Картофелеводство в Пакистане в период 2024–2026 годов представляет собой один из наиболее динамичных, но в то же время структурно уязвимых секторов аграрной экономики страны. Являясь четвертой по значимости продовольственной культурой после пшеницы, риса и сахарного тростника, картофель выступает критическим элементом в обеспечении продовольственной безопасности и важным источником экспортных поступлений. Согласно официальным данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Пакистан прочно закрепился на девятом месте в мировом рейтинге производителей картофеля, что отражает значительный рост производственных мощностей за последнее десятилетие. Однако за впечатляющими статистическими показателями скрываются глубокие системные проблемы, связанные с деградацией семенного фонда, неразвитостью инфраструктуры хранения и острой зависимостью от волатильной геополитической обстановки в регионе, особенно в контексте трансграничной торговли с Афганистаном и странами Центральной Азии.
Анализ производственной базы и региональной специфики
В сельскохозяйственном сезоне 2024–2025 годов Пакистан продемонстрировал экстраординарный рост производства, превысив национальный целевой показатель на 44,7%.2 Этот всплеск был вызван не только расширением посевных площадей, но и благоприятными климатическими условиями в ключевых производственных кластерах. На последующий сезон 2025–2026 годов Федеральный комитет по сельскому хозяйству (FCA) установил амбициозный ориентир по валовому сбору на уровне 8,92 млн тонн, что должно быть достигнуто на площади около 349 400 гектаров.
Основным драйвером отрасли остается провинция Пенджаб, на долю которой приходится подавляющая часть национального производства — прогнозируется, что в 2025–2026 годах регион обеспечит около 8,84 млн тонн продукции.1 Другие провинции, такие как Белуджистан и Хайбер-Пахтунхва, вносят существенно меньший, но важный вклад, обеспечивая диверсификацию сроков сбора урожая, что позволяет Пакистану теоретически присутствовать на рынке круглогодично.
Динамика прогнозируемого производства по регионам (2025–2026 гг.)
| Регион (Провинция) | Целевой объем производства (тонн) | Площадь посевов (гектар) | Доля в национальном производстве (%) |
| Пенджаб | 8 840 000 | 330 000 | 99,14 |
| Хайбер-Пахтунхва | 35 000 | 14 000 | 0,39 |
| Белуджистан | 34 100 | 3 500 | 0,38 |
| Синд | 7 500 | 1 900 | 0,08 |
| Итого по стране | 8 916 600 | 349 400 | 100,00 |
Несмотря на доминирование Пенджаба, именно в других провинциях сосредоточен потенциал для выращивания семенного картофеля в условиях высокогорья, что могло бы снизить зависимость от импорта, если бы были созданы соответствующие логистические и фитосанитарные условия. Долгосрочный тренд указывает на то, что Пакистан вошел в узкую группу стран, удвоивших производство картофеля за последние десять лет, однако этот рост носит экстенсивный характер и сопровождается накоплением внутренних противоречий в ценообразовании и сбыте.
Технологические барьеры и кризис семенного фонда
Критическим ограничением для пакистанского картофелеводства является низкая урожайность по сравнению с мировыми стандартами, что обусловлено комплексом биотических и абиотических факторов. В основе этой проблемы лежит дефицит качественного, генетически чистого и свободного от вирусов семенного материала. Стоимость семян составляет от 35% до 40% от общих производственных затрат фермера, что делает этот ресурс самым дорогим компонентом агротехнологии.
Структура и проблемы семенного обеспечения
Ежегодная потребность Пакистана в семенном картофеле оценивается примерно в 400 000 тонн. Однако официальный импорт составляет всего 15 000–20 000 тонн, из которых лишь незначительная доля (около 2%) является сертифицированной. Подавляющее большинство фермеров полагается на «неформальные» источники — использование части собственного урожая прошлых лет или закупку несертифицированного материала на местных рынках. Это ведет к быстрому накоплению вирусной нагрузки в растениях.
Анализ показывает, что в Пакистане распространено более 18 заболеваний картофеля, среди которых наибольший урон наносят вирусы X (PVX), Y (PVY), вирус скручивания листьев (PLRV) и моп-топ вирус. Основным вектором распространения этих инфекций является белокрылка (White fly). Кроме того, урожайность снижается из-за грибных заболеваний, таких как фитофтороз и альтернариоз, а также из-за заражения почв нематодами.
Внедрение современных технологий, таких как аэропоника, рассматривается как стратегический выход из сложившейся ситуации. Совместные проекты с Республикой Корея (центр KOPIA) направлены на создание мощностей для производства безвирусных мини-клубней. Технология аэропоники позволяет получать 50–60 семян с одного растения по сравнению с 5 семенами при традиционных методах. К 2026–2030 годам планируется обеспечить производство 160 000 тонн сертифицированных семян ежегодно, что должно радикально снизить себестоимость продукции и повысить общую устойчивость сектора.
