Министерство антимонопольного регулирования и торговли Беларуси (МАРТ) утвердило новые стандарты качества на картофель, устанавливающие допустимый размер клубней от 45 до 80 миллиметров в диаметре вместо прежних 35 мм. Эта мера, как заявили в ведомстве, призвана повысить качество продукции и удовлетворить запросы потребителей. Параллельно власти сообщили о практически полном формировании овощного стабфонда на 2025-2026 годы: зарезервировано 96,4% от запланированных 148,78 тысяч тонн овощей.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия заверило, что нынешний урожай картофеля является достаточным: крупные агропредприятия собрали 675 тысяч тонн, что на 125 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. Эти меры принимаются на фоне дефицита и резкого роста цен на картофель, наблюдавшихся ранее в 2025 году, когда цены в отдельные месяцы демонстрировали более чем двукратное увеличение в годовом выражении.
