Франция возглавила мировой экспорт картофеля в 2024 году: рейтинг и ключевые тренды
В 2024 году лидером по стоимостному объёму экспорта свежего и охлаждённого картофеля стала Франция, заработавшая на этом около 1,41 млрд...
Более 350 тысяч тонн овощей и картофеля заложено на хранение в Подмосковье: как инфраструктура обеспечивает продовольственную безопасность региона
Аграрии Московской области завершили закладку на зимнее хранение рекордного урожая овощей открытого грунта и картофеля 2025 года, обеспечивая продовольственную безопасность...
Дроны против дождя: Как беспилотники спасают урожай картофеля на переувлажнённых полях
Российские учёные из Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра РАН представили технологический комплекс на основе беспилотников, который не только повышает урожайность, но...
«Золотая картошка»: как женский кооператив на островах Чжоушань построил многомиллионный агробизнес
Проект «Пять звезд — картофельная коммуна», созданный как женский кооператив («мастерская общего благосостояния») на островах городского округа Чжоушань (провинция Чжэцзян),...
Органический картофель в Германии: низкая урожайность, высокие требования и пути их преодоления
В 2023 году органический картофель в Германии занимал 12 400 га, что составляет 4,7% от всех картофельных площадей страны. Средняя...
Долгосрочные контракты как ключ к росту рынка органического картофеля
Для устойчивого роста рынка органического картофеля в Нидерландах необходимы долгосрочные соглашения и тесная кооперация всех звеньев цепочки от поля до...
Новый цикл для картофеля ЕС: десять ключевых вызовов для рынка
Европейский картофельный рынок вступает в период серьёзной трансформации после резкой коррекции в начале 2025 года. Ослабление спроса на картофель фри,...
AI в действии: Lamb Weston внедряет искусственный интеллект для контроля качества картофеля
Крупный переработчик картофеля Lamb Weston, совместно с HAI, Радбудским университетом и ISPT, запускает проект по внедрению искусственного интеллекта в производственные...
Контрольная точка для картофелехранилищ: Экспертный вебинар научит вовремя диагностировать проблемы
Журнал Spud Smart и Североамериканская организация по хранению картофеля (NAPSO) проводят практический вебинар «Проверка состояния в середине сезона хранения: диагностика...
«Спасите картошку»: Немецкая ферма находит нестандартное решение для рекордного урожая
Сельскохозяйственное предприятие Gut Wulksfelde в Тангштедте (Германия) запускает благотворительную акцию «Kartoffel-Retter-Aktion» («Спасите картошку»), чтобы справиться с последствиями рекордного урожая био-картофеля....
