Пятница, 6 марта, 2026
Нет результата
Посмотреть все результаты
Подписаться
КАРТОФЕЛЬНАЯ СИСТЕМА
  • Главная
  • Видео
  • Новости
  • Агротехнология
  • Орошение
  • Экономика
  • Аналитика

Строительство овощехранилищ в России. Основные тенденции и проблемы рынка

от admin
18.03.2020
в Техника/Технология
Строительство овощехранилищ в России. Основные тенденции и проблемы рынка
525
Репостов
4.8k
Просмотров
Share on OdnoklassnikiShare on Telegram

Вадим Кувшинов, директор ООО «Агросейв»

Рынок строительства овощехранилищ в России переживает настоящий бум. Причин у этого процесса несколько, и в числе ключевых я бы выделил следующие:

Это может быть интересно

Факторы, влияющие на производительность картофелеуборочных комбайнов

Группа компаний «Агротрейд». Мы всегда находим решение

«Мы пристегнуты друг к другу, как альпинисты. Если сорвется фермер, мы сорвемся вместе с ним». Сергей Хаванов о рынке, переработке, семенах и оптимизме

  • наличие государственной поддержки,
  • нехватка современных овощехранилищ у новых собственников,
  • повышение требований рынка к качеству продукции.

Эти причины и формируют тенденции спроса.

Начнем с того, что возможность вернуть часть средств, вложенных в возведение дорогостоящего объекта, безусловно, увеличивает количество желающих этим заниматься. При этом нельзя не отметить, что государство стимулирует сельхозпроизводителей к строительству современных качественных хранилищ, так как субсидии выделяются только под проекты, прошедшие государственную экспертизу. Цель этой процедуры заключается не только в контроле надежности государственных вложений, но и в реальной проверке качества проектирования.

К сожалению, проблема упрощения проектов (с целью удешевления) сегодня стоит достаточно остро, хотя примеров, когда нарушение важных технических (санитарно-эпидемиологических, экологических, пожарных) требований приводит к тому, что возведенный объект не может выполнять поставленную перед ним задачу, на рынке более чем достаточно.

С другой стороны, часть условий для определенных проектов объективно могут быть избыточными, а иногда и просто невыполнимыми в существующих обстоятельствах. Таким образом, бывают случаи, когда субсидии, по сути, покрывают получившееся в результате реализации экспертных требований удорожание. Бороться «с системой» в данном контексте сложно, но в целом, чаще всего «удорожание» проекта хранилища обходится сельхозпредприятию существенно дешевле «удешевления».

Вторая причина строительного бума достаточно тесно переплетена с третьей. В России до сих пор действует значительное количество хранилищ, построенных в советское время. При соответствующей доработке в них действительно можно хранить урожай, и зачастую достаточно качественно, но вот складскую логистику выстроить, как правило, гораздо сложнее. Это связано, в первую очередь, с особенностями проектных решений с малым шагом колонн, применявшихся ранее. В наши дни эти решения отрицательно влияют на скорость складских операций, качество отгружаемого продукта, а в итоге и на себестоимость продукции. Владельцы эффективных современных хранилищ выигрывают на этом фоне, несмотря на то что строительство таких объектов очень затратно.

Закономерно, что на строительном рынке фиксируется всплеск интереса к новым объектам, отвечающим многочисленным требованиям современного складского хозяйства.

Сегодня грамотный заказчик закладывает в техническое задание на проектирование длинный перечень функций будущего объекта: сюда входит обеспечение длительного высококачественного хранения, возможность доработки, упаковки и оперативной отгрузки продукции.

Все это требует новых подходов и от строителей, и, конечно, от проектных организаций. Нормы проектирования позволяют создавать рабочие проекты, предусматривающие оснащение хранилища современным климатическим, упаковочным и погрузо- разгрузочным оборудованием, но организаций, занимающихся этим профессионально, крайне мало. Специалистов, способных предложить рациональное комплексное решение, позволяющее решать поставленные задачи при разумных вложениях, практически нет.

Техническое задание на проектирование верстается «на глазок», задачу свою проектировщики видят в изложении на бумаге задумок заказчика, независимо от того, насколько он компетентен в данных вопросах, а стремление к неоправданной экономии порой приводит к различным чрезвычайным происшествиям при эксплуатации объектов.

В целом, введенные площади часто либо не используются по назначению, либо используются крайне неэффективно.

Решение данной проблемы мне видится в повышении требований к качеству проектных работ и тщательном отборе контрагентов.

В качестве примера можно рассмотреть наиболее близкий для нашей компании вопрос оснащения хранилищ системами климат-контроля.

Мы часто видим, как на этапе коммерческого предложения заказчику предлагается техника ведущих производителей систем климат-контроля (включая зарубежных), параметры которой полностью соответствуют нормам, предусмотренным в проекте — по объему подаваемого для вентиляции продукта воздуха, скоростным и температурным параметрам и пр. И по более низкой, чем в среднем по рынку, цене. Заказчик, ориентируясь на картинки в презентации, подписывает договор, но по факту получает оборудование с заниженными ключевыми показателями, в том числе по объему воздуха. Недобросовестные продавцы иногда и вовсе приписывают завышенную производительность поставляемым вентиляторам. Говорить об организации качественного хранения с таким оборудованием невозможно. Мнимая экономия оборачивается большими потерями!

