Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, цены на репчатый лук в России на текущей неделе начали постепенно снижаться.
Спрос на репчатый лук сильно упал, тогда как предложение на рынке продолжает увеличиваться. Это происходит из-за желания фермеров избавиться от некондиционного лука, пострадавшего от дождей в первой половине осени. Но спрос на такую продукцию остается сравнительно невысоким. Ее приобретают сети и перекупщики для текущих продаж, для длительного хранения он практически непригоден.
На сегодняшний день фермеры готовы отгружать репчатый лук по 10-18 руб/кг ($0,13-0,24/кг), что в среднем на 13% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Большинство производителей в связи со снижением активности покупателей приостановили продажи качественного лука, пытаясь тем самым спровоцировать повышение цен.
Российские оптовые компании и розничные сети не видят оснований для удорожания данной продукции, поскольку многие российские фермеры располагают большими запасами лука, непригодного для длительного хранения, которые будут реализовывать в настоящее время.
На рынке в достаточном объеме присутствует также репчатый лук производства Республики Казахстан.
Тем не менее, даже после снижения цен репчатый лук в России на текущий момент все же стоит в среднем на 12% дороже, чем в аналогичный период прошлого года.
Но большинство игроков рынка не исключают дальнейшего снижения цен, поскольку рынок на данный момент перенасыщен луком низкого качества и производители, не имеющие собственных хранилищ, будут и далее снижать цену, чтобы реализовать основные объемы продукции до наступления морозов.
