Современные технологии увеличения прибыльности выращивания картофеля

Анастасия Боровкова, ООО «Омиа Урал», менеджер по развитию агробизнеса

Картофель давно стал в нашей стране стратегической культурой, которая выращивается практически во всех регионах России, а изменения в жизни всего общества в связи с пандемией еще раз подтвердили необходимость «второго хлеба» для людей. Не случайно Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюй Дунъюй сообщил, что 2021 год станет Международным годом овощей и фруктов, чтобы повысить осведомленность о важности этих продуктов для питания, продовольственной безопасности и здоровья.

Несмотря на это, в России наблюдается тенденция снижения площадей выращивания. По данным Росстата, площади возделывания картофеля в промышленном секторе картофелеводства России в 2020 году в хозяйствах всех категорий составили 280,9 тыс. га, что на 8,0% (на 24,4 тыс. га) меньше чем в 2019 году. За 5 лет они сократились на 22,1% (на 79,7 тыс. га), за 10 лет на — 21,5% (на 77,0 тыс. га). Урожайность же, напротив, неуклонно росла и за последние 10 лет увеличилась со 13,6 т/га до 24,4 т/га. Это стало возможным благодаря повышению культуры агротехники в хозяйствах, в том числе за счет роста применения минеральных удобрений.

На данный момент отечественные производители выпускают более 60 видов удобрений. В 2021 году, по данным Минсельхоза РФ, приобретение минеральных удобрений прогнозируется на уровне 4 млн. т  д.в., что на 14% выше показателя прошлого года.

Однако не всегда вносить больше – значит лучше, так как существуют ограничивающие условия для эффективного использования удобрений и это, в первую очередь, низкая кислотность почвы, которая существенно сокращает уровень поглощения питательных  веществ растениями (табл.1.).

Таблица 1

Уровень поглощения питательных веществ в зависимости от рН почвы

Источник: Омиа White book

В таких условиях теряется не только агрономическая эффективность применения удобрений, но идут и экономические потери. Рассчитаем на примере столового картофеля, какие потери на гектар ожидаются при рН5,5 и среднезональной дозе применения N120 P100 K240.

Расчет осуществляем по формуле:

Азот (аммиачная селитра)

Потери в рублях/га=13000* 0,296*(100-77) = 885,0 руб/га

Фосфор (аммофос)

Потери в рублях/га=26450* 0,192*(100-48) = 2640,7   руб/га

Калий (хлористый калий)

Потери в рублях/га=18000* 0,4*(100-80) = 1440  руб/га

Итого: 4965,7 руб/га

В расчете мы не берем во внимание потери от недостатка кальциевого питания на кислых почвах, которые выражаются в недоборе урожая и в ухудшении качества клубней: бо́льшая подверженность травмированию при уборке, дуплистость и пустоты клубней, растрескивание, слабая кожура и др., а ведь все это существенно сказывается на стоимости готовой продукции.

Выход есть – это известкование почв, которому сейчас уделяется большое внимание на государственном уровне. Проблемы традиционного известкования всем известны: высокие нормы внесения (5 -10 т/га) делают этот прием трудоемким и дорогим, технологичность внесения и равномерность распределения низкие, максимальный эффект наблюдается через два года и затем резко снижается, качество имеющихся известковых материалов также желает лучшего.

На рынке России появился новый продукт, способный быстро и качественно решить проблему. Это Omya Calciprill® —  кальциевое удобрение для питания и мелиорации почв в удобной гранулированной форме. Ультратонкие частицы с высокой активностью эффективно регулируют рН и приводят к быстрому отклику  сельскохозяйственных культур. Самостоятельно или в комбинации с другими удобрениями Omya Calciprill®   вносится перед посевом, при посеве или по вегетирующим растениям. Может применяться после традиционного известкования, до наступления эффекта от извести, как быстродействующее удобрение, изменяющее рН через 3-4 недели после внесения, а после наступления эффекта, как поддерживающий препарат.

Основные преимущества:

Низкие дозы внесения от 250 до 1000 кг/га

Обеспечение максимума поглощения и использования ключевых удобрений

Нейтрализация больших площадей благодаря обширной контактной поверхности

Улучшение структуры почвы, ее пористости и водопрочности

Снижение содержания токсичных форм алюминия в почве

Легкость внесения стандартными разбрасывателями.

Таким образом, использование современных методов регуляции кислотности почвы и питательного режима для картофеля будут способствовать устойчивому росту урожайности и качества продукции.

На правах рекламы