В городском округе Коломна Московской области началась реализация масштабного инвестиционного проекта. Сельскохозяйственное предприятие ООО «Сергиевское», которое с 2015 года специализируется на выращивании овощей открытого грунта, пшеницы и рассады, получило разрешение на строительство производственного здания по первичной и глубокой переработке картофеля. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Новый комплекс мощностью до 4 тонн картофеля в час позволит компании перейти от сырьевой модели к выпуску продукции с высокой добавленной стоимостью. В линейку войдут очищенный и нарезанный картофель, полуфабрикаты и готовые решения для розничных сетей и сегмента общественного питания.
Общий объем инвестиций в проект составит 239 миллионов рублей. Средства направят на оснащение цеха современным технологическим оборудованием и внедрение автоматизированных производственных линий. Завершить строительство планируется до конца 2026 года. В министерстве подчеркнули, что по итогам 2025 года Московская область увеличила валовой сбор картофеля до 375,8 тысячи тонн, что на 16,2 тысячи тонн больше, чем в 2024 году. Рост урожая создаёт основу для развития собственных перерабатывающих мощностей, которые позволят обеспечить импортозамещение зарубежной продукции и повысить уровень самообеспеченности региона продуктами переработки.
