Разгар сезона – время надежд. На благоприятную погоду, богатый урожай, достойные вложенного труда цены на продукцию. Этот материал – попытка проанализировать условия, которые потенциально могут повлиять на результат года. Без предсказаний сценария, но с учетом мнений участников отрасли.
Площади не выросли
По прогнозу Минсельхоза РФ, в этом сезоне посевная площадь под картофель в организованном секторе России должна была увеличиться на 5 тыс. га по сравнению с 2025 годом (то есть до 291 тыс. га). Но согласно оперативной информации на 15 июня, картофель занимал всего порядка 266 тыс. гектаров и, по оценке Картофельного Союза, итоговый результат, скорее всего, не превысит прошлогодние 286 тыс. га.
Как отмечает исполнительный директор Картофельного Союза Алексей Красильников, перечень регионов-лидеров по площадям посадки в этом году не изменился, в него традиционно входят Брянская, Тульская, Московская, Нижегородская, Астраханская области. При этом ряд регионов заявил о небольшой прибавке гектаров под картофелем (например, Тюменская, Свердловская области), но были и те, кто констатировал снижение (самое заметное произошло в Новосибирской области: с 3,3 тыс. га в 2025 году до 2,5 тыс. га в 2026-м).
Будущее за элитой
В 2026 году Правительство РФ продлило действие квоты на импорт семян из недружественных стран, в соответствии с этим решением в Россию можно было ввезти не более 10 тыс. тонн семенного картофеля. По оперативным данным, границу преодолело около 3 тыс. тонн семян высоких репродукций из Франции. И как проинформировал Картофельный Союз, в основном, этот объем ушел в Калининградскую область. Алексей Красильников напомнил, что в регионе реализуется два крупных картофельных проекта (семеноводческий центр «Мираторга» и завод по производству картофеля фри ГК «Атлантис»), и предположил, что заказ на семена мог поступить от кого-то из них.
Основная масса российских картофелеводческих предприятий задействовала семенной материал отечественного происхождения. Специалисты обращают внимание на тот факт, что товарный картофель в последнее время массово выращивается из семян категории «элита», что позволяет производителям добиваться более высоких показателей урожайности и товарности, в определенной степени жертвуя экономикой.
Посадку пришлось отложить
Во многих регионах России (в том числе, ресурсных) в этом году весенне-полевые работы проходили в тяжелых условиях. Последствием очень снежной зимы и майских ливней стало переувлажнение, которое вызвало перенос сроков посадки на две-три недели. Очень сложной, например, была обстановка в Тульской, Тамбовской областях и не только в них.
По словам главы крестьянского (фермерского) хозяйства из Чувашской Республики Леонида Кузнецова, ему пришлось отложить посадку примерно на 10 дней: «Как и везде, у нас было много снега, мы ждали большого паводка, но снег быстро сошел. Зато сразу после этого прошел дождь, выпало 38 мм осадков за сутки, и нас это сильно притормозило. Спасло то, что с конца первой декады мая установилась жаркая погода, и излишки влаги быстро испарились. Агротехнические сроки удалось выдержать».
ООО «Деметра» из Республики Марий Эл вышло на посадку 23 мая, хотя прежде всегда удавалось начать работы не позднее середины мая. «Мы рассчитывали, что к этой дате почва созреет, – вспоминает заместитель генерального директора предприятия Александр Пекунькин, – но все равно оставались такие места, где она была не готова. Мы меняли локацию, искали участки, где можно было заходить и не бояться, что будут комки. Потом уже посадка пошла более-менее нормально. Но отсадились быстро, завершили работы к 5-6 июня, как обычно».
Исполнительный директор СПССК «Устюженский картофель» (Вологодская область) Александр Кузнецов тоже рассказал о том, что старт посадочных работ в этом сезоне у кооператива состоялся на неделю позже обычного. Более того, уже после их начала пришлось останавливаться и делать перерыв из-за неблагоприятных погодных условий.
А вот к Уралу небесная канцелярия была более благосклонна. Мария Белоусова, сотрудник ИП КФХ Белоусов А.М. из Свердловской области, сообщила, что посадку в хозяйстве в этом году удалось осуществить не просто вовремя, а динамично, т.е в короткие сроки. Единственным минусом начала сезона для КФХ стало то, что снег растаял слишком быстро: у хозяйства не хватило времени раскидать удобрения до посадки.
Слишком много (мало) дождей
Опираясь на данные по площади посадки и учитывая показатели средней урожайности за последние пять лет, которые фиксировал Росстат и Минсельхоз, Картофельный Союз предполагает, что объем урожая текущего года в товарном секторе останется на уровне 8 млн тонн. «Понятно, что мы всегда будем делать поправки на погодный фактор», – уточняет Алексей Красильников.
Погода, как всегда, проявляет себя по-разному. В Чувашии на первую половину лета жалоб нет. Леонид Кузнецов считает, что для картофеля складываются неплохие условия: «Сейчас у нас +27°C температура. Есть небольшие дожди, стабильно 10-15 мм осадков в неделю. Вот недавно выпало 13 мм ночью и через день еще 6 мм. И по прогнозу впереди дождливая неделя».
