень строгими правилами, ограничивающими использование химических веществ при производстве пищевых продуктов.
При этом в настоящее время египетские производители не очень активно используют биопестициды, но эксперты GROPRO считают, что эта ситуация изменится.
