В федеральном Минсельхозе считают, что площади под картофелем в товарном секторе могут сократиться до 309 тыс. гектаров. В 2023 году под второй хлеб аграрии отвели около 315-316 тыс. гектаров.
По данным консалтингового агентства Kynetec, из 163 опрошенных картофелеводов страны 19% собираются уменьшить площади под культурой, 60% оставят их на том же уровне, 8% нарастят, а еще 13% пока не определились.
Ситуация в регионах России будет складываться в зависимости от настроений местных производителей. Но в любом случае критического снижения посадок картофеля ожидать не стоит.
Кузбасс наращивает переработку картофеля: почти 40% урожая уходит на чипсы
Кемеровская область укрепляет свои позиции как лидер Сибири по экспорту картофельных чипсов. В 2025 году регион отправил за рубеж 5,5...