Но ситуацию хозяйство держит на контроле: «В субботу (11 июля) мы третью фунгицидную обработку закрыли, готовимся к возможным появлениям болезни, потому что все-таки жара, и посадки плохо проветриваются. Смыкание у нас уже давно, зацвело все, белым-белом стоит».
В Свердловской области дожди идут больше месяца практически каждый день, и для сельхозпроизводителей это вызов. «Зимой мы купили дрон, это было рискованное решение, так как не было никаких достоверных данных о том, что в ходе обработок таким аппаратом все вещества будут доставлены по листу в необходимом объеме, но было желание не укатывать землю тракторами при опрыскивании, потому что потом идти уборочным комбайном по следу от опрыскивателя очень непросто. – Делится своим опытом Мария Белоусова. – Но этот год буквально создал условия для работы исключительно «с неба». Из-за проливных дождей в междурядьях стоят озера, тракторами не зайти. А дрон летает ежедневно, потому что теплая и влажная погода заставила нас внести изменения в схему внесения фунгицидов: интервал 10-14 дней сменился на 4-7 дней».
Несмотря на принятые меры, фитосанитарная обстановка вызывает беспокойство. «Вроде и температура хорошая, и влаги достаточно для хорошей закладки и роста. Но в то же время высоченная влажность провоцирует фитофтору и бактериозы, которые очень плохо могут повлиять на рост клубневой массы, – высказывает свои сомнения Мария Белоусова, – если нам удастся справится с болезнями, год должен принести достойные цифры урожая. Если нет… будет что будет».
В Новосибирской области влаги, напротив, не хватает. «Последний нормальный дождь у нас был 24 мая. После этого один раз выпало 10 мм осадков, второй раз 7 мм. Это очень мало, – сетует Шакир Сулейманов, директор овощеводческого хозяйства «Дары Ордынска», – поля растрескиваются, а картофель начинает цвести, не набрав рост, растения высотой 15-17 см уже образовывают бутоны». С картофелем, который выращивается на поливе, такой проблемы нет, но под орошением в хозяйстве не более 30% площадей. По мнению руководителя предприятия, если дожди не пойдут в ближайшее время, недобора урожая в регионе не избежать.
В Вологодской области повышенная влажность на полях не дала провести в срок гербицидные обработки. «Сорняки пришли нежданно-негаданно, – комментирует Александр Кузнецов, – и в ряде случаев пришлось работать уже по ботве, из-за этого подбор гербицидов был более сложным, чем обычно, но мы справились».
Следующая волна дождей началась в регионе как раз к началу клубнеобразования. И хотя теперь они создают определенные проблемы уже с проведением фунгицидных обработок, исполнительный директор СПССК «Устюженский картофель» называет их очень нужными. «С начала июля на полях началось массовое цветение, это важный период, и пока все складывается неплохо – говорит Александр Кузнецов, – и нам надо все сделать для того, чтобы подольше сохранить ботву: сделать определенные подкормки, не проспать фитофтороз. Продержаться июль, и в августе спокойно провести десикацию».
Не время для роскоши
Но на успех сезона оказывают влияние не только природные факторы. В марте аграрии столкнулись с дефицитом аммиачной селитры (и взлетом ее стоимости). Чтобы обеспечить внутренний рынок в период весенних полевых работ, с 21 марта по 21 апреля 2026 года в России действовал временный запрет на экспорт этого продукта.
Затем производители средств защиты растений предупредили о возможных перебоях с закупкой сырья в связи с закрытием Ормузского пролива. Избежать резкого роста цен на пестициды пока удалось за счет резервов химических компаний.
В июле на первый план вышла проблема с обеспеченностью топливом.
«Пока для картофелеводов и овощеводов в большинстве регионов этот вопрос не стоит так остро, как перед аграриями, которые занимаются зерновыми культурами и уже приступили к основной уборке, – отмечает исполнительный директор Картофельного Союза Алексей Красильников, – но к августу-сентябрю-октябрю положение может измениться, и люди это понимают. У нас есть сигналы о том, что фермеры начинают приобретать дополнительные емкости для хранения моторного топлива.
Также надо понимать, что в этом сезоне сельхозпроизводители будут учитывать расходы на топливо, планируя такие операции как полив или химические обработки».
Фермеры, которые приняли участие в опросе журнала, считают, что на данном этапе менять что-то в основной технологии производства нерационально.
«В выращивание картофеля вкладывается много средств: это техника, кредиты, лизинги, семенной материал, хранилища, плюс затраты на посадку, на уход. И вот стоимость топлива вырастает в два раза, условно, к цене за литр добавляется 50 рублей, а на уборочную нужно 50 тонн. Затраты возрастают, грубо, на 2,5 млн, – подсчитывает Леонид Кузнецов, – но эта сумма не сопоставима с общими вложениями. Я не верю, что кто-то будет рисковать результатом ради того, чтобы немного сэкономить».
С ним солидарен и исполнительный директор СПССК «Устюженский картофель»: «Трудно представить себе сокращение, например, фунгицидных обработок. Допустим, я пять из них провел, а на шестой сэкономил деньги и не стал покупать солярку. Кого я тогда накажу? Только сам себя».
