Александр Пилипчук вписал свое имя в историю развития российского картофелеводства, занявшись в начале 2000-х поставкой в нашу страну современных сортов картофеля немецкой фирмы NORIKA. В линейке селекционных достижений, ввезенных тогда из Германии, была та самая Гала, которая со временем завоевала лидерские позиции по объемам производства в Российской Федерации (данные Россельхозцентра) и сохраняет их на протяжении многих лет.
Сегодня Александр Алексеевич руководит группой компаний «Костромской Картофель», специализирующейся на выращивании семенного картофеля разных сортов. Но интервью для журнала «Картофельная система» мы начали все же с Галы.
– Расскажите, как этот сорт появился в России? Вы сразу обратили на него внимание?
– В 2000 году было создано ООО «НОРИКА-СЛАВИЯ», целью которого было продвижение сортов селекции NORIKA, организация поставок высококачественных семян на территорию Российской Федерации, а также их лицензирование и внесение в реестр. Мы были посредниками между передовой европейской селекцией и российскими производителями.
Логичным продолжением нашей деятельности стало открытие в 2005 году ООО «Костромской Картофель», основной задачей которого было получение семенного материала картофеля сортов селекции фирмы NORIKA в российских условиях. Локализация позволила нам предложить потребителям семена европейского качества по более доступным ценам.
Хозяйство стало и своеобразным опытным полигоном для новых сортов. За несколько лет испытаний в производственных условиях мы протестировали более 10 сортов. Гала среди них заметно выделялась – прежде всего, внешним видом: ровные, красивые клубни с мелкими глазками. Но главное – это был очень надежный сорт с отличной устойчивостью к болезням и стабильной урожайностью в разных регионах. Было очевидно, что сорт подходит для российского рынка и за ним будущее. Но нужно было показать его потенциал всей России, и это потребовало больших усилий.
Первые годы ушли на то, чтобы наши партнеры увидели результат своими глазами и убедились в уникальности и стабильности сорта. Необходимо было постоянно быть на связи с клиентами, отвечать на вопросы, напоминать об особенностях технологии выращивания. Процесс продвижения Галы занял около 10 лет. Это была долгая, кропотливая работа, и она дала желаемый результат.
– На ваш взгляд, почему Гала стала такой популярной? Это исключительно заслуга сорта?
– Сорт, безусловно, уникальный. Но его успех сложился из нескольких составляющих:
Во-первых, удачная генетика. Как я говорил ранее, сорт универсальный: урожайный, устойчивый к болезням, стабильный в производстве, с отличными вкусовыми качествами.
Второе: соответствие потребностям рынка. Гала полостью отвечает запросу ретейла. Обычно когда в сеть заходит новый сорт, его нужно продвигать, показывать его преимущества. А Галу просто ставят на полку, и она легко продается. Это и есть комфорт и предсказуемость для всего рынка в целом. Но за этой легкостью стоит огромная работа, включающая открытие производственной площадки, раскручивание сорта.
Третье: эффективное агросопровождение. Сегодня производители уже отлично освоили технологию выращивания Галы. А если хозяйство получает гарантированный урожай, оно будет продолжать работу с этим сортом.
Продвигая другие сорта, мы так же стараемся акцентировать внимание на особенностях их выращивания, делимся знаниями, проводим семинары и дни поля. Это создает вокруг сортов систему, в которой работать легко и выгодно.
– Не все отличные сорта становятся лидерами по площадям посадки. Почему?
– Сорт может обладать десятком преимуществ, но не иметь одного самого важного: например, устойчивости к конкретной болезни или предсказуемости поведения в разных почвенно-климатических условиях.
Но иногда селекционер/оригинатор сам не проявляет достаточной настойчивости и веры в свой сорт. Вера и четкое понимания конечной цели – в них, я считаю, залог успеха.
Плюс, конечно, – маркетинг и команда единомышленников. Если сорт перспективный, но его не увидят производители в реальных хозяйствах, регионах, не будут о нем говорить – он так и останется экспериментом. Чтобы сорт «выстрелил», нужны годы испытаний в разных регионах, наработка опыта и передача его сельхозтоваропроизводителям.
– Сегодня вы видите достойных конкурентов сорту Гала на рынке?
– Безусловно. Жизнь не стоит на месте. В производстве у «Костромского Картофеля» есть интересные сорта, которые по ряду параметров не уступают Гале. Например, Садон, который требует более аккуратного подхода к выбору региона посадки, но показывает отличные результаты при правильном соблюдении агротехнологий.
– Садон – сорт российской селекции. Есть мнение, что пока рано говорить о достижениях отечественных селекционеров, предстоит еще много работать…
– О новинках российской селекции говорить самое время – сейчас в этой сфере настоящий прорыв. Команда «Костромского Картофеля» активно работает с российскими селекционерами, и летом на Дне поля мы покажем, что отечественные сорта достойны профессионального внимания.
– По вашим наблюдениям, каких сортов картофеля сейчас на рынке не хватает?
– Российских. Как столовых, так и технических. Но я думаю, вопрос решится в течение нескольких лет.
– Одной из важнейших проблем отрасли картофелеводы называют дефицит качественных семян. Она вызвана нехваткой качественного исходного материала? Какие пути решения вы видите?
– Проблема дефицита качественных семян реально существует. К сожалению, Россия остается зависимой от импортной селекции. А что происходит в настоящее время? Высококачественного исходного материала сортов зарубежной селекции не хватает. Отечественные сорта находятся «в тени», они практически не раскручиваются. У российских научных институтов не хватает денег на маркетинг. При этом у многих сельхозтоваропроизводителей сформировалось предвзятое отношение к достижениям российских селекционеров: отечественные сорта считаются менее продуктивными, чем зарубежные.
