В промышленных масштабах в мире выращиваются примерно 30-35 овощных культур. Самыми популярными являются томаты, капуста, лук, огурцы, баклажаны, морковь, перец и салат.
Китай с огромным отрывом занимает ведущую позицию по производству овощей в мире, на его долю приходится 67% всего рынка. Индия занимает второе место, производя 14%. США находится на третьем – 4%.
Россия в этом списке занимает 7-е место после Турции, Ирана и Египта, производя 16,1 млн тонн, что составляет 1,8% от выращиваемых овощей в мире. Напомним, что Россия специализируется на выращивании самых популярных в мире овощей: томатов, картофеля, огурцов, лука, чеснока, моркови, свёклы, капусты и зеленных культур.
Как вы думаете, сможет ли Россия приблизиться к показателям лидирующих держав? И как Китай смог добиться таких ошеломляющих результатов?
- Китай – 67%
- Индия – 14%
- США – 4%
- Турция – 3,3%
- Иран – 2,8%
- Египет – 2,3%
- Россия – 1,8 %
- Вьетнам – 1,7%
- Мексика – 1,6%
- Италия – 1,5%
