Суббота, 17 мая, 2025
Нет результата
Посмотреть все результаты
Подписаться
КАРТОФЕЛЬНАЯ СИСТЕМА
  • Главная
  • Новости
  • Агротехнология
  • Орошение
  • Экономика
  • Аналитика

Регулирование размера клубней в процессе выращивания

от Ольга М.
16.05.2025
в В фокусе, Консультации специалиста, Новости
Регулирование размера клубней в процессе выращивания
503
Репостов
4.6k
Просмотров
Share on OdnoklassnikiShare on Telegram

Сергей Банадысев, ООО «Дока – Генные Технологии»

Практика последних лет показывает, что погодные условия на протяжении вегетационного периода часто складываются неблагоприятно для нормального роста и развития растений картофеля. Так, в прошедшем 2024 году начало вегетации в основных картофелепроизводящих регионах способствовало максимально возможному клубнеобразованию: достаточное количество осадков, длительный период невысокой температуры воздуха и почвы. На многих основных сортах (таких, как Прайм, Кармен, Фламинго, Родео) сформировалось 20-25 клубней. Генетически малоклубневые сорта (например, Реал, Оскар, Ла Страда, Гэтсби) образовали до 15 клубней. Такая реакция на благоприятные условия – биологическая особенность картофеля. Затем (июль – середина августа) был длительный период высокой температуры и отсутствия осадков. В результате темп набухания клубней (это очень точное определение процесса увеличения размеров клубня картофеля, международный термин, дословно «bulking potato») оказался намного ниже обычного. И ко времени уборки картофеля значительная доля урожая, существенно больше приемлемых 10%, не достигла товарного размера 50+ мм. Возможности продолжения вегетации в условиях нашего климатического региона отсутствуют: температура в сентябре существенно снижается, заморозки практически ежегодно приводят к радикальному или ускоренному прекращению функционирования листьев. Даже при хороших погодных условиях потенциально возможные ежесуточные приросты урожая осенью в два раза меньше по сравнению с июльскими. В этой связи очень актуально своевременно использовать имеющиеся эффективные агроприемы регулирования размеров клубней по ходу вегетации, когда наблюдаются или намечаются очевидные проблемы или риски формирования высокого урожая.

Это может быть интересно

Основные грибные, грибоподобные и бактериальные болезни картофеля в 2025 году и химическая защита

Картофельный БУМ!

Производство картофельного крахмала в России снизилось

Под регулированием размера в этой публикации понимаются агрономические приемы увеличения размера клубней столового картофеля. Особенности выращивания семенного или чипсового (для приготовления коронного английского блюда «фиш энд чипс») картофеля, т.е. полноценно созревших клубней диаметром 35-40 мм, выведены за рамки данного обсуждения. Также подразумевается, что задача увеличения размера клубней не должна отменять основные цели выращивания картофеля: достижение высокой урожайности и товарности, полноценного созревания, т.е.  накопления типичного, нормального уровня сухих веществ и формирования прочной, крепкой кожуры. Внимание специалистов к теме получения крупного картофеля повышается во всем мире, поскольку даже в Западной Европе, прежде считавшейся регионом максимально комфортного картофелеводства, стали частыми погодные катаклизмы, и формирование высокотоварного урожая уже не гарантировано. Поэтому появилось много различных экспертных рекомендаций, которыми не всегда просто воспользоваться, но знать о таких возможностях полезно в любом случае.

