На календаре почти середина октября, а хозяйства области до сих пор продолжают убирать картофель. Всему виной позднее лето. До сих пор не собрали урожай в пяти районах. Подкачало и качество картофеля.
Стоит ли ждать дефицита и высоких цен на второй хлеб?
Увидеть здесь комбайн в середине октября не ожидал никто, вот только природа решила иначе. Собрать картофель в Холмогорах должны были ещё месяц назад, впрочем, как и во всех остальных районах. Помешало лето — холодное и дождливое. Впрочем, сегодня в Поморье убрано уже 74 процента урожая картофеля. Его выращиваем в области занимаются около 10 крупных хозяйств, в том числе, предприятие «Холмогорское». Специализируется оно, в основном, на выращивании элитного семенного картофеля 25 сортов. Поэтому большая часть урожая «Холмогорского» уходит в другие регионы России — его целенаправленно берут на семена. Но, всё же, 35 процентов попадает на прилавки местных магазинов.
Александр Юрин, ИО руководителя ФГУП «Холмогорское»:
«Некий дефицит урожая, некоторое его снижение способствует повышению цен на эту продукцию. То есть, если в прошлом году средняя цена реализации на наш картофель составляла не более 13-14 рублей за килограмм, то есть, в данный момент, мы продаём только продовольственный картофель, то на сегодня эта цена — 23 рубля».
Перед посадкой картофель проходит экспертизу в лабораториях, а при подготовке для хранения — тщательную сортировку. Вот только переувлажнённая почва в этом году оставляет риск развития в клубнях грибкового заболевания — фитофтороза. Но в министерстве АПК и торговли отмечают — без пюре, драников и прочих картофельных блюд северяне точно не останутся.
Ирина Бажанова, министр АПК и торговли Архангельской области:
«Мы проработали вопрос с нашими региональными торговыми сетями о том, что заранее нужно продумать, откуда будет поставляться этот картофель, чтобы цена была не высокая, доступная для нашего потребителя. Сегодня, я знаю, что заключены контракты с Краснодарским краем, с Чувашией идут переговоры. То есть, без картофеля мы не останемся».
По прогнозам, урожай картофеля в этом сезоне будет в два раза ниже, чем в прошлом году. Ещё предстоит убрать поля в 5 районах. При благоприятных погодных условиях собирать картофель в Поморье закончат через две недели.
Александра Невдах, https://www.pomorie.ru