Резюмируя, отметим, что обозначенные в статье проблемы во многом являются следствием неразвитости рынка. Со временем, при наличии четких проектных решений и качественного строительного контроля отрасль получит необходимое количество профессиональных высокотехнологичных хранилищ. А нечистым на руку поставщикам стоит помнить, что рискуют они гораздо большим, чем просто потерей контрактов.

Хороших вам урожаев и качественного длительного хранения!

Контактная информация:
ООО «Агросейв»
www.agrosave.ru
Тел.: (831) 245-95-07;
8-915 956 35 65
stroyka@agrotradesystem.ru

Новостипо теме

Более 350 тысяч тонн овощей и картофеля заложено на хранение в Подмосковье: как инфраструктура обеспечивает продовольственную безопасность региона

Более 350 тысяч тонн овощей и картофеля заложено на хранение в Подмосковье: как инфраструктура обеспечивает продовольственную безопасность региона

12.12.2025

Аграрии Московской области завершили закладку на зимнее хранение рекордного урожая овощей открытого грунта и картофеля 2025 года, обеспечивая продовольственную безопасность...

Грамотная организация хранения картофеля предотвращает развитие болезней

Грамотная организация хранения картофеля предотвращает развитие болезней

15.07.2024

Специалисты лаборатории болезней картофеля ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений» успешно завершили очередной эксперимент.В течение осеннего, зимнего и весеннего периодов...

ПЛАТИНОВЫЙ ПАРТНЕР

Разделы журнала

  • Агротехнология (88)
  • Аналитика (290)
  • Анонс (175)
  • В фокусе (83)
  • Видео (8)
  • Государство (430)
  • Дайджест (11)
  • Дневник наблюдений (3)
  • Из архива журнала (22)
  • История успеха (40)
  • Консультации специалиста (115)
  • Мировые новости (633)
  • Наука (258)
  • Новости (3 742)
  • Новости компаний (406)
  • Опрос (144)
  • Организация хранения (66)
  • Орошение (87)
  • Открытие (38)
  • Переработка (251)
  • Продажа картофеля (46)
  • Регион (70)
  • Региональные новости (996)
  • Российские новости (524)
  • Селекция и семеноводство (276)
  • Событие (148)
  • Тенденция/Тренды (645)
  • Техника/Технология (252)
  • Упаковочное оборудование (12)
  • Экология (149)
  • Экономика (270)
  • Это интересно (19)
В настоящее время играет

О журнале

Журнал «Картофельная система» 12+
Межрегиональный информационно-аналитический журнал для профессионалов агробизнеса

Учредитель:
ООО Компания «Агротрейд»

Главный редактор:
О.В. Максаева
(831) 461 91 58
maksaevaov@agrotradesystem.ru

Политика в отношении обработки персональных данных

Политика в отношении файлов Cookie

 

Разделы журнала

  • Аналитика
  • В фокусе
  • Видео
  • Дайджест
    • Наука
      • Открытие
      • Селекция и семеноводство
      • Экология
  • Дневник наблюдений
  • Из архива журнала
  • История успеха
  • Консультации специалиста
  • Новости
    • Анонс
    • Государство
    • Мировые новости
    • Новости компаний
    • Опрос
    • Региональные новости
    • Российские новости
    • Событие
  • Орошение
  • Переработка
  • Регион
  • Тенденция/Тренды
    • Агротехнология
    • Организация хранения
    • Упаковочное оборудование
  • Техника/Технология
  • Экономика
    • Продажа картофеля
  • Это интересно

Последние новости

  • Иран приостанавливает экспорт картофеля на фоне резкого роста цен на внутреннем рынке
  • Росстат подвел итоги урожая-2025: сбор картофеля в РФ вырос на 9,3% и достиг 19,5 млн тонн
  • Состояние и перспективы рынка картофеля в России: итоги выставки «Картофель-2026» в Чебоксарах
  • Австралия впервые выплатит фермерам компенсацию за уничтожение зараженного семенного картофеля из Тасмании
  • В Костромской области зафиксировали цену на картофель для соцучреждений: 20 рублей за килограмм на два года

© 2026 Журнал "Картофельная система"

С возвращением!

Войдите в профиль

Забыли пароль? Регистрация

Создать профиль

Заполните поля для регистрации

Все поля должны быть заполнены Вход

Повторите пароль

Please enter your username or email address to reset your password.

Вход

Add New Playlist

Нет результата
Посмотреть все результаты
  • Главная
  • Новости
  • Видео
  • Агротехнология
  • Орошение
  • Экономика
  • Аналитика
  • Из архива журнала
  • Архив журнала
  • Политика в отношении файлов Cookie

© 2026 Журнал "Картофельная система"

Этот веб-сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться этим веб-сайтом, вы даете согласие на использование файлов cookie. Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности и использования файлов cookie.
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.