На предварительном этапе. Возможности регулирования размера клубней напрямую зависят от сортовых особенностей, физиологического состояния и посевных качеств посадочного материала. Изначально нужно обоснованно планировать оптимальную плотность стеблестоя посадок. Для этого целесообразно заблаговременно оценить реальное количество стеблей на одном семенном клубне. Проращивание в почвенном субстрате дает более объективную информацию по сравнению с проращиванием на воздухе. Эта профессиональная агрономическая работа ранневесеннего периода позволяет установить не только стеблеобразующую способность клубней, но и физиологический возраст посадочного материала, который определяет возможности формирования определенного количества клубней на один стебель (фото 1). Апикальное доминирование ограничивает количество клубней, но это не тотальный недостаток, даже желательно использовать эту особенность для получения раннего урожая крупных клубней (при наличии достаточного количества посадочного материала, разумеется). Начало множественного прорастания оптимально для формирования максимального урожая крупных клубней за сезон. По мере старения маточных клубней количество стеблей и клубней еще больше увеличивается – до определенного предела, но способность получения крупных клубней снижается, что вполне рационально для семеноводства. А совсем старые клубни могут не дать всходов в неблагоприятных условиях, а произвести только дочерние маленькие клубни (фото 1 справа). В такой ситуации часто оказываются картофелеводы на юге при выращивании второго урожая сортов с коротким периодом глубокого покоя, если не учитывают физиологическое состояние семенного материала и длительно проращивают клубни при высокой температуре и на свету. Дело в том, что возраст клубней разный в разные годы. В сезоны с высокими температурами воздуха, стрессовыми условиями он выше обычного уже в процессе формирования семенных клубней, но насколько конкретно – показывает только проращивание, поэтому его и нужно проводить предварительно. Этот прием позволяет оценить и полевую всхожесть. Во влажном торфяном субстрате, при высокой температуре воздуха проявляются скрытые грибные и бактериальные инфекции, на зараженных клубнях развиваются мокрые и сухие гнили – такие клубни, скорее всего, не дадут всходов и в поле.

  Фото 1. Предварительное проращивание семенного картофеля с целью определения физиологического состояния и стеблеобразующей способности 

По итогам предварительного проращивания корректируется режим предпосадочной подготовки семенного материала и рассчитывается густота посадки. Можно получить высокий урожай крупных клубней при весьма загущенной посадке физиологически молодых или с апикальным доминированием мелких клубней диаметром 25-30 мм (такого посадочного материала очень много в этом году). Если же длительно проращивать мелкие клубни, то количество клубней будет сформировано больше, но дорасти до крупного размера они не смогут, запаса энергии в маленьких маточных клубнях будет недостаточно. Трудно дорастить до крупного размера и потомство физиологически старых крупных клубней.  Густота посадки должна корректироваться также с учетом возможной всхожести, массы посадочных клубней и сортовых особенностей. Малоклубневые сорта формируют в оптимальной ситуации только полтора-два клубня на одном стебле, многоклубневые – около трех. В расчетах густоты посадки все это нужно учесть, предвидеть условия клубнеобразования невозможно, поэтому на данном этапе технологического процесса наиболее мудрое решение – планирование на основе имеющейся на дату посадки информации. Общепризнанно, что оптимальная густота стеблестоя для столового картофеля, выращиваемого на максимальный урожай в течение всего вегетационного периода, находится в интервале 160-200 тыс. штук/га. При растянутом периоде посадки имеет смысл повышать каждую последующую декаду густоту посадки на 10%, чтобы ограничить количество формируемых на растении клубней при поздних всходах.

Посадка. В процессе посадки товарные хозяйства обязательно обрабатывают семенной материал защитно-стимулирующими средствами. В описаниях преимуществ тех или иных фунгицидов, микроудобрений, биологически активных веществ подчеркиваются эффекты быстрого развития корневой системы, ускорения появления всходов, дополнительного стебле- и клубнеобразования. Официальной информации о непосредственном регулировании количества клубней мало. К примеру, в США применяют коммерческие препараты на основе гиббереловых кислот для увеличения количества клубней и на основе индолилуксусной кислоты – для уменьшения количества клубней. В досанкционный период эти регуляторы роста поставлялись в нашу страну, у ряда российских предприятий есть опыт их использования.

