Производители картофеля ищут новые сорта, которые могли бы выдержать глобальные изменения климата и выживать в новых условиях.
Новый сорт Red Fox, права на который Картофельный совет острова Принца Эдуарда приобрел в рамках программы селекции сельскохозяйственных культур Канады (Фредериктон, Нью-Брансуик), подходит для этих целей.
«Это первый случай, когда совет работал с новым сортом картофеля с нуля», – пояснила Мэри Кей Соньер, координатор по семенам Картофельного совета. «В процессе торгов мы получили доступ к коммерциализации этого сорта».
Картофельный совет управляет фермой по выращиванию элитного семенного картофеля Fox Island с 1962 года и работает там как с государственными, так и частными сортами. Ферма расположена на западе острова Принца Эдварда.
Название Red Fox совет утвердил, так как считает, что оно имеет высокий потенциал для продвижения красного картофеля. «Red Fox хорошо проявит себя и поможет людям идентифицировать этот сорт с островом, на котором его вывели», – уверена Соньер.
Соньер рассказала, что сорт, получивший название Red Fox, был в центре внимания совета в течение нескольких лет до подачи заявки.
Она сказала, что они выращивали этот сорт в течение нескольких лет на разных территориях и различных условиях.
«Нас привлек цвет кожуры, этот тип. Кроме того, сорт показал очень хороший потенциал урожайности в некоторых различных регионах», – подчеркнула Соньер.
