Михаил Тремасов, региональный представитель по Сибирскому ФО и Дальнему Востоку, ООО «ГРИММЕ-РУСЬ»
Территория Кемеровской области относится к зоне рискованного земледелия. Тем не менее, в этом регионе работает более тридцати успешных хозяйств, которые занимаются производством картофеля и его глубокой переработкой, используя европейский опыт, передовую технику и технологии.
СПК «БЕРЕГОВОЙ»
Сергей Нииолаевич Поликов, генеральный директор СПК «Береговой»
Своим названием это хозяйство обязано живописной деревне Береговая, расположившейся на берегу реки Томи. Директор СПК «Береговой», герой Кузбасса, Сергей Николаевич Поликов руководит сельхозпредприятием с 1994 года. О том времени директор вспоминает так:
— В 1994 году производственная база была слабая, нужно было все делать заново. В то время банкротились овощные базы. Мы выкупили у города одну такую базу, стали хранить свою продукцию сами, а зимой продавать по всем городам Кузбасса. Впоследствии построили в деревне Береговая четыре хранилища вместимостью по три тысячи тонн каждое, потом еще одно на две тысячи тонн, оснастили современным климатическим оборудованием, закупили эффективную полевую технику и ушли от ручного труда. Благодаря этим мерам мы повысили урожайность картофеля со 150 до 300 ц/га, капусты с 300 до 800 ц/га, моркови с 200 до 550 ц/га, свеклы с 180 до 450 ц/га.
Сейчас СПК «Береговое» — успешное многопрофильное предприятие, где, как и раньше, особое внимание уделяется производству овощей (280 га отведено под выращивание капусты, лука, моркови, свеклы, редьки) и картофеля (350 га). Вся продукция реализуется не только в городах Кузбасса, но и в других регионах Сибири.
ООО «БЕКОН»
Александр Васильевич Столяров, руководитель ООО «Бекон»
Это хозяйство, возглавляемое Александром Васильевичем Столяровым, занимается выращиванием картофеля более десяти лет. Под культуру отведено 550 га. Предприятие имеет свое хранилище на 6 тыс. тонн продукции.
Проблема уборки в сжатые сроки в хозяйстве решается при помощи трех прицепных двухрядных комбайнов (два BR 150 и один SE150-60) и трех копалок WR 200. Уборка ведется методом обогащения по схеме 2+2 или 2+4. Такое решение позволяет собрать урожай до наступления ночных заморозков и затяжных дождей.
ООО «ВЕСНА»
Николай Петрович Сафонов, руководитель ООО «Весна»
Это хозяйство — одно из образцовых в регионе. Здесь всегда идеальный порядок на территории, а техника в безупречном состоянии. Все это, как отмечает руководитель ООО «Весна» Николай Петрович Сафонов, способствует продуктивной работе и получению высоких урожаев. Картофель здесь выращивается на площади 300 га. В 2017 г. средний показатель урожайности составил 272 ц/га.
Стоит отметить, что большая часть кемеровских хозяйств (как и хозяйства соседних Новосибирской и Томской областей, Алтайского и Красноярского краев) наряду с сортами импортной селекции активно выращивает картофель местных сортов, созданных в Кемеровском НИИСХ под руководством известного ученого, доктора сельскохозяйственных наук, доцента Николая Алексеевича Лапшинова.
ООО «КДВ-АГРО»
Виктор Васильевич Бескороваев, генеральный директор ООО «КДВ-АГРО»
Несомненно, одним из самых передовых предприятий региона является КДВ-Агро — подразделение компании КДВ. Свою историю КДВ-Агро ведет с 2011 года, тогда было посажено 150 га чипсового картофеля. Предприятию хватило года, чтобы отработать технологию, сформировать логистические схемы. Затем наступил период развития: увеличивались объемы производства (сейчас картофель выращивается на площади в 2300 га). Во многом успех предприятия обеспечивает грамотный подбор техники.
Учитывая капризы и непредсказуемость сибирской весны, хозяйство прикладывает все усилия для того, чтобы провести посадку картофеля в максимально короткие сроки. Неоценимую помощь в этом оказывают пять высокопроизводительных посадочных машин GRIMME — восьми- рядных сажалок GL 860, оснащенных дистанционным управлением и телеметрией.
Высокие требования к качеству картофеля и срокам его уборки обеспечиваются четырехрядными самоходными комбайнами TECTRON 415 и VARITRON 470. КДВ-Агро — единственное хозяйство в России, где работают шесть четырехрядных самоходных машин, наработка которых в течение 25-28 дней составляет 380390 га. Управляет всем этим огромным хозяйством прекрасный молодой коллектив под руководством генерального директора Виктора Васильевича Бескороваева.
Николай Алексеевич Лапшинов, директор Кемеровского НИИСХ
В последнее время у сибирских картофелеводов все острее ставится вопрос о необходимости повышения качества картофеля, в первую очередь путем подбора сертифицированного семенного материала. Зарубежные компании в нескольких хозяйствах Сибири запускают проекты по производству семян самых высоких репродукций. Также сельхозтоваропроизводители региона планомерно идут по пути замены парка устаревших машин на современную технику и освоения прогрессивных технологий. Так, совсем недавно многие предприятия настороженно относились к идее посадки картофеля с одновременным гребнеобразованием. Сегодня все больше хозяйств используют этот агротехнический прием.
Многие крупные предприятия (с площадью выращивания картофеля более 300 га) задумываются о покупке самоходных уборочных машин.
Вопросы переработки урожая, в том числе и глубокой (производство чипсов, крахмала, картофельных хлопьев), также становятся актуальными для сибирских картофелеводов.
В заключение хочется отметить, что в Кемеровской области есть все предпосылки и возможности для выращивания высококачественного картофеля, не случайно регион из года в год входит в число лидеров по производству данной культуры в России.