Применительно к целям семеноводства мы изучили воздействие этих веществ на ряде сортов. Гибберелин проявил свою высокую росторегулирующую способность. Обработка пророщенных клубней привела к существенному увеличению продуктивности растений всех оцениваемых сортов. На этом варианте получена максимальная продуктивность всех сортов, кроме Калинки. Значительных результатов удалось добиться за счет увеличения количества клубней у всех сортов и, дополнительно, увеличения массы клубней у сортов Калинка, Кармен, Оскар, Реал. Совершенно обратный результат дало использование данного регулятора на непророщенном материале. Сорта Калинка, Кармен, Ла Страда, Прайм, Реал, Фламинго снизили продуктивность из-за уменьшения массы клубней, при этом отмечалось увеличение количества стеблей и снижение высоты растений. У сортов Оскар и Гэтсби продуктивность оставалась на уровне контроля или выше, количество клубней было больше стандартного, но тоже наблюдалось снижение высоты растений. В США препараты на основе гибберелина используются в семеноводстве картофеля на крупноклубневых сортах для изменения структуры урожая в пользу мелких клубней (это можно понять по весьма скудным литературным источникам на эту тему – табл.2).

Таблица 2. Влияние концентраций гибберелина на структуру урожая картофеля

Red La Soda (сорт  картофеля) GA
ppm
Урожайность, т/a Изменение продуктивности в сравнении с контролем, % Итоговое изменение, %
A’s
(92-360 г)
B’s
(67-91 г)
C’s
(10-66 г)
0  18.5  0.0  0.0  0.0 0
0.5  20.3  8.1  23.3  3.2  9.1
1  20.4  4.8  30.0  9.7  10.2
2  19.4  — 16.1  36.7  51.6  11.4
4  18.8  — 24.2  40.0  67.7  12.0

Ауксины применяются в противоположных целях – для сокращения количества стеблей, соответственно, клубней и повышения массы клубней (график 3).  В нашем опыте данный эффект проявился только при обработке пророщенного материала сортов Ла Страда и Оскар и на сорте Фламинго – независимо от уровня прорастания. Эффект повышения массы клубней отмечен на непророщенном материале большинства сортов, кроме Калинки, Оскара и Гэтсби. Обработка пророщенного материала привела к снижению продуктивности растений на сортах Калинка, Кармен, Реал, Фламинго. Увеличилась продуктивность, вследствие обработки ИУК, сортов Ла Страда, Оскар, Прайм.  На непророщенном материале продуктивность растений существенно повысилась у всех сортов, кроме Оскара и Гэтсби.

График 3. Влияние ауксинов на количество стеблей картофеля

Комплексное применение гибберелинов и ауксинов на пророщенном материале обеспечило повышение продуктивности сортов Калинка, Кармен, Ла Страда, Оскар, Прайм и снижение – на остальных сортах. На непророщенном материале комплекс регуляторов роста повышает   продуктивность  большинства сортов, кроме Кармен и Ла Страда. Положительный эффект достигается, в основном, за счет повышения массы клубня.

Полученные результаты подтвердили возможность существенной корректировки продуктивности   растений и структуры урожая практически любых сортов картофеля. Однако регламенты применения   физиологически активных веществ и синтетических регуляторов роста растений необходимо   разрабатывать для каждого сорта отдельно и корректировать их с учетом целей выращивания и   физиологического возраста семенного материала. К обработке пророщенного семенного материала   регуляторами роста нужно относиться очень осторожно, поскольку результаты из-за многих неучтенных   обстоятельств могут оказаться отрицательными. Собственно, такие же выводы сделаны и в   опубликованных материалах. Коммерческие препараты для регулирования клубнеобразования не  получили широкого распространения, несмотря на активную рекламу. В производственных условиях нет возможности проводить точные специальные опыты с учетом многочисленных сортовых особенностей, специфики технологий выращивания в различных почвенно-климатических условиях, а все это имеет большое значение для разработки эффективных регламентов применения.

