Принципиально новые возможности перед мелкими сельхозпроизводителями и владельцами ЛПХ открывает объединение в кооперативы. Один из Волгоградских СПК стал получателем гранта, теперь он сможет обеспечивать школьные столовые свежими овощами.
Сельскохозяйственный кооператив в Светлоярском районе специализируется на реализации овощей борщового набора в вакуумной упаковке: капусты, моркови, лука и картофеля.
По словам председателя объединения Вячеслава Плющенко, такая продукция имеет массу достоинств. Овощи вымыты, очищены и расфасованы, срок их хранения составляет 7 дней. Два месяца назад овощи из СПК уже стали поступать в столовые образовательных учреждений региона.
Требования к поставляемой продукции очень высокие. Несмотря на то что организация работает лишь второй год, в кооператив удалось объединить уже 36 хозяйств – как личных подсобных, так и крестьянско-фермерских.
В 2021-м удалось выйти на объем производства продукции в 100 т, а за следующие четыре года этот показатель планируют увеличить до 280 т. Специальная областная комиссия одобрила заявку кооператива на получение гранта. На средства гранта приобретено оборудование для чистки овощей, промышленный вакууматор и грузовой автомобиль для доставки продукции.
