Блюдо для здоровья: почему вьетнамский суп из картофеля и сельдерея стоит добавить в рацион
В традиционной вьетнамской кухне есть простое, но невероятно полезное блюдо — суп из картофеля и сельдерея. Этот легкий и освежающий...
Польский переработчик картофеля удваивает эффективность: финские технологии ре-пилинга повышают качество и снижают потери
Польская компания MK Agro, специализирующаяся на производстве продуктов из картофеля, успешно модернизировала свои мощности, внедрив передовые технологии очистки от финского...
Картофельный парадокс: Россия бьет рекорды по урожаю, но прилавки заполняет импорт
Россия в 2025 году подтвердила статус одного из мировых лидеров по производству картофеля, увеличив урожай до 19,5 млн тонн и...
Картофельная независимость: «Вкусно — и точка» и «Мираторг» строят завод за 20 млрд рублей для закрытия потребностей России в картошке фри
Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» совместно с агрохолдингом «Мираторг» готовит масштабный проект, который должен обеспечить страну отечественным...
Чувашия готовится к масштабной выставке «Картофель-2026»: 55 тонн семян и новейшие агротехнологии
В Чебоксарах 4 и 5 марта 2026 года пройдет XVIII Межрегиональная выставка «Картофель-2026», которая соберет на своей площадке около 80...
Прорыв китайских ученых: новые сорта картофеля теперь можно выводить в два раза быстрее
Группа молекулярных биологов из Китая под руководством Чжана Чуньжи (Сельскохозяйственный геномный институт в Шэньчжэне) совершила настоящий прорыв в селекции картофеля,...
Морщинистый враг: почему сморщенный картофель опасен для здоровья и как правильно его хранить
Обнаружив в кладовке сморщенный картофель, многие задумываются: можно ли его еще съесть? Эксперты единогласны в вердикте — такой картофель употреблять...
Картофельный кризис в Новой Зеландии: погода и рост затрат ставят фермеров на грань
Новозеландские производители картофеля готовятся к непростому сезону: из-за капризов погоды урожайность в некоторых регионах может снизиться на 20%. Председатель отраслевой...
Картофельная империя: Кто на самом деле снабжает картошкой фри McDonald’s и Burger King
Задумывались ли вы когда-нибудь, откуда берется та самая хрустящая картошка фри, которую подают в крупнейших сетях быстрого питания? Оказывается, значительная...
От тостов до вафельной картошки: рейтинг замороженных продуктов Trader Joe’s от худшего к лучшему
Американская сеть супермаркетов Trader Joe's славится своим разнообразием замороженных полуфабрикатов, и картофельная продукция занимает в этом ассортименте особое место. Журналисты...