То же самое можно сказать и в отношении препаратов на основе водорослей, микробов, аминокислот. Есть сообщения прогрессивных агрономов (устные) о достигаемом эффекте ограничения клубнеобразования и повышения размера клубней с помощью обработки семенного материала во время посадки разрешенными, но, скажем так, непривычными фунгицидами. В процессе посадки технологично использовать такие агроприемы, особенно для многоклубневых среднеспелых очень продуктивных сортов, выращиваемых на основе высококачественного семенного материала в регионах с коротким вегетационным периодом. Однако нужны доказательства стабильной эффективности использования тех или иных активных субстанций с целью уменьшения количества и увеличения размеров клубней.  В этом вопросе плечо могла бы подставить прикладная аграрная наука.

Быстрые всходы, формирование и длительное поддержание оптимальной листовой поверхности создают основу для максимальной продуктивности фотосинтеза, а это единственный источник формирования урожая. Чем быстрее смыкаются листья в междурядьях, тем полнее поле усваивает поступающую солнечную энергию. Достаточная листовая поверхность – это перекрытие площади поля не менее чем в 4-5 слоев. Листья картофеля способны полноценно функционировать в течение 60-70 дней. Задержку формирования хорошего навеса или кроны (так кратко называют надземную массу картофельных растений) невозможно компенсировать, потому что продуктивность фотосинтеза максимальна только в середине лета (табл.4).

Таблица 4. Продуктивность  фотосинтеза,    кг СН2 О /га в день

Западноевропейские картофелеводы исходят из того, что ботва в междурядьях должна сомкнуться не позднее второй декады июня, иначе рассчитывать на высокий урожай нет оснований. С такой динамикой должна формироваться листовая поверхность в южных регионах РФ. Понятно, что возможности климата в центральном регионе другие, но стремиться к максимально быстрому формированию навеса, не позднее первой декады июля, нужно везде. При мощной листовой поверхности снижается непродуктивное испарение влаги, угнетается развитие сорных растений. Навес предотвращает излишний нагрев почвы, что нормализует клубнеобразование и набухание клубней. При недостаточной листовой поверхности и (или) высокой температуре почвы наблюдается израстание верхних столонов в боковые стебли (фото 5). Это задерживает нормальное клубнеобразование и замедляет формирование достаточного размера клубней у многих сортов, прежде всего, среднеспелых, у которых закладка клубней проходит позднее, при более высоких температурах воздуха и почвы.

 

Фото 5. Израстание столонов в побеги

Обязательными условиями быстрого формирования достаточной листовой поверхности являются использование высококачественного семенного материала и оптимальные погодные условия в период посадка-всходы. Растения, в сильной степени зараженные вирусами, не могут сомкнуть междурядья до конца сезона, даже если погода идеальна. С другой стороны, иногда условия складываются крайне неблагоприятно, как в холодном и дождливом 2020 году, когда и посадка была проведена позже на две-три недели, и картофель всходил до начала июля. Это агрономический форс-мажор, обуславливающий низкую сезонную продуктивность растений и преобладание в структуре урожая мелких клубней.

Длительное функционирование листовой поверхности обеспечивается высоким качеством посадочного материала, достаточным объемом и сбалансированным составом удобрений, оптимальным водообеспечением и надежной защитой растений от вредителей, болезней и сорняков. В дополнение к традиционной фитофторе и альтернариозу, сейчас в период вегетации нужно предусматривать и обеспечивать эффективный контроль антракноза, вертициллеза, склеротиниоза, фузариоза, серой гнили, пектолитических бактерий. Все эти болезни вызывают преждевременное отмирание листовой поверхности и растений в целом, что приводит к прекращению поступления продуктов фотосинтеза и остановке роста клубней, не позволяет клубням дорасти до товарных кондиций. Борьба с ранее не доставлявшими больших проблем перечисленными патогенами требует существенной корректировки ассортимента фунгицидов и алгоритмов их внесения. Нюансы эффективной защиты картофеля достаточно подробно изложены в специальной литературе и недавних публикациях (см. журнал и сайт «Картофельной системы» за 2023-2024 годы).

