Кузбасс наращивает переработку картофеля: почти 40% урожая уходит на чипсы
Кемеровская область укрепляет свои позиции как лидер Сибири по экспорту картофельных чипсов. В 2025 году регион отправил за рубеж 5,5...
Глубокая переработка в России: от крахмала к биоэкономике, несмотря на спад и дефицит оборудования
Российская отрасль глубокой переработки зерна и картофеля вступила в 2026 год в фазе активной трансформации: базовые продукты (нативные и модифицированные...
Перуанский голубой картофель покоряет Европу: сорт Azul Quiti признан пригодным для промышленной переработки
В регионе Уануко (Перу) обнаружен местный сорт голубого картофеля Azul Quiti, обладающий уникальными характеристиками для промышленной переработки. Агроном Алехандро Мендоса...
Во Вьетнаме успешно реализована модель выращивания картофеля FL2215: прибыль достигла 60 млн донгов с гектара
5 февраля компания Viettrans Logistics совместно с PepsiCo Vietnam организовала семинар для оценки эффективности модели производства картофеля сорта FL2215, реализованной...
GMO-картофель ждет одобрения в Корее уже 7 лет: почему система оценки пробуксовывает?
2026 год знаменует 30-летие коммерческого выращивания генетически модифицированных организмов (ГМО) в мире. Хотя Южная Корея не разрешает выращивать ГМО-культуры внутри...
Бельгия делает ставку на Азию: картофельная индустрия ищет рост за пределами Европы
В условиях растущих издержек, усиления международной конкуренции и снижения нормы прибыли бельгийская картофелеперерабатывающая промышленность нацелилась на азиатский рынок как на...
Мировой рынок переработки картофеля приближается к $73 млрд: драйверы роста и тенденции
Согласно последним данным, объем мирового рынка переработки картофеля в 2025 году оценивался в 43,32 млрд долларов США, и к 2034...
Картофельный бум в Персии: Иран наращивает производство, но теряет до 45% урожая из-за устаревших технологий
С 1970-х годов картофель, который в Персии поэтично называют "земляным яблоком" (sibzamini), превратился в один из ключевых продуктов иранской кухни,...
Нидерландский прорыв: Solynta переходит на семенной картофель и масштабируется с новым инвестором EW Group
Нидерландская компания Solynta, совершившая революцию в картофелеводстве, объявила о вхождении в состав акционеров немецкого семейного концерна EW Group, который приобрел...
Сенегал достиг самообеспечения луком и картофелем, но теряет урожай из-за отсутствия хранилищ
Сенегал с 2017 года стабильно производит более 400 тысяч тонн лука и десятки тысяч тонн картофеля, что полностью покрывает внутренние...
