Подзимняя посадка картофеля — это эффективный агроприём, позволяющий получить сверхранний урожай уже в конце весны. Метод особенно хорошо работает в регионах с устойчивым снежным покровом, а его успех напрямую зависит от правильного выбора сорта. Для этой цели подходят специальные, устойчивые к холоду сорта, такие как «Радич», «Явар», «Зов», «Невская» и «Крепыш», в то время как ультраранние сорта не рекомендуются из-за риска преждевременного прорастания зимой.
Ключевыми этапами технологии являются тщательная подготовка и посадка. Клубни перед высадкой в почву с температурой не ниже +3°C необходимо прояровизировать в прохладном светлом месте. Сама посадка проводится в защищённом от застоя воды месте, с обязательным внесением в лунку питательного слоя из компоста, золы и луковой шелухи. Надёжное многослойное укрытие из лапника, толстой мульчи и спанбонда защитит клубни от морозов и обеспечит успешную зимовку, гарантируя рекордно ранний урожай.
