В последний день 11-го Всемирного картофельного конгресса (WPC) в Дублине, Ирландия, президент WPC Ромен Коулс в Дублинской декларации WPC призвал участников глобальной цепочки создания добавленной стоимости картофеля инвестировать в «картофельные решения» для продвижения Повестки дня ООН в области устойчивого развития на период до 2030 года. В эту Повестку дня ООН включила 17 Целей устойчивого развития (ЦУР), которые являются универсальным призывом к действиям по искоренению нищеты, защите планеты и улучшению жизни и перспектив каждого человека во всем мире.
Ромен Коулс напомнил о том, что по прогнозам аналитиков к 2050 году население мира увеличится до 9,7 млрд человек, а потребность в продовольствии вырастет на 70%. Изменение климата является дополнительной проблемой для повышения производительности труда и сокращения масштабов нищеты в сельских районах. Для достижения этих целей во всем мире миллионам семей мелких фермеров необходимо обеспечить продовольственную безопасность, помочь выбраться из нищеты и включиться в активную производственно-сбытовую цепочку.
В своем вступительном слове президент WPC пришел к выводу, что производство продуктов питания в целом и картофеля в частности в каждой стране необходимо активизировать, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и уменьшить зависимость от международной торговли. Во многих регионах мира урожай картофеля может быть частью решения, как это было продемонстрировано во время пандемии Covid.
Четыре Столпа
Всемирный картофельный конгресс включил в Дублинскую декларацию четыре основных постулата, следование которым необходимо для реализации этого проекта.
- Пропагандирование преимуществ картофеля.
Принимая во внимание рост населения в Африке, Южной Америке и Азии, необходимо изучить потенциал картофеля для этих частей света и отразить его в национальной сельскохозяйственной политике и планировании на глобальном, региональном и местном уровнях.
2. Налаживание новых партнерских отношений.
Для решения проблем и использования возникающих возможностей можно рассмотреть два фактора:
- Необходимо активизировать и развивать партнерские отношения в области исследований для разработки методов преодоления производственных проблем и климатических последствий для сельских общин.
- Необходимо развивать партнерские отношения по всей производственно-сбытовой цепочке производства картофеля, чтобы расширить доступ частного сектора к чистым семенам, повысить производительность и расширить производственно-сбытовую цепочку.
Для создания таких партнерств нужно выполнить следующие требования:
- оказывать экономическую поддержку сельским общинам в развивающихся странах,
- инвестировать в профессиональные картофельные проекты,
- работать над повышением осведомленности о предпринимательстве в сельскохозяйственном секторе,
- развивать сотрудничество для создания новых производственно-сбытовых цепочек.
3. Пропагандирование передового опыта.
Во время Всемирного картофельного конгресса 2018 года в Куско, Перу, WPC представила свой инструментарий для руководства новыми местными проектами по выращиванию картофеля в развивающихся странах.
В этом наборе инструментов WPC предпринял попытку поделиться информацией о передовой практике по нескольким аспектам:
— предлагая технологии управления фермами и устойчивого растениеводства в сотрудничестве с научно-исследовательскими организациями,
— сокращая потери продовольствия по всей цепочке создания стоимости картофеля и создавая лучшие возможности для хранения,
— расширяя маркетинговую помощь (включая продвижение, доступ на рынок, добавленную стоимость, переработку, инновации, более эффективное производство и упаковку).
4. Повышение роли Всемирного картофельного конгресса.
В этом быстро меняющемся мире WPC Inc. играет роль катализатора, объединяя заинтересованные стороны в цепочке создания добавленной стоимости картофеля, выдвигая новые инициативы с использованием своей глобальной сети организаций, компаний и поддерживающих партнеров.
Некоторые примеры таких инициатив:
- Регулярная программа международных вебинаров, посвященных исследованиям и разработкам, экономике, потреблению, торговле, управлению растениеводством и хранению,
- Региональное сотрудничество с органами власти и организациями, включая награждение региональных инициатив. Проводимый раз в два года Всемирный конгресс по картофелю также позволяет большему числу регионов приветствовать мировое картофельное сообщество, делиться знаниями и опытом и выдвигать новые инициативы.
- Устойчивое партнерство. Конгресс объединяет идеи частных компаний, организаций и средств массовой информации.
- Картофельные послы WPC, чтобы распространить это послание.
Чтобы связать эти идеи с вышеуказанными четырьмя столпами и распространить их по всему миру, Всемирный картофельный конгресс создал новую сеть послов картофеля WPC.
Первые два посла были представлены на презентации Дублинской декларации.
Том Арнольд вырос на картофельной ферме недалеко от Дублина и в настоящее время является Специальным посланником правительства Ирландии по продовольственным системам и председателем Экспертной группы высокого уровня Комиссии ЕС по оценке необходимости Международной платформы для науки о пищевых системах (IPFSS); Ирландским Специальным посланником Правительства по продовольственным системам; Членом Сети чемпионов Саммита ООН по продовольственным системам (FSS); Членом Глобальной группы экспертов по сельскому хозяйству и продовольственным системам (GloPan); Членом Правления Глобального альянса за улучшение питания (GAIN); Членом Группы Малабо Монпелье; Членом Sight and Life Foundation.
Ранее он занимал посты председателя Ирландского комитета по агропродовольственной стратегии на период до 2030 года; Целевой группы Комиссии ЕС по сельским районам Африки; координатора Движения за расширение масштабов питания (SUN); генерального директора Института международных и европейских дел (IIEA); председателя Ирландской конституционной конвенции; исполнительного директора Концерна Worldwide; председателя Комитета ОЭСР по сельскому хозяйству, главного экономиста и помощника Генерального секретаря Министерства сельского хозяйства, продовольствия и морского хозяйства; и администратора Комиссии ЕС. Он получил начальную степень по экономике сельского хозяйства в Университетском колледже Дублина (UCD), а также степень магистра в Католическом университете Левена и Тринити-колледже в Дублине.
Томс Скуйиньш — латвийский профессиональный шоссейный велогонщик, который в настоящее время выступает за UCI WorldTeam Trek-Segafredo.
Томса Скуйиньша часто называют «картофельным человеком», поскольку он выражает свою любовь к картофелю (один из главных продуктов латвийской кухни), тогда как большинство его коллег предпочитают в качестве источника углеводов макароны. Когда и где бы он ни был, Томс выражает свою любовь к картофелю и картофельным блюдам.
Больше информации: Romain Cools, rcools@telenet.be; twitter: @romaincools
