Продолжаем публиковать эксклюзивные материалы от WPC (World Potato Congress), рассказывающие об организации эффективной производственной цепочки семенного картофеля в Африке.
Всемирный картофельный конгресс пройдет с 31 мая по 3 июня в Дублине, Ирландия. Событие соберет профессионалов, включая производителей картофеля, оптовиков, упаковщиков, импортеров и экспортеров как семенного, так и продовольственного картофеля.
В Африке фермер может получить профессиональную поддержку при желании заниматься семенным картофелем. Рассмотрим несколько примеров.
1. Сотрудничество и институциональная поддержка начинающих картофелеводов в Эфиопии
Фермер Гута Гудиса бросил 9-й класс из-за отсутствия поддержки и решил стать картофелеводом. Он получил семенной картофель улучшенных сортов, обучение по производству и управлению, а также бизнес-план производства картофеля в Центре сельскохозяйственных исследований Холетта Эфиопского института сельскохозяйственных исследований (EIAR) и Международном центре картофеля (CIP).
Он посадил небольшое количество улучшенных семян, которые он получил от EIAR, на участке размером 20 х 20 м. Он был впечатлен результатами и занял деньги у жителей своего района под высокую неофициальную процентную ставку, чтобы арендовать землю для расширения производства.
Сейчас он выращивает до 22 га картофеля за сезон (обычно бывает два сезона), в основном для производства семян, но также производит продовольственный картофель. Помимо этого, он занимается другими видами деятельности, в том числе производством молочных продуктов от экзотических коров, которых он купил у EIAR, выращиванием эвкалиптов, транспортной отраслью, предоставляющей услуги по перевозке с использованием трех имеющихся у него грузовиков, которые первоначально финансировались за счет доходов от картофеля.
Гута обеспечивает занятость местного населения. У него 18 постоянных и 60 подсобных рабочих в пик сезона. Кроме того, он планирует построить школу и гостиницу, которые принесут большую пользу обществу.
2. Качественный и здоровый посадочный материал
Гута производит до 22 га семенного картофеля в соответствии с заявленным качеством.
Его картофельные поля дважды инспектируются в период роста и один раз в хранилище с рассеянным светом обученными инспекторами из регулирующего органа Бюро сельского хозяйства и природных ресурсов. EIAR и CIP проводят обучение этих инспекторов, чтобы дать им специальные знания по проверке полей семенного картофеля.
Если Гута не получит разрешение, указывающее, что урожай соответствует стандартам QDS, он не может продать свой урожай на семена. Он является одним из основных источников качественных семян для фермеров в его районе, а также из разных частей страны, некоторые из которых находятся на расстоянии более 700 км друг от друга.