При этом сельхозпроизводители признают, что из-за роста затрат на ГСМ они отказываются от тех операций, которые не влияют непосредственно на урожай текущего сезона.
«Мы же не одним годом живем, есть подготовка, освоение новых земель, – говорит Александр Кузнецов, – пришлось часть работ, которые не являются основными, пока отложить».
«В этом году мы хотели для улучшения качества и свойств почвы посадить сидераты. Но передумали, – рассказывает Мария Белоусова, – взвесили в первую очередь риск того, что топлива попросту может не быть. И даже если будет: чтобы заделать сидераты, уйдет огромное количество ресурса – топливного и технического. В общем, решили, что не время для роскоши».
«Еще одна из тенденций, которая отмечается на рынке, – существенное сокращение приобретения и обновления машинно-тракторного парка, – обозначает следующую проблему Алексей Красильников, – практически на 50% к уровню прошлого года. Это следствие как подорожания сельхозтехники, так и ограничения доступа к кредитным ресурсам».
Также работу аграриев, по оценке Картофельного Союза, сильно осложняет дефицит кадров. «Речь идет не только о нехватке сотрудников с высшим профессиональным образованием (например, агрономов), – подчеркивает Красильников, – прежде всего это касается водителей, механизаторов, трактористов».
Но основная беда сектора – низкая рентабельность, цены на картофель уже несколько сезонов не радуют производителей.
«В Новосибирской области фермеры не хотят выращивать картофель. В Алтайском крае я знаю хозяйство, которое сажало картофель на 400 гектарах, но в этом году выбрало другие культуры и продало всю картофельную технику. Есть такие и в Кемеровской области, и в других регионах, – высказывает свое мнение Шакир Сулейманов, – картофелем стало невыгодно заниматься. В прошлом году мы продавали продукцию по цене в диапазоне от 9 до 17 рублей, как выживать при этом? Сельхозпроизводитель не зарабатывает, не может откладывать, а кредитные деньги только душат. Если так будет продолжаться, я думаю, нас останется немного».
Продукт эконом-класса
С середины июня южные регионы России приступили к уборке и реализации урожая раннего картофеля. В перечне основных поставщиков этой продукции Картофельный Союз называет Краснодарский и Ставропольский края, Астраханскую, Волгоградскую, Ростовскую области и Республику Крым. К ним присоединяется и Брянская область, фермеры этого региона занимаются выращиванием ультраранних сортов (со сроком вегетации 45-50 дней).
«Объемы ранней продукции, поступающей от российских производителей, вполне ощутимы, – комментирует Алексей Красильников, – этот картофель, например, широко представлен на «Фуд Сити» – одном из крупнейших оптовых рынков Подмосковья. И мы видим, что на этом фоне стремительно сокращается импорт. Я имею в виду, прежде всего поставки из Египта и Азербайджана».
Напомним, в прошлом сезоне обилие картофеля зарубежного производства на полках российских магазинов привело к тому, что отечественная продукция оказалась менее востребованной, чем рассчитывали производители. С начала этого года, по данным Картофельного Союза, в Россию было поставлено 420 тыс. тонн импортного картофеля, и это на 300 тыс. тонн (43%) меньше, чем за тот же период прошлого года.
Вторым положительным трендом сезона эксперт называет увеличение экспорта. «В прошлом году аграрии, специализирующиеся на раннем картофеле, столкнулись со сложностями при получении документации на вывоз этой продукции за рубеж. В 2026 году таких проблем нет, с 1 января российские производители уже экспортировали порядка 164 тыс. тонн столового картофеля (в десять раз больше, чем в 2025-м) и 3,5 тыс. тонн семенного».
Несмотря на все эти «плюсы», цены на ранний картофель не вызывают энтузиазма у картофелеводческой аудитории. Продажи «с поля», по информации Картофельного Союза, стартовали с хорошего уровня в 50-65 руб./кг, но довольно быстро продукт подешевел, практически в два раза. В профессиональных чатах появились сообщения:
– В Ростовской области ручной сбор на 25-й неделе продавали за 35-37 руб./кг, на 26-й уже 27-28 руб./кг, начата копка и комбайнами;
– Астраханская область: разбег от 25 до 30 руб./кг;
– Краснодар: от 27 до 30 руб./кг.
Ранний картофель в очередной раз оказался продуктом класса «эконом», и это тревожный сигнал, но не приговор для всего сектора.
Без выводов
Как и говорилось в начале статьи, мы не будем делать прогнозов. До первого подведения итогов (по результатам уборки) еще около трех-четырех месяцев, и возможно самое разное развитие событий. Пока совершенно непонятно, чем и когда завершится топливный кризис, и это вызывает беспокойство. «Если просто установятся высокие цены, нам придется затянуть пояса, научиться расходовать его экономичнее, – озвучивает общее мнение Леонид Кузнецов, – и совсем другое дело, если топлива просто не будет».
Остается надеяться, что крайностей удастся избежать, и решение будет найдено. Мы ждем хороших новостей, и не только в вопросе о топливе, они очень нужны картофельному сектору.