Фото 6. Нормальная высота картофельного растения

Формирование густой листовой кроны обеспечивается внесением достаточного количества азотных удобрений. Нормальная высота картофельных растений – 60-80 см, в зависимости от сорта (фото 6), такие   растения достаточно долго не полегают, что повышает эффективность фотосинтеза. При недостатке азота листья преждевременно желтеют и прекращают функционирование. Чрезмерное внесение азотных   удобрений неэффективно: высота растений достигает полутора метров, формируется слишком большое количество листьев, закладка и набухание клубней задерживаются, кожура не формируется, клубни плохо созревают, накапливают мало сухого вещества, превышается допуск по нитратам. В такой ситуации размер клубней к концу сезона может быть вполне приемлемым, но сохранность и качество урожая низкие.

Правильный расчет необходимой нормы азота должен учитывать запасы его в почве перед посадкой,   продолжительность вегетации, тип ветвления сорта, планируемую урожайность, наличие орошения.   Ориентироваться можно на основательные рекомендации последних лет (например, Nutrient Management  Guide (RB209), Section 5 Potatoes, 2021).

При выпадении ливневых интенсивных осадков в начале сезона, что стало наблюдаться достаточно часто, значительная часть внесенного азота вымывается, растения не успевают его усвоить. В такой ситуации возрастает роль азотных листовых подкормок, целесообразность которых лучше всего определять своевременно и обоснованно: не визуально, по пожелтению листьев, а на основе листовой диагностики. Есть нормативы оптимального содержания питательных веществ в листьях картофеля на разных стадиях вегетации (табл.7), недостаток или превышение которых сказываются неблагоприятно на темпах и уровне накопления урожая.

Таблица 7. Оптимальное содержание макро- и микроэлементов в листьях картофеля

Размер клубня, мм NO3 P K Ca Mg S
000 ppm % % % % %
10 20-25  0.5-0.6  10.1-13  0.6-2.5  0.25-0.9  0.2-0.6
50 18-22  0.45-0.54  9.4-12.5  0.6-2.5 0.25-0.9 0.2-0.6
100  12-16  0.29-0.44  8.5-10.5  0.6-2.5 0.25-0.9 0.2-0.6
ppm B Cu Fe Mn Mo Zn
10-100 25-100  4-20  50-100  40-100  0.2-0.5  20-100

Лучшей формой азотных удобрений для подкормок является амидная. Дополнительная эффективность присуща мочевине с ингибитором уреазы (UTEC). Концентрация раствора не должна превышать 5%. Сроки подкормок существенно   влияют на структуру урожая: ранние увеличивают количество клубней, поздние – массу клубней. Три относительно поздние подкормки картофеля стабилизированным карбамидом в дозе 5 кг/га позволяют значительно (на 25%) увеличить количество клубней крупного размера (рис.8). Это европейские данные, очевидно, что нужно их адаптировать применительно к местным сортам и условиям. Главное в проведении подкормок – не превышать оптимальный уровень азота в листьях (табл.7), особенно на завершающей стадии формирования урожая.

Рис. 8. Влияние программы применения стабилизированной мочевины (SAN) на количество товарных клубней (А) и урожайность (В) фракции клубней диаметром 60-80 мм

Клубнеобразование картофеля. Теоретическая констатация закономерностей образования клубней, происходящих при этом взаимодействии различных регуляторов роста, становится все более фундаментальной и сложной, но теория не трансформировалась в практические возможности управления этим процессом. Остается загадкой, как растение учитывает все внешние условия, обеспеченность водой и питательными веществами и формирует определенное, но сильно различающееся по годам количество клубней. У картофеля есть механизм резорбции (рассасывания) некоторой части самых мелких клубней, если условия в процессе последующей вегетации становятся неблагоприятными. Но это явление только частично уменьшает избыточное количество клубней, максимум на 3-5 штук под кустом.

