Министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова отметила, что в овощеводстве зависимость от иностранного посадочного материала сохраняется.
Сегодня в регионе, как и по всей стране, семян овощей российской селекции используется менее 5%. Для изменения ситуации потребуются годы, ведь в данном случае селекционный цикл занимает до 5-6 лет.
Что касается зерновых, бобовых и картофеля, свердловские аграрии не испытывают дефицита отечественного семенного материала, в том числе благодаря усилиям местных ученых. Работа специалистов Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН нацелена на замещение на внутреннем рынке зарубежных сортов сельхозкультур российскими аналогами.
От «второго хлеба» до деликатеса: почему картофель стал роскошью и кто на этом зарабатывает
В этом году российские покупатели столкнулись с резким подорожанием картофеля — продукта, который традиционно считается одним из самых доступных. В...