Сравнительные характеристики методов производства семян
| Метод производства | Коэффициент размножения (семян/растение) | Стоимость внедрения | Уровень защиты от вирусов |
| Традиционный (в почве) | 5 – 8 | Низкая | Низкий (высокий риск заражения из почвы) |
| Тканевая культура (In-vitro) | Высокий | Высокая | Высокий (лабораторные условия) |
| Аэропоника | 50 – 60 | Очень высокая | Очень высокий (отсутствие субстрата) |
Важно отметить, что использование некачественных семян мелкими фермерами часто сопровождается несбалансированным применением удобрений — избытком азота при критическом дефиците калия, что ослабляет иммунитет растений и ухудшает лежкость клубней при хранении.
Инфраструктурный коллапс и послеуборочные потери
Одной из самых болезненных проблем сектора является катастрофический уровень послеуборочных потерь, достигающий 30–40% от общего объема урожая. Это вызвано отсутствием интегрированной холодовой цепи и неэффективностью существующих мощностей по хранению.
Проблемы холодного хранения
Традиционные холодные склады в Пакистане характеризуются низкой технологической оснащенностью. Основные факторы, способствующие потерям, включают:
- Нестабильность энергоснабжения: Частые и длительные отключения электроэнергии нарушают температурный режим, что ведет к ускоренному прорастанию или гниению клубней.
- Технологическая отсталость: Большинство складов не обеспечивают автоматизированный контроль влажности и надлежащую вентиляцию. Сама «холодовая цепь» воспринимается не как единый процесс, а как набор изолированных операций.
- Отсутствие мощностей на уровне фермерских хозяйств: Мелкие производители лишены возможности хранить продукцию, что лишает их «удерживающей способности» (holding capacity). В периоды массового сбора урожая это приводит к обвалу цен, так как фермеры вынуждены продавать товар немедленно, чтобы покрыть долги и текущие расходы.
В 2025 году ситуация обострилась настолько, что стоимость аренды складского места (около 600 рупий за мешок) стала сопоставима с чистой прибылью фермера, а в ряде случаев превысила ее, учитывая обвал рыночных цен до 1100 рупий при себестоимости 2300 рупий за мешок. Это создает дестимулирующий эффект: фермеры предпочитают оставлять урожай в земле или уничтожать его, так как затраты на сбор и транспортировку не окупаются рыночной ценой.
Геополитическая дестабилизация и кризис экспорта 2025 года
Экспортная стратегия Пакистана в 2025 году столкнулась с беспрецедентным вызовом из-за закрытия границ с Афганистаном. Исторически афганский рынок являлся основным направлением сбыта, поглощая до 42% всего экспортируемого картофеля.13
Блокада афганского транзита
В октябре 2025 года, вследствие обострения ситуации с безопасностью и вооруженных столкновений, пакистанские власти закрыли ключевые пограничные переходы Торкхам и Чаман. Это решение имело катастрофические последствия для картофелеводов:
- Обвал цен на внутреннем рынке: Из-за невозможности вывезти продукцию в стране образовался колоссальный излишек, что привело к снижению цен на 70–77%.
- Потеря региональных рынков: Афганистан служил не только конечным пунктом потребления, но и жизненно важным транзитным коридором для поставок в страны Центральной Азии. Остановка транзита фактически изолировала Пакистан от его традиционных покупателей в Узбекистане, Таджикистане и Туркменистане.
- Экономические убытки: По оценкам торговых палат, ежемесячные потери от закрытия границ составляют около 50 млрд рупий (приблизительно 177 млн долларов США).
Военное руководство Пакистана настаивает на приоритете национальной безопасности, заявляя, что торговля не может продолжаться в условиях террористических угроз, однако аграрное лобби предупреждает о риске долгосрочной потери рынков в пользу Ирана или Казахстана, которые готовы заместить пакистанскую продукцию в регионе.
Вектор Узбекистана: партнерство и конкуренция
На фоне проблем с афганским транзитом Узбекистан стал центральной фигурой в пакистанской внешнеторговой повестке. Пакистан является основным поставщиком картофеля для узбекского рынка, особенно в критический период зимне-весеннего дефицита (февраль–май).16
Статистика торговли с Узбекистаном
В 2025 году, несмотря на логистические трудности, Узбекистан импортировал значительные объемы пакистанского картофеля. За первые восемь месяцев 2025 года объем поставок из Пакистана составил 299 400 тонн, что обеспечило стране лидирующую позицию с долей рынка более 60%.18
| Поставщик картофеля в Узбекистан (08.2025) | Объем импорта (тонн) | Стоимость (млн USD) | Изменение к 2024 г. (%) |
| Пакистан | 299 400 | 28,4 (прибл.) | +12,0 |
| Казахстан | 110 000 | 11,2 | +5,0 |
| Афганистан | 34 800 | 3,8 | -15,0 |
| Кыргызстан | 18 100 | 1,9 | +2,0 |
| Россия | 15 400 | 1,6 | -8,0 |
| Всего (с учетом прочих) | 490 800 | 49,7 | +9,1 |
Узбекистан демонстрирует самый высокий в мире темп роста стоимости импорта картофеля (CAGR +16,2%), что делает его стратегически важным направлением для диверсификации пакистанского экспорта. В январе 2026 года в Исламабаде прошли высокоуровневые переговоры с узбекской делегацией под руководством заместителя министра сельского хозяйства Джамшиджона Абдузухурова. Ключевыми темами стали вопросы упрощения фитосанитарных процедур и создание совместных перерабатывающих мощностей.
