В Краснорском крае подвели необычные овощные итоги в преддверии Дня вареного картофеля, который отмечается 26 апреля. Согласно данным Красноярскстата, среднестатистический житель региона потребляет около 62 килограммов картофеля ежегодно. Любопытно, что основную часть урожая (примерно 75%) выращивают не агропредприятия, а обычные граждане на своих садовых и огородных участках.
По итогам прошлого года Красноярский край занял седьмое место в списке крупнейших производителей картофеля в стране, собрав 504 тысячи тонн — это на 4% больше, чем годом ранее. Для сравнения: в соседней Хакасии урожай составил 73 тысячи тонн, а в Тыве — 15 тысяч тонн. При этом жители Хакасии потребляют картофеля даже больше красноярцев — 72 кг на человека в год, тогда как в Тыве этот показатель равен 42 кг.
