Лабораторное исследование пролило свет на эффективность дезинфицирующих средств для борьбы с микробным загрязнением и перекрестным заражением при мойке картофеля. Ученые...

Мэр города Огаста (Джорджия, США) Гарнетт Джонсон дал старт своей ежегодной благотворительной акции по раздаче сладкого картофеля. Эта традиция, которая...

Бренд Nanna Tate от компании Branston представил сезонный ребрендинг своей линейки свежего и готового картофеля, предназначенный для пикового рождественского спроса....

Компания Herr's, производитель закусок из штата Пенсильвания, отмечает почти 80-летнюю историю, превратившись из скромного семейного предприятия в бренд с глобальным...

Шведские компании SolEdits и Lyckeby готовы представить миру первый CRISPR-редактированный картофель, способный коренным образом изменить индустрию производства крахмала. Благодаря точному...

Непал совершил прорыв в сфере перерабатывающей промышленности, начав экспорт картофеля фри в Соединенные Штаты. Компания «First Choice Foods», расположенная в...

Мировой рынок картофельного протеина вступает в период устойчивого роста, прогнозируя увеличение с 0,3 млрд долларов в 2025 году до 0,5...

Картофелеводы Нижней Саксонии подводят неутешительные итоги сезона, столкнувшись с двойным кризисом. С одной стороны, рекордный урожай в 13,4 миллиона тонн...

Несмотря на традиционные жалобы фермеров на засуху во время сбора урожая, нынешние погодные условия в Шотландии привели к неожиданно положительному...

Журналисты провели масштабное тестирование шести популярных брендов картофельных гарниров в коробках, чтобы выяснить, какие из них могут составить конкуренцию домашнему...