В России после новогодних праздников повышаются отпускные цены на репчатый лук, сообщают аналитики проекта EastFruit. Участники рынка объясняют это повышенным спросом на лук со стороны оптовых компаний и розничных сетей, а также заметным сокращением импортной продукции, так на текущей неделе на российский рынок практически не поступало репчатого лука из Казахстана и Узбекистана.
На сегодняшний день российским фермерам удается отгружать качественный лук по цене от 12 до 20 руб/кг ($0,16-0,26/кг), что в среднем на 15% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Повышение отпускных цен в данном сегменте участники рынка объясняют высоким спросом на лук хорошего качества со стороны оптовых компаний. Однако, по мнению оптовых компаний, в основном проблемы возникают не с количеством, а с качеством продукции. Из-за засушливого лета в этом сезоне хозяйствам удалось собрать ограниченное количество качественного лука.
На сегодняшний день цены на лук в России в среднем на 22% выше, чем в аналогичный период 2021 года. Ключевые игроки рынка уверены в дальнейшем удорожании данной продукции, поскольку запасы качественного лука в хозяйствах ограничены. Большинство фермеров заявляют о своем намерении и далее пересматривать цены в сторону увеличения при условии сохранения сегодняшних темпов сбыта.
