На Толочинском консервном заводе (Республика Беларусь) завершается установка линии по производству картофеля фри. После ее запуска предприятие сможет успешно реализовывать свою продукцию на отечественном и зарубежном рынках.
Для того, чтобы повысить производительность, предприятие планирует увеличить посадочные площади под картофелем, а также построить современное хранилище.
Завод уже убрал картофель с большей части территории: с 450 га собрали более 17,5 тыс. тонн. На очереди еще более 380 га. Средняя урожайность на сегодняшний день составляет 390 ц/га. Татьяна Капранова, главный агроном предприятия, отметила, что в этом году из-за аномальной жары в хозяйстве отмечается недобор урожая. В прошлом году средняя урожайность составляла более 500 ц/га.
Всего в этом году высадили 12 сортов картофеля различных групп спелости и происхождения. Белорусские сорта из года в год дают очень хорошие результаты. Научным куратором завода является Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.