Как можно сдержать закладку излишних клубней, если очевидно, что плотность стеблестоя высокая, растения здоровые и мощно развиваются, а погодные условия благоприятны для чрезмерного клубнеобразования? Твердые гарантии и рекомендации использования в этих целях регуляторов роста, например, ретардантов, биологически активных веществ (аминокислот), микробиологических препаратов отсутствуют – как местные, так и зарубежные. Из всех компонентов минерального питания только кальций способствует уменьшению количества клубней (табл.9). Имеется в виду доступный, водорастворимый кальций в почве. О эффективности некорневых подкормок кальцием с этой целью не сообщается.

Внесение кальциевой селитры (это единственная водорастворимая форма кальциевых удобрений) в фазе начале клубнеобразования рекомендуется использовать, в принципе, как самый эффективный вариант и для других целей применения данного элемента: увеличения размеров клубней, формирования прочной кожуры, предотвращения негативных последствий стрессов, брузинга, гнилей при хранении (табл.9).

Таблица 9. Влияние макро- и микроэлементов на структуру и качество урожая картофеля

На этапе набухания клубней погодные условия все чаще и на все более продолжительный период складываются неблагоприятно. Ранее считалось, что накопление урожая картофеля останавливается при температуре воздуха выше 28 °С, сейчас эти параметры уточнены: выше 32 оС днем и выше 22 оС ночью. Именно при таких параметрах температуры воздуха прекращается отток углеводов – продуктов фотосинтеза из надземной части растений в клубни. Но в течение суток даже на юге, в Астрахани, Краснодарском крае растения картофеля находят возможность продолжить накопление урожая, особенно во время орошения. Хотя не на всех сортах одинаково интенсивно. Есть уникальные генотипы, в меньшей степени страдающие от жары. Подтверждена на практике, к примеру, высокая жаростойкость сорта Ла Страда, который продолжает нормально формировать листовую поверхность и урожай при температуре 35-40 ° C. Создание жаростойких сортов, повышение жаро- и засухоустойчивости становится одной из важнейших целей селекционных программ во всех картофелепроизводящих странах.

В связи с частым возникновением стрессовых условий эффективным технологическим мероприятием картофелеводов становится использование антистрессовых биостимуляторов. Правильное применение таких препаратов уменьшает негативное влияние ряда факторов – таких, как низкие или высокие температуры, недостаток влаги и др. Наиболее часто используются антистрессанты на основе L-аминокислот, экстрактов морских водорослей, гуминовых кислот и сапрофитных микроорганизмов, поскольку они оказывают доказанное действие на растения и отличаются небольшими дозами применения и приемлемой ценой. Ассортимент всех перечисленных категорий в РФ очень разнообразен. Водоросли практически всегда зарубежного производства (чаще всего испанские, итальянские и китайские), аминокислоты (белковые гидролизаты) также, но уже встречаются и российские, а вот гуматы и микробиология – преимущественно российского происхождения. Много продуктов с широким комбинированным составом, микроэлементами и позиционированием в качестве удобрений.

При подборе антистрессантов необходимо обращать внимание на несколько важных показателей. Прежде всего, это наличие точной информации о составе препарата и концентрации активных компонентов. Для правильного протекания каждого физиологического процесса в растении требуется наличие конкретных аминокислот. Знать общее содержание аминокислот недостаточно. Информация о профессиональном продукте всегда содержит аминограмму.

Классической аминокислотой для эффективного снятия негативного воздействия теплового стресса считается пролин. В то же время во всех получивших признание коммерческих продуктах против жары и засухи преобладает аминокислота глицин в чистом виде и в сочетании с бетаином (производное глицина). Для экстрактов водорослей и гуматов первично содержание органического вещества. Более концентрированные продукты будут более эффективными. Гуминовые кислоты предпочтительнее, чем фульвокислоты. У микробиологических препаратов должен быть указан штаммовый состав, эффективность в этой сфере обеспечивают только разработки фундаментальных НИИ, и авторитет штаммов полезных микроорганизмов формируется не сразу, а в течение многих лет. Особенно важна своевременность, наиболее высокая эффективность антистрессовых препаратов достигается при заблаговременном, до начала стрессовой ситуации, внесении. Это реально только на основе точных агрометеорологических прогнозов погоды. По этой части пока большие проблемы. Не имеет смысла использовать препараты с неконкретным, непонятным составом и неизвестным содержанием или обозначением содержания в нестандартных единицах измерения. К сожалению, и таких непрофессиональных, в том числе фальсифицированных, товаров этой категории на рынке РФ хватает.

