12 октября EEX (European Energy Exchange (EEX) AG — Центрально-Европейская биржа электроэнергии) начала листинг апрельских контрактов по картофелю с 26,90 евро за 100 кг. Неделю назад цена составляла 27,50 евро. По словам биржевого брокера De Vries & Westermann, после сентябрьских дождей объем урожая картофеля в Европе вырос. В настоящее время картофель убран с более чем половины европейской территории, сообщает портал Nieuweoogst.nl.
Тем не менее, данные мировых рынков картофеля показывают, что Европейский союз приближается к минимальному урожаю картофеля за всю историю выращивания. Это результат сокращения посадочных площадей почти на 2 процента (до 1,45 миллиона га) и низкой урожайности (31,3 тонны с га). Ожидается, что общий объем производства в 27 странах ЕС достигнет 45,5 млн тонн, что на 6,5% ниже, чем в прошлом году.
В анализе De Vries & Westermann говорится, что в ближайшие месяцы заводы по производству картофеля фри будут постепенно переключаться с поставок сырья «с поля» на поставки из хранилищ. В результате спрос на ежедневном рынке стагнирует. Несмотря на такое развитие событий, текущие цены на картофель для переработки на фри в европейских странах по-прежнему остаются неизменными. Для Фонтане ориентировочная цена составляет около 25 евро, а для Инноватора — 26 евро за 100 кг.
В начале этой недели PotatoNL повысил котировку картофеля для переработки в категории I на 0,50 евро за 100 кг. Котировка варьируется от 20,50 до 26,50 за 100 кг. Более высокая котировка в основном установилась для картофеля, пригодного к переработке на чипсы для фастфуда.