Я считаю, что производители должны защищать внутренний рынок и создавать условия для развития отечественной селекции. Нужно закладывать опытные делянки в разных регионах, чтобы картофелеводы могли увидеть преимущества новых сортов своими глазами.
– «Костромской Картофель» выращивает семенной картофель преимущественно по контрактам?
– Группа компаний «Костромской Картофель» выращивает семенной картофель на площади 550 га. Мы придерживаемся модели 70 на 30 (70% – это контрактное производство, 30 % – самостоятельные продажи). Производство мы начинаем от мини-клубней и заканчиваем категорией «элита». В линейке присутствуют как технические, так и столовые сорта отечественной и зарубежной селекции.
– Работаете преимущественно с крупными покупателями?
– Для нас нет различия, кому осуществлять поставку семенного материала, это может быть огромный холдинг или небольшое фермерское хозяйство. Мы одинаково ценим, уважаем всех партнеров и стараемся создать максимально комфортные условия работы с нами.
– Как проверяете качество полученных семян?
– Качество семян – фундамент, на котором строится весь будущий урожай, поэтому к проверке подходим очень серьезно: проводим диагностику на бактериальные и вирусные заболевания в аккредитованных лабораториях.
– Как вы относитесь к внедрению технических новинок в производство? Для вас важно, чтобы на полях хозяйства работали самые современные машины?
– Техническое обновление происходит постоянно, это необходимо для развития предприятия. Но инновации – не самоцель, а средство достижения поставленных задач.
Все решения относительно приобретения оборудования или техники я принимаю на основании анализа их экономической эффективности.
Сельское хозяйство – бизнес с долгосрочным горизонтом планирования и высокими рисками. Покупать дорогой трактор или «навороченный» комбайн только ради того, чтобы он был, при низкой окупаемости – это путь банкротству. Важна не «современность» как таковая, а эффективность. Техника должна закрывать конкретную задачу, сокращать потери, способствовать получению прибыли.
Процесс принятия решений у меня строго структурирован и состоит из нескольких обязательных этапов. Прежде всего, должно быть четкое понимание, от какой проблемы мы хотим избавиться. Рассмотрим, к примеру, такие вопросы, как «высокий расход топлива при вспашке», «потеря 5% урожая из-за неравномерного внесения удобрений» или «дефицит рабочих рук в пик сезона». Я смотрю, какие технологии существуют для решения каждого из них. Помочь может новая техника, новый сорт, новый вид удобрения, новая система мониторинга… Я интересуюсь современными технологиями, слежу за новинками, анализирую, как это работает у других. Оцениваю плюсы и минусы. Наблюдаю за хозяйствами, похожими на мое по масштабу и специализации. Это позволяет двигаться вперед и не терять деньги на непроверенных решениях.
– Есть инновация, которой вы гордитесь?
– Мы внедрили систему дистанционного мониторинга сельхозугодий Cropwise, которая помогает контролировать состояние полей, технику и прогнозировать урожайность.
Система помогает автоматизировать рутину и повысить эффективность работы.
Вот ее основные возможности:
- Мониторинг полей: отслеживание уровня вегетации, содержания влаги и питательных веществ в почве.
- Контроль техники и персонала: онлайн-наблюдение за передвижением машин, контроль расхода топлива и соблюдения скоростного режима.
- Планирование работ: создание и автоматизация заданий на осмотр полей, планирование агроопераций.
- Учет урожая: контроль процесса перевозки собранного урожая от поля до места хранения или переработки.
- Интеграция с учетными системами: Cropwise может обмениваться данными с бухгалтерскими программами.
Система очень помогает нам (прежде всего, агрономам) в организации работы.
– «Костромской Картофель» – сертифицированное семеноводческое хозяйство. Как вы оцениваете внедрение ФГИС «Семеноводство»?
– Программа пока еще очень сырая, в этом году при работе с ней мы столкнулись с рядом сложностей, как и все производители. Конечно, непросто перестроиться на новую систему, но я уверен, что разработчики учтут все замечания, и программа заработает в полную силу.
– Вы вникаете во все детали производства – от посадки до хранения или легко делегируете полномочия специалистам?
– Мой подход можно сформулировать так: «Доверяй, но проверяй, и вникай ровно настолько, чтобы проверка была осмысленной». Иными словами, я комбинирую глубокое понимание процессов с широким делегированием полномочий.
Руководитель обязан понимать технологию «от и до» хотя бы на уровне базовых принципов. Нельзя добиться уважения у специалистов, если не понимаешь сути их работы. Невозможно требовать от главного инженера идеального состояния техники к уборочной, если не представляешь, сколько времени занимает дефектовка комбайна.
Конечно, я не делаю все сам. Разбираться во всех деталях нереально, особенно когда речь идет о сразу двух производственных площадках, расположенных в разных областях.
Моя задача – сделать так, чтобы в хозяйстве работали профессионалы. Но я должен знать достаточно, чтобы найти этих людей, поставить им задачу и проверить выполнение.
У меня прекрасная команда грамотных специалистов, которым я доверяю. И все мы действуем сообща. В семеноводстве это очень важно! Ошибка агронома, механизатора, даже разнорабочего может стоить очень дорого. Но если у людей есть понимание общей цели (у нас это ПРОИЗВОДСТВО КАЧЕСТВЕННОГО СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА), получается добиваться желаемых результатов.