Предуборочный период. Если нормальное созревание картофеля задерживается из-за стрессовых условий в июне-июле, то в августе еще можно ускорить этот процесс. В арсенале агрономов   должны быть сениканты. Сеникация является рациональным вариантом стимулирования оттока питательных веществ, наращивания массы клубней, ускорения созревания картофеля. Сеникация широко использовалась в «дореглонный» период, но и в настоящее время она актуальна, когда необходимо обеспечить более полный отток питательных веществ из мощной надземной массы в клубни. Сеникация стимулирует формирование прочной кожуры, увеличивает толщину перидермы клубней, снижает повреждаемость клубней при уборке. Сеникация не заменяет и не отменяет десикацию.  Проводить сеникацию нужно заблаговременно, начиная с фазы окончания цветения.

Классические сениканты, которые использовались издавна на картофеле, – растворы суперфосфата, поваренной соли, калийной соли, мочевины, аммиачной селитры в определенном количестве и концентрации. Общее между сеникантами – это концентрированный солевой раствор, в основном, калия и фосфора. Состав минеральных удобрений растворяется не полностью, даже при использовании горячей воды. Поэтому правильно указывалась особенность состава – вытяжка, т.е. то, что растворилось. Растворение минеральных удобрений довольно сложно стабилизировать, необходима фильтрация, в последнее время перечисленные удобрения стали довольно дорогими.  На основе достигнутого технологического прогресса со всех сторон лучше использовать не требующие сложной процедуры растворения микроудобрения с высокой растворимостью и жидкие высококонцентрированные формы эффективных молекул: метаборат калия, фосфит калия, карбонат калия, сульфат калия. Так, фосфит калия необходимо применить 2-3 раза после цветения в концентрации 1% с интервалом 10-14 дней.  3% раствор делать нежелательно: дорого и вызывает эффект десикации. На рынке есть препараты с дополнительным усилением действия за счет аминокислот и других биостимуляторов. Эффект сеникации обеспечивают и ретарданты – хлорхолинхлорид, кампозан. Однако регламентов их официального применения на картофеле нет, хотя многочисленные исследования еще 30 лет назад доказали их эффективность по усилению оттока продуктов фотосинтеза в клубни, по увеличению размера клубней, ограничению вегетативного роста, уменьшению полегания.

В завершение темы стимулирования укрупнения клубней приводим сообщение о последних достижениях создания специальных препаратов. Так, Levity’s Damu имеет в составе 10‐30%, 2,2’,2”‐нитрилотриентилбората, 10-30%  тетрагидрата динатриевого октабората и 20-40%  запатентованного катализатора. Бор играет важную роль в предотвращении быстрого вегетативного роста, замедляющего развитие клубней, и в улучшении формирования клубней за счет более эффективной передачи углеводов в клубни.  Препарат улучшает транспортировку сахарозы из листьев в клубни, способствуя образованию более крупных клубней, большего количества крахмала. Damu можно использовать в периоды избыточного вегетативного роста, чтобы снизить выработку ауксина и перенаправить растение на рост корней. Применяемый во время налива, препарат обеспечивает необходимую транспортировку углеводов, чтобы фотосинтезированные вещества пошли на формирование урожая, а не остались на поле в надземной массе.  Поэтому рекомендуется данный препарат вносить неоднократно в небольших дозах в период формирования клубней, чтобы обеспечить их правильное развитие в периоды быстрого роста, или в большой дозе перед сбором урожая, чтобы увеличить размер клубней (рис. 10). Сообщается, что в ситуации задержки формирования урожая такая обработка позволяет повысить урожай клубней крупной фракции на 10 т/га. Аналогичный эффект увеличения размеров достигается и на других культурах (томаты, морковь, перец, яблоки и др.).

