Ставропольский край давно славится не только зерновыми, но и картофелем — в таких станицах, как Боргустанская и Суворовская, селе Винсады и хуторе Новоборгустанский, клубни вызревают ничуть не хуже, чем в Беларуси. В этом году сельхозпроизводители Предгорного округа пошли еще дальше: они увеличили площади под картофель на 20 процентов. Причем основную часть посадок обеспечивают фермерские хозяйства, которые делают ставку на разнообразие — в регионе выращивают более 30 сортов картофеля.
Ставропольская картошка пользуется заслуженным спросом не только у местных жителей, но и далеко за пределами края — ее охотно закупают другие регионы. Благодаря расширению посевных площадей и сортовому богатству аграрии края намерены укрепить позиции одного из ведущих картофелеводческих центров юга России.
