Согласно анализу данных, проведенному РИА Новости, Россия заняла третье место среди стран «Большой двадцатки» по низким ценам на картофель. Эксперты связывают это с тем, что в России данный овощ является социально значимым продуктом: высокий уровень конкуренции и чувствительный к цене спрос не позволяют продавцам существенно завышать стоимость. Кроме того, на ситуацию влияет цикличность урожаев — в благоприятные годы перепроизводство толкает цены вниз, удерживая их на доступном для населения уровне.
В то время как в России килограмм картофеля стоит относительно недорого, самую высокую цену среди стран G20 фиксируют в Южной Корее, США, Австралии, Канаде и Японии. По словам директора по стратегии ИК «Финам» Ярослава Кабакова, высокая стоимость в этих государствах объясняется дороговизной труда и земли, жесткими стандартами качества, а также привычкой потребителей покупать переработанный или фасованный продукт по более высокой цене. Четвертое и пятое место по доступности заняли Китай и Бразилия соответственно.