Проект Sindhu United Links и глубокая переработка
В январе 2026 года были достигнуты договоренности с пакистанской компанией Sindhu United Links Exports (Pvt.) Ltd. о запуске совместных проектов по переработке и упаковке картофеля специально для рынков СНГ. Это критически важный шаг, так как экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью (мытый, калиброванный, упакованный картофель или полуфабрикаты) позволяет снизить риски, связанные с порчей товара при длительной транспортировке. Кроме того, обсуждается сотрудничество с компанией Watercon по внедрению передовых методов выращивания семенного картофеля in-vitro.24
Логистические альтернативы и Трансафганский коридор
Закрытие границ заставило правительство Пакистана искать альтернативные пути. В декабре 2025 года была предоставлена временная льгота (exemption) на экспорт картофеля в страны СНГ через территорию Ирана (погранпереход Тафтан).
Анализ маршрута через Иран
Иранский маршрут рассматривается как «необходимое зло». С одной стороны, он позволяет обходить заблокированный Афганистан, с другой — сопряжен с серьезными издержками:
- Время в пути: Доставка в Ташкент через Иран занимает 15–22 дня, тогда как через Афганистан она составляла 5–10 дней.
- Стоимость фрахта: Тарифы на перевозку через Иран значительно выше. Кроме того, возникают сложности с оплатой из-за санкционного режима в отношении иранской банковской системы, что требует использования специальных механизмов репатриации выручки через Государственный банк Пакистана.
- Технические требования: Длительная транспортировка по суше требует обязательного использования рефрижераторных контейнеров (reefers). В то время как экспорт в Афганистан часто осуществлялся в обычных тентованных грузовиках, для иранского транзита необходима дорогостоящая холодовая логистика.
В долгосрочной перспективе единственным надежным решением видится реализация проекта Трансафганской железной дороги (Термез–Кабул–Пешавар). По оценкам экспертов, запуск этого коридора позволит сократить транспортные расходы на 40% и время доставки на 5 дней, что сделает пакистанский картофель конкурентоспособным не только в Центральной Азии, но и на рынках Восточной Европы и России. Ожидается, что к 2026 году технико-экономическое обоснование проекта перейдет в фазу практической реализации.
Социальное измерение и роль образовательных сетей
Интересным аспектом развития картофельного сектора в Пакистане является вовлеченность крупных образовательных конгломератов в аграрную повестку. Семья Касури, владеющая крупнейшей частной школьной сетью Beaconhouse (более 315 000 учеников), активно инвестирует в картофелеводство и инновационные идеи по стимулированию внутреннего потребления.
В январе 2026 года в рамках «Международного картофельного тура» (International Potato Tour) в провинции Пенджаб состоялась знаковая встреча, объединившая ключевых представителей аграрной науки, бизнеса и медиа для обсуждения будущего отрасли. В дискуссии приняли участие руководители Beaconhouse Group: д-р Абдул Маннан (Head of Agriculture), г-н Мухаммад Рашид (Manager Special Projects) и Нур-уд-дин Захид (Director Development). К ним присоединились Абдул Хурам Вахид (CEO и управляющий партнер Green Perfect Plant Tissue Culture Lab), Шарипов Мираскар Гайратович (руководитель отдела продаж агрохолдинга Agrover) и Виктор Ковалев, основатель специализированного издания Potatoes News и инициатор проекта международного картофельного тура.
Маркетинговые стратегии и школьное питание
В ходе диалога экспертов обсуждалась концепция «воспитания потребителя». На примере глобального опыта (такого как стратегия Ferrero по продвижению Nutella в Австралии через бесплатные образцы в детских садах) было предложено интегрировать продукты переработки картофеля — пюре, хлопья и запеченный картофель — в программы школьных обедов. В Пакистане уже реализуются масштабные инициативы в этой сфере:
- Всемирная продовольственная программа (WFP): Поддерживает предоставление бесплатных горячих обедов в государственных школах (например, в провинции Синд программа охватывает 11 000 учащихся).
