Исследователи из Университета сельского хозяйства Фейсалабада (Пакистан) провели серию экспериментов по изучению использования картофельных отходов в качестве корма для быков-буйволов. Они определили, что в качестве более дешевого источника энергии в кормах для животных можно использовать сухой картофельный порошок. Он может составлять до 30% концентратов кормов для жвачных животных без негативных эффектов для их здоровья.
В Пакистане существует значительный разрыв между спросом и предложением кормовых ресурсов для скота. Чтобы справиться с этой проблемой, необходимо увеличить доступность кормов.
В системе кормления животных сейчас наметился новый тренд — использование нетрадиционных кормовых ресурсов, а именно: кухонных отходов, куриного помета, мякоти цитрусовых и сахарной свеклы, а также отходов картофельного производства. Такие ресурсы богаты минералами, белком и энергией. Например, отходы переработки картофеля можно использовать в качестве корма после тщательной сушки.
