Ситуация на рынке моркови Узбекистана вызывает недоумение. Цены на эту продукцию в данный момент почти в три раза выше прошлогодних и приблизительно в шесть раз выше обычных для этого периода года, сообщает портал East Fruit. И несмотря на столь высокий уровень, они имеют тенденцию к дальнейшему росту.
Аналитики EastFruit пытались найти объяснение происходящему. Может быть, производство моркови в Узбекистане снизилось? Однако все говорит об обратном. Может быть, снова виновата Россия, как летом 2021 года, когда экспорт узбекской моркови в нашу страну резко вырос? Нет, оптовая цена на морковь в Узбекистане сейчас даже выше, чем в России, поэтому никакого смысла экспортировать ее туда вообще нет. В чем же причина высоких цен на этот важнейший для Узбекистана вид овощной продукции?
Высокие цены и рекордный экспорт в Россию в весенне-летний период, когда в сети гуляло множество мемов о рекордных ценах на эти овощи, подтолкнули узбекских фермеров к резкому увеличению площадей посева моркови. По словам производителей, в июле 2021 года площади посева позднеспелой моркови, сбор урожая которой осуществляется в октябре и ноябре, были увеличены как минимум в два раза. Поскольку урожайность этой моркови значительно не отличалась от предыдущих лет, соответственно объем урожая моркови в октябре-ноябре 2021 года тоже увеличился в два раза.
Несмотря на высокий уровень цен в России и Беларуси, которую также не стоит сбрасывать со счетов, потому что там сейчас цены на морковь самые высокие из всех стран региона, экспорт моркови на рынок России в октябре – декабре 2021 года вырос лишь на 9%. Более того, цены на морковь в Узбекистане сейчас выше, чем в России. Поэтому, такой фактор как значимое влияние экспорта – отпадает.
Соответственно, судя по мнению опрошенных фермеров, моркови сейчас в Узбекистане много, экспорт лишен экономического смысла и эти объемы должны очень сильно давить на рынок, а цены должны падать. Но они растут! Кроме того, менее чем через месяц, в марте, начнется уборка озимой моркови. И здесь фермеры говорят тоже о двукратном увеличении площадей.
Есть только одно объяснение такой ситуации, и его подтверждают опрошенные представители овощного рынка Узбекистана – трейдеры уверены в повторении сценария 2021 года. Они ожидают, что цены на морковь на рынке России увеличатся в 3 раза и достигнут 90 центов США за кг, как и в прошлом году.
Узбекские фермеры подтверждают, что трейдеры и сейчас скупают и закладывают морковь на хранение в больших объемах. Т.е. торговля морковью в Узбекистане идет довольно активно, но с закладкой больших объемов на хранение – а это еще раз подтверждает теорию о том, что трейдеры закупают ее под потребности экспорта.
В южных регионах Узбекистана часть урожая позднеспелой моркови до сих пор находится в земле, ее не спешат собирать, несмотря на относительно высокие текущие цены. Это дешевый и качественный способ хранения моркови, если нет сильных морозов. Также участники рынка подтверждают, что моркови в овощехранилищах много, а некоторые из них прямо говорят, что «хранилища просто завалены позднеспелой морковью урожая 2021 года».
Может ли внутренний рынок Узбекистана поглотить такой объем моркови, особенно если учесть, что и урожай озимой может удвоиться? Ответ однозначный – конечно же, нет. Ведь трейдеры ожидают роста цен, а цены на морковь в Узбекистане обычно резко растут лишь в том случае, если они растут на рынке России.
Два года подряд этого не происходило, однако это не значит, что это невозможно. В пользу такого сценария может говорить то, что погодные условия для выращивания моркови в прошлом году в России были тяжелыми, и урожайность ее, судя по всему, снизилась. А вот площади под морковью в прошлом году увеличились, поэтому объемы производства, вероятнее всего, выросли.
Также прошлый сезон моркови в России имел несколько особенностей, повторение которых будет необходимым условием для того, чтобы трейдеры Узбекистана смогли реализовать мечту о высоких заработках на экспорте корнеплода в Россию в марте-июне 2022 года.
Холодная весна 2021 г. оттянула старт сбора урожая местных ранних корнеплодов в России, и аналогичная ситуация была в соседних с РФ странах. Во-вторых, проливные дожди препятствовали сбору урожая ранней свеклы и моркови уже после старта сезона. В-третьих, запасы прошлогодних корнеплодов в соседних странах также быстро подошли к концу. В результате, удовлетворить рыночный спрос было просто нечем, и цены резко рванули вверх.
Может ли это повториться в 2022 году? Этого нельзя исключить, но вероятность такого развития событий довольно низкая.
Однако есть еще один важнейший момент, который сильно отличает весну 2021 года от весны 2022 года: весной прошлого года запасы моркови в Узбекистане, с учетом урожая озимой, были в разы ниже, чем будут в 2022 году.
Даже если в России цены на морковь и начнут расти, то узбекские производители и экспортеры быстро обвалят их, начав экспортировать морковь в больших объемах.
Поэтому прогноз развития событий на рынке моркови Узбекистана будет не очень утешительным: если информация, полученная от участников рынка, соответствует действительности, то многие узбекские овощетрейдеры понесут немалые убытки, потому что цены на морковь в Узбекистане начнут снижаться уже в марте. В это время качество осенней моркови в хранилищах начинает быстро ухудшаться, и ее нужно будет быстро продать, чтобы не понести убытки.
В это же время на рынке появится ранняя озимая морковь нового урожая, которая также будет давить на цены, да еще и фермеры юга начнут выкапывать оставшуюся с осени в земле морковь, которая также будет поступать в продажу. Ведь в этот момент посредникам и оптовикам уже будет очевидно, что сценарий 2021 года реализовать не получится, а значит, начнется распродажа запасов.
Это наиболее вероятный сценарий развития событий, который может быть скорректирован множеством рыночных и погодных факторов. Однако можно сказать точно, что держать большие объемы моркови в овощехранилищах, а тем более закупать ее по текущей высокой цене с целью заработать на перепродаже весной – это операция с высочайшим уровнем риска.