- Allah Walay Trust: Ежемесячно обеспечивает более 2,4 млн приемов пищи, стремясь увеличить это число до 20,8 млн к концу 2025 года.
Интеграция картофеля в эти программы могла бы решить двойную задачу: обеспечить детей калорийным питанием и создать гарантированный внутренний рынок сбыта для излишков продукции, снижая зависимость фермеров от экспортных барьеров.
Статистическая точность и глобальный контекст
Проблема качества данных является системной для мирового картофельного рынка. На Всемирном картофельном конгрессе 2024 года в Аделаиде (Австралия) возникла дискуссия относительно достоверности данных по производству в крупнейших странах-производителях.
В частности, было отмечено, что официальные отчеты по России часто оперируют цифрами в 30 млн тонн, включая производство в личных подсобных хозяйствах населения, которое практически невозможно точно измерить. В то же время объем производства в организованном секторе (СХО и КФХ) составляет около 7,3–8,6 млн тонн. В Пакистане наблюдается аналогичная ситуация: Бюро статистики дает оптимистичные прогнозы роста, которые не всегда коррелируют с реальным наличием сертифицированных семян и объемом складских остатков. Для эффективного управления отраслью эксперты призывают к внедрению спутникового мониторинга посевов и автоматизированного учета в холодных хранилищах, чтобы избежать «ценовых качелей» (yo-yo effect).
Производство картофеля в Пакистане: факт против целей
| Показатель | 2023 г. | 2024 г. | 2025 г. (План) | 2026 г. (Прогноз) |
| Валовой сбор (млн тонн) | 7,9 | 8,2 | 8,9 | 9,1 |
| Урожайность (тонн/га) | 24,5 | 25,1 | 25,5 | 26,0 |
| Стоимость экспорта (млн USD) | 140 | 138 | 100 (оценка) | 150 (при открытии транзита) |
Экономика глубокой переработки: кейс Окары
Для преодоления кризиса перепроизводства Пакистану необходимо развивать индустрию сушеных картофельных продуктов (хлопья и порошок). Анализ пре-феазибилити проекта по строительству завода в Окаре (Пенджаб) демонстрирует высокую инвестиционную привлекательность этого направления.
Основные параметры проекта:
- Мощность: 1 642 тонны картофельного порошка и 5 040 тонн картофельных хлопьев ежегодно.
- Инвестиции: Около 870,11 млн рупий (фиксированные инвестиции — 828 млн, оборотный капитал — 42 млн).
- Финансовые показатели: Внутренняя норма доходности (IRR) — 21%, период окупаемости — 4,85 года.
Развитие таких предприятий позволит фермерам сбывать продукцию, не прошедшую калибровку для свежего рынка, и создаст продукт с длительным сроком хранения, не требующий сложной холодовой логистики при экспорте.
Выводы и стратегические рекомендации
Проведенный анализ состояния картофелеводства в Пакистане в период 2024–2026 годов позволяет синтезировать следующие выводы. Сектор обладает колоссальным потенциалом роста, подкрепленным благоприятными природными условиями и наличием опытных производителей, однако текущая модель развития достигла своего предела и требует немедленной трансформации.
Во-первых, необходимо решительное преодоление семенного кризиса. Государственная поддержка программ аэропоники и создания сети сертифицированных питомников является единственным способом повысить урожайность и снизить себестоимость до уровня, позволяющего конкурировать с производителями из Казахстана и России на рынках Центральной Азии.
Во-вторых, требуется модернизация холодовой цепи. Переход от простых складов к автоматизированным логистическим центрам с независимым энергоснабжением (солнечные панели, как в проектах KOPIA) позволит сократить потери на 20–25%, что эквивалентно дополнительному доходу в сотни миллионов долларов для аграриев.
В-третьих, внешнеторговая стратегия должна стать многовекторной. Зависимость от афганского маршрута является критическим риском. Необходимо форсировать реализацию Трансафганской железной дороги и одновременно развивать морской экспорт в рефрижераторных контейнерах через порты Гвадар и Карачи в страны Персидского залива и Юго-Восточной Азии.
В-четвертых, промышленная кооперация с Узбекистаном в 2026 году открывает окно возможностей для создания совместных брендов и перерабатывающих хабов. Это позволит Пакистану переместиться вверх по цепочке создания стоимости — от поставщика сырья к экспортеру готовых пищевых решений.
Наконец, стабилизация внутреннего рынка возможна через стимулирование глубокой переработки и интеграцию картофеля в государственные программы продовольственной помощи и школьного питания. Это не только поддержит фермеров в периоды перепроизводства, но и внесет вклад в борьбу с проблемой детского недоедания в стране. Будущее картофельного сектора Пакистана зависит от способности государства и частного бизнеса синхронизировать усилия по внедрению инноваций и диверсификации торговых путей в условиях меняющейся геополитической реальности.