Рис. 10. Применение борсодержащего препарата Damu для увеличения размеров клубней картофеля

Это сообщение показывает, что тема управления размером клубней картофеля попала в фокус внимания не только непосредственно картофелеводов, но и агрохимических компаний. И тот же бор как микроэлемент приобретает новые функции в новых препаративных формах. Вероятно, не стоит рассчитывать на такой эффект увеличения размеров клубней при внесении простой борной кислоты или   традиционных форм борных удобрений с борэтаноламином в составе. Хотя бы потому, что концентрация чистого бора может оказаться токсичной, в составе Damu содержание действующего вещества невысокое, подчеркивается роль катализатора, а что за катализатор – неизвестно, это ноу-хау. Пока неизвестно, но Damu уже оценили китайские овощеводы… Российские агрохимические компании, наверняка, тоже следят за информационным пространством и создадут конкурентоспособные продукты рассматриваемого направления.  В ближайшей перспективе. В чем нет сомнений.

 

Новостипо теме

Информация не доступна

ПАРТНЕРЫ ЖУРНАЛА 2024

ПЛАТИНОВЫЙ ПАРТНЕР

ЗОЛОТОЙ ПАРТНЕР

Разделы журнала

  • Агротехнология (79)
  • Аналитика (279)
  • Анонс (162)
  • В фокусе (67)
  • Государство (429)
  • Дайджест (11)
  • Дневник наблюдений (3)
  • Из архива журнала (22)
  • История успеха (35)
  • Консультации специалиста (108)
  • Мировые новости (427)
  • Наука (256)
  • Новости (3 694)
  • Новости компаний (375)
  • Опрос (143)
  • Организация хранения (62)
  • Орошение (85)
  • Открытие (38)
  • Переработка (224)
  • Продажа картофеля (40)
  • Регион (67)
  • Региональные новости (978)
  • Российские новости (503)
  • Селекция и семеноводство (243)
  • Событие (138)
  • Тенденция/Тренды (639)
  • Техника/Технология (249)
  • Упаковочное оборудование (10)
  • Экология (148)
  • Экономика (270)
  • Это интересно (18)

О журнале

Журнал «Картофельная система» 12+
Межрегиональный информационно-аналитический журнал для профессионалов агробизнеса

Учредитель:
ООО Компания «Агротрейд»

Главный редактор:
О.В. Максаева
(831) 461 91 58
maksaevaov@agrotradesystem.ru

Политика конфеденциальности

Правовая информация

Разделы журнала

  • Аналитика
  • В фокусе
  • Дайджест
    • Наука
      • Открытие
      • Селекция и семеноводство
      • Экология
  • Дневник наблюдений
  • Из архива журнала
  • История успеха
  • Консультации специалиста
  • Новости
    • Анонс
    • Государство
    • Мировые новости
    • Новости компаний
    • Опрос
    • Региональные новости
    • Российские новости
    • Событие
  • Орошение
  • Переработка
  • Регион
  • Тенденция/Тренды
    • Агротехнология
    • Организация хранения
    • Упаковочное оборудование
  • Техника/Технология
  • Экономика
    • Продажа картофеля
  • Это интересно

Последние новости

  • Регулирование размера клубней в процессе выращивания
  • Основные грибные, грибоподобные и бактериальные болезни картофеля в 2025 году и химическая защита
  • Картофельный БУМ!
  • Производство картофельного крахмала в России снизилось
  • День картофельного поля сортов отечественной селекции в Красноярске

© 2024 Журнал "Картофельная система"

Нет результата
Посмотреть все результаты
  • Главная
  • Новости
  • Агротехнология
  • Орошение
  • Экономика
  • Аналитика
  • Из архива журнала
  • Архив журнала
  • Получить журнал

© 2024 Журнал "Картофельная система"

Этот веб-сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться этим веб-сайтом, вы даете согласие на использование файлов cookie. Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности и использования файлов cookie.
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Ok