Картофель становится все более популярным в Азии, где рост населения и урбанизация создают возможности для мелких фермеров повышать свои доходы.
Азиатско-тихоокеанский рынок замороженного картофеля в 2018 году стоил более 19 миллиардов долларов США и, по прогнозам, достигнет более 23 миллиардов долларов США к 2030 году. Выгоду можно извлечь из растущего спроса на продукцию уже сейчас. Азиатским и африканским фермерам нужны сорта картофеля, способные адаптироваться к изменению климата, урожайные и пластичные.
Пять лет назад ученые из Международного центра картофеля (CIP) объединились с голландской компанией HZPC в государственно-частном партнерстве с целью создания высокоурожайных и адаптированных к тропическим условиям сортов.
В работе использовали генетические ресурсы двух очень разных генофондов: коммерческий технологичный картофель HZPC, выращиваемый в основном на крупных фермах в умеренном климате и популяции из тропических низменностей, на основе которых были созданы местные сорта, выращиваемые миллионами небольших фермерских хозяйств в Африке и Азии.
Скрещивание элитных родителей из обеих популяций, использование генетических маркеров и проведение ускоренного отбора во Вьетнаме вдвое сократили время, обычно необходимое для создания сорта.
HZPC и CIP совместно достигли того, что они не смогли бы сделать независимо друг от друга. Полученный картофель сочетает в себе раннее созревание, устойчивость к болезням и короткий период покоя.
Клубни можно собирать через 80-90 дней после посадки, что позволяет фермерам выращивать картофель между двумя культурами риса, производя три урожая в год на одной и той же земле.
По словам Роберта Гравеланда, директора HZPC по развитию, компания в ближайшие годы планирует зарегистрировать четыре сорта картофеля во Вьетнаме, Индонезии, Индии и Кении для распространения среди фермеров.
HZPC в основном продает семенной картофель средним и крупным хозяйствам. Но в мире более 500 миллионов мелких ферм, они производят большую часть продуктов питания, потребляемых в Африке и Азии. Осознавая возможности для бизнеса, компания разрабатывает новые стратегии выхода на этот растущий рынок. CIP, с другой стороны, традиционно работал с национальными программами по селекции сортов картофеля для мелких фермеров.
К 2050 году в мире необходимо удвоить производство продуктов питания, и это вполне выполнимо с использованием культуры картофеля, если фермеры будут использовать качественные семена устойчивых, адаптированных к местным условиям сортов.
Эта инициатива не только может принести пользу фермерам и стимулировать производство продуктов питания в тропической Азии и Африке, но также может служить моделью для государственно-частного партнерства для других культур и регионов.
