Группа молекулярных биологов из Китая под руководством Чжана Чуньжи (Сельскохозяйственный геномный институт в Шэньчжэне) совершила настоящий прорыв в селекции картофеля,...

Обнаружив в кладовке сморщенный картофель, многие задумываются: можно ли его еще съесть? Эксперты единогласны в вердикте — такой картофель употреблять...

Новозеландские производители картофеля готовятся к непростому сезону: из-за капризов погоды урожайность в некоторых регионах может снизиться на 20%. Председатель отраслевой...

Задумывались ли вы когда-нибудь, откуда берется та самая хрустящая картошка фри, которую подают в крупнейших сетях быстрого питания? Оказывается, значительная...

Американская сеть супермаркетов Trader Joe's славится своим разнообразием замороженных полуфабрикатов, и картофельная продукция занимает в этом ассортименте особое место. Журналисты...

Опытные кубанские дачники уже в феврале начинают закупку семенного картофеля, чтобы обеспечить себя посадочным материалом высшего качества до наступления весеннего...

По итогам 2025 года Россия достигла уровня самообеспеченности картофелем в 97,9%, официально превысив пороговое значение Доктрины продовольственной безопасности, установленное на...

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), по итогам 2024 года Россия заняла пятое место в мире по объему...

Мытый vs немытый картофель: эксперт объяснил, в каком случае покупка окажется выгоднее Обзорная статья: Генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси...

Французский сектор картофеля переживает жесточайший структурный кризис, не имеющий краткосрочных решений. Об этом заявил Гийом Лидон, директор Национального союза производителей...