Картофельный бум в Персии: Иран наращивает производство, но теряет до 45% урожая из-за устаревших технологий
С 1970-х годов картофель, который в Персии поэтично называют "земляным яблоком" (sibzamini), превратился в один из ключевых продуктов иранской кухни, составив конкуренцию...



